Vielleicht wird die Kamtschatka-Beere langsam die Blaubeersetzlinge aus den Gärten ersetzen, da immer mehr Menschen ihre ungewöhnlichen Eigenschaften und ihren interessanten Geschmack zu schätzen wissen. Die Kamtschatka-Beere eignet sich hervorragend für Gartenbedingungen und ist äußerst fruchtbar, sodass Sie die ganze Palette der Vorteile ihrer Früchte nach Belieben nutzen können.
Wenn Sie weitere Ratschläge und Informationen suchen, lesen Sie hier die Artikel zu Stecklingen.
Kamtschatka-Beere - Eigenschaften
Die Kamtschatka-Beere, auch als Kaukasische Blaubeere und Kamtschatka-Heidelbeere bekannt, ist vor allem in Russland und im östlichen Teil Europas sowie in Kanada äußerst beliebt. Wir sind erst seit kurzem auf dem Markt, aber jedes Jahr gewinnt es immer mehr Fans, die seine außergewöhnliche Leistung zu schätzen wissen. Die kaukasische Blaubeere wird seit Jahrhunderten verwendet, hat aber erst in letzter Zeit wirklich an Popularität gewonnen.
Haskap-Heidelbeere wird bis zu 2 m hoch, sie ist ein Strauch mit hoher Frostbeständigkeit (sogar bis -46 Grad Celsius). Die Pflanze hat sehr geringe Ansprüche, ist resistent gegen Trockenheit und Frost. Die Frucht reift sehr früh - der Zeitraum von der Blüte bis zur Ernte beträgt nur 6 Wochen, daher kann die Frucht sogar im Mai früher sein als Erdbeeren oder Stachelbeeren. Die Frucht hat außergewöhnliche Geschmacksqualitäten, enthält aber auch gesundheitliche Eigenschaften. Ihr Gehalt an Vitaminen sowie Mikro- und Makronährstoffen ist unglaublich hoch. Außerdem ist der Gehalt an Antioxidantien noch höher als bei der amerikanischen Blaubeere.
Kamtschatka-Beerensorten
Die kaukasische Blaubeere hat viele sehr interessante Sorten entwickelt. Im Eigenanbau funktionieren die typischen Desserts am besten – schließlich wird die Frucht meistens direkt gegessen. Es gibt jedoch auch einige Sorten, die sich besser für Konfitüren eignen, zum Beispiel für die Herstellung von Marmelade oder Konfitüren.
Wenn Sie in Ihrem Garten eine Blaubeere anbauen möchten, ziehen Sie die Sorte 'Wojtek' in Betracht. Es handelt sich um eine polnische, mittelfrühe Sorte, die sich durch den Fruchtgeschmack und eine hohe Resistenz gegen Krankheiten auszeichnet. 'Wojtek' produziert ziemlich große Beeren, die direkt gegessen und in Konserven verwendet werden können. Wenn Sie wenig Platz in Ihrem Garten haben, ziehen Sie 'Zojka' in Betracht, die eine sehr geringe Wuchskraft hat. 'Leningradskij Velikan' und 'Ruben', die erst Mitte Juni reifen, eignen sich auch gut im Eigenanbau. Ein Busch kann bis zu 5 kg Früchte produzieren. Wenn Sie bereits Setzlinge ausgewählt haben, überprüfen Sie auch dieser Artikel über den Anbau und die Pflege von Haskap-Beeren.
Kamtschatka-Beerensetzlinge - Auswahl und Preis
Kamtschatka-Beerensetzlinge werden immer häufiger. Deren Verkauf wird nicht nur von einer spezialisierten Baumschule, sondern auch von Supermärkten und kleinen Gartengeschäften angeboten. Sämlinge erscheinen hauptsächlich im Herbst, aber diejenigen, die in Containern verkauft werden, können das ganze Jahr über im Garten gepflanzt werden.
Die Gärtnerei ist die sicherste Lösung, denn dann können Sie sicher sein, dass die Pflanzen sortenrein sind. Dies bedeutet, dass ihre Früchte und Sträucher die Eigenschaften haben, die Sie erwarten. Die Bestellung in Online-Shops ist eine bequeme Möglichkeit, aber es lohnt sich, darauf zu achten, dass die Pflanzen beim Transport nicht beschädigt werden. Der Preis beträgt normalerweise 7-11 PLN pro Stück.
Bevor Sie Haskap-Setzlinge kaufen, überprüfen Sie deren Qualität. Besonderes Augenmerk sollte auf ihren Entwicklungsstand gelegt werden - die Anzahl der Triebe und Blätter an den Stängeln. Berücksichtigen Sie auch die Unterseite der Blattspreite – sie muss ganz, glatt und grün sein und darf keine Flecken, Flecken oder Nagestellen aufweisen. Dies kann bedeuten, dass das Exemplar von Pilzkrankheiten oder Schädlingen befallen ist.
Haskap-Beerensetzlinge - pflanzen
Das Pflanzen von Haskap-Beeren erfolgt im Herbst, Pflanzen in Containern können jedoch die ganze Saison über gepflanzt werden. Einen geeigneten Platz für Haskap-Setzlinge zu finden ist nicht schwierig - er hat einen geringen Boden- und Nahrungsbedarf. Darüber hinaus zeigen diese Pflanzen eine große Toleranz gegenüber dem pH-Wert - von 4,5 bis 8, im Gegensatz zu den Blaubeersämlingen, die nur sauren Boden vertragen. Die optimale Reaktion für die Haskap-Heidelbeere ist neutral.
Die Pflanze sollte in ein zuvor gegrabenes Loch in einem sandigen Lehm- und ziemlich feuchten Substrat gestellt werden. Der ideale Standort ist sonnig, es lohnt sich auch darauf zu achten, dass die Büsche vor dem Wind geschützt sind. Die Kamtschatka-Heidelbeere verträgt Frost gut, aber die ersten Blüten sind manchmal von kalten Böen betroffen, daher lohnt es sich, sie davor zu schützen.
Der Anbau von Haskap-Beeren
Da die Pflanze sehr widerstandsfähig gegen Trockenheit ist, ist das Gießen nicht die wichtigste Pflegebehandlung. Der ausgewachsenen Pflanze geht es super, daher solltest du den Busch an besonders heißen und trockenen Tagen schonend bewässern. Der Anbau von Haskap-Beeren erfordert jedoch eine regelmäßige Düngung.
Auf natürlichem Dünger fühlt sich die Pflanze am besten an. Es reicht aus, es alle 2 oder 3 Jahre zu geben, Dünger (auch granuliert) und Kompost werden gut funktionieren. Die Behandlung sollte sehr schonend durchgeführt werden, da ihre Wurzeln extrem zerbrechlich sind und es sich herausstellen kann, dass nach dem Entfernen der obersten Schicht des Substrats der Klumpen beschädigt wird. Nach dem Entfernen von ca. 40 cm Erde sollte es mit einem Naturdünger und eventuell einer kleinen Menge Mehrkomponenten-Mineraldünger gemischt werden. Auf Heidelbeerdünger oder Heidelbeerdünger sollte verzichtet werden, da diese beiden Pflanzen völlig unterschiedliche Ansprüche haben.