Wenn wir eine gute Auswahl an Kirschen für die Likörherstellung suchen, ist die Groniasta-Kirsche von Ujfehertoi eine der besten Wahlen. Die Groniasta-Kirsche stammt aus Ungarn. Diese Sorte ist unter Obstbauern äußerst wertvoll. Es wird besonders für die kommerzielle Produktion empfohlen. Natürlich eignet sich diese Sorte auch super für den heimischen Garten, nicht nur wegen des Geschmacks der Früchte, sondern auch als schöne Gartendekoration.
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Traubenkirsche aus Ujfehertoi - Beschreibung
Traubenkirsche (Ujfeheroi Furtos) stammt aus Ungarn, die Sorte wurde Mitte des 20. Jahrhunderts in der Nähe von UjFehertoi identifiziert, wo sie erstmals aus Samen hergestellt wurde. Die Krone des Baumes ist dicht und breit. Schützt perfekt vor Sonnenstrahlen. Die Form der Krone ist eiförmig, locker in der Struktur. Die Äste des Baumes sind kräftig und mit zahlreichen Trieben bedeckt.
Die Früchte sind mittelgroß und groß, dunkelrot, mit einer glatten, glänzenden Schale. Das Fruchtfleisch ist rot, fest, saftig, schmackhaft, süß-sauer. Der Saft der Frucht ist süß, er läuft nicht aus, nachdem der Stiel von der Frucht gelöst wurde. Die Frucht verträgt den Transport gut.
Zweck der Frucht - für Konserven, Tinkturen, zum Nachtisch. Die Sorte aus Ujfehertoi wird am meisten für die Herstellung von Kirschlikör empfohlen. Die Früchte eignen sich auch zum Einkochen und Einfrieren.
Wachsende Kirschtrauben
Cherry Grape verträgt die durchschnittliche Bodenqualität, der optimale pH-Wert liegt bei 6,7-7,2. Es kann auch in schwächere Böden gepflanzt werden. Es wächst schlecht in sehr trockenen und sehr nassen Böden. Pfropfauflage - Ameisentyp. Die Blüten der Traubenkirsche sind weiß. Die Bäume blühen im April und Mai. Die Traubenkirsche von Ujfehertoi wächst in den ersten Jahren nach der Pflanzung schnell. Danach ist das Wachstum des Baumes durchschnittlich. Er bringt jedes Jahr reichlich oder durchschnittlich nach. Die ersten Früchte erscheinen im 2. oder 3. Jahr nach dem Pflanzen.
Diese Sorte ist sehr fruchtbar, aber leider nur in einigen Regionen unseres Landes - im Süden und im Nordwesten. Weniger Fruchtbildung wird in der Mitte und im Nordosten erhalten. Die Fruchtbildung der Traubenkirsche ist stark witterungsabhängig, daher unregelmäßig. Traubenkirsche ist frostbeständig. Nur Blumen sind frostempfindlich. Deshalb empfiehlt sich die Groniasta-Kirsche aus Ujfehertoi für den Anbau in wärmeren Regionen und geschützt vor kalten Frühlingswinden.
Wenn der Boden schwer und nass ist, sollte er vorher richtig vorbereitet werden - dazu muss der Boden durch Zugabe von beispielsweise Spreu, Torf, Rinde, Sägemehl oder grobem Sand aufgelockert werden. Diese Sorte ist resistent gegen Krankheiten, einschließlich bakteriellem Krebs und feinen Blattflecken bei Steinbäumen. Cherry Grape hat eine mittlere Resistenz gegen Monilia laxa. Die Traubenkirsche mag wie die Heuschrecke helle, sonnige Lichtstände.
Schwarzkirsche pflanzen und beschneiden
Das Loch für den Baum sollte tief genug sein, damit die Wurzeln des Sämlings ungehindert hineinpassen, ohne ihn einzuwickeln. Wurzeln können nicht miteinander verflochten werden. Wenn sie zu lang sind, können wir sie kürzen. Es ist sehr wichtig, dass sich die Impfstelle einige Zentimeter über dem Boden befindet. Nachdem Sie den Baum gepflanzt haben, gießen Sie ihn reichlich.
Das Beschneiden des Baumes reguliert die Form und Größe der Krone und macht ihn anfällig für die Pflege und Ernte von Früchten. Der richtige Schnitt des Baumes ermöglicht ein einfaches Besprühen und die Krone des Baumes wird besser dem Licht ausgesetzt, was wiederum die schnelle und gleichmäßige Reifung der Früchte verbessert.
Der erste Schnitt erfolgt im Frühjahr, unabhängig davon, wann der Sämling gekauft wurde (Frühjahr oder Herbst). Alle Triebe werden um 1/3 ihrer Länge gekürzt und die Führung in einer Höhe von 40-50 cm über dem letzten Seitentrieb geschnitten. In den ersten Jahren schneiden wir den Baum im Frühjahr und in den Folgejahren nach der Ernte im August bei trockenem und warmem Wetter.
In den folgenden Jahren können wir Traubenkirschen verjüngen, indem wir sie in einer Höhe von 2-3 Metern über jedem Ast schneiden. Zusätzlich können wir die Triebe kürzen und die Baumkrone röntgen. Jedes Mal nach dem Schneiden bedecken wir die Wunden mit Gartensalbe. Überprüfen Sie auch dieser Artikel über das Beschneiden von Kirschen Schritt für Schritt.
Kurioses über die Traubenkirsche
Die Traubenkirsche ist eine Sorte, die vom Fruit Research Institute in Ujfeherto, Ungarn, gezüchtet wurde. Nach neuesten Daten enthält die Traubenkirsche von Ujfehertoi bis zu 20-mal mehr Antioxidantien als andere beliebte Sorten von Handelskirschen. Cherry Groniasta ist eine traditionelle Zutat des traditionellen regionalen alkoholischen Kirschbrandgetränks. Jedes Jahr werden während der Reifung der Traubenkirsche aus Ujfehertoi Kirschfeste in Ujfeherto organisiert.
Die Desserttraubenkirsche ist eine verbreitete Sorte, die unter Obstbauern sehr gute Meinungen hat. Es ist nicht schwer zu kultivieren, es wächst schnell und wird unter den richtigen Bedingungen lange und reichlich Früchte tragen. Wir können Traubenkirschsetzlinge sowie kernlose Trauben in jedem Gartengeschäft oder Supermarkt kaufen.
Theoretisch ist die Traubenkirsche von Ujfehertoi selbstbestäubend, aber bessere Ergebnisse und Fruchtbildung werden durch die Verwendung von Fremdbestäubung, d. h. Bestäubung anderer Kirschsorten, erzielt. Die guten Bestäuber sind: Kelleris 16, Koral, Lucyna, Łutówka, Nefris.