Die Sonne im Garten – so kann man mit Sicherheit über die Sonnenblume sagen, deren große Blüten mit charakteristischen gelben Blütenblättern nicht nur als Zuchtpflanzen, sondern auch als Zierblumen immer häufiger im Wohnraum auftauchen. Samen, Öl, Schnittblumen und sogar Aufgüsse – Sonnenblumen haben viele Vorteile, die wir gerne nutzen.
Wenn Sie nach mehr Inspiration für Gartenblumen suchen, haben wir sie hier für Sie zusammengestellt.
Sonnenblume - allgemeine Eigenschaften
Das Aussehen einer Sonnenblume
Sonnenblume (Helianthus L) gehört vielleicht überraschend zur Familie der Korbblütler. Sie kommen als einjährige Pflanzen und als Stauden vor. Typisch für sie ist ein langer, steifer und dicker Stiel. Die einzelnen Blätter haben eine moosige Oberfläche und fühlen sich meist klebrig an. Die Blumen werden in ca. 30 - 60 cm großen Körben gesammelt. Außerhalb dieser Körbe gibt es große, prächtige, meist gelbe Blüten, bei Ziersorten auch andere Farben. Die Frucht sind Achänen, die allgemein bekannt und beliebt sind Sonnenblumenkerne.
Sorten der polnischen Flora
Die Arten der polnischen Flora umfassen: Topinambur, zehnblättrige Sonnenblume, helle Sonnenblume, späte Sonnenblume, Weidenblatt-Sonnenblume und gewöhnliche Sonnenblume. Oder vielleicht interessiert es dich auch Ungeduldig im Garten?
Sonnenblumenkerne säen
Die Aussaat von Sonnenblumen (Helianthus annus) ist im Frühjahr, es wird empfohlen, dies Ende April und Mai zu tun. Die Aussaat sollte direkt in den Boden erfolgen - denken Sie daran, dass die Aussaat von Sonnenblumenkernen in Kisten oder Töpfe mit der Absicht, später in den Boden zu säen, vollständig fehlschlagen oder die Kultivierung deutlich geringer ausfallen wird. Legen Sie die Samen ca. 3 cm tief in den Boden - eine flachere Ablage der Samen kann zu Gicht führen. Außerdem legen wir mehrere Samen an einem Ort ab. Wenn sie auftauchen, werden die sogenannten Unterbrechend hinterlassen wir den stärksten und schönsten Sämling. Die Aussaat von Sonnenblumen oder anderen hohen Sorten erfolgt am besten in einem Abstand von ca. 50 cm. Es genügt, die unteren, dekorativen Sorten im Abstand von ca. 25 cm auszusäen. Wir sollten auch daran denken, dass Sonnenblumen das Umpflanzen nicht sehr schlecht vertragen, daher wird empfohlen, Sonnenblumen direkt an eine feste Stelle zu säen. Der Anbau von Sonnenblumen ist auch in Töpfen möglich.
Sonnenblume - Anbau im Garten
Der Anbau dieser Sorte in Polen hat zwei Verwendungszwecke - einige pflanzen sie zu einem doppelten Zweck: dekorativ und als Nahrung, andere nur als essbare Pflanze oder als Zierpflanze.
Eine Sonnenblume in einem Garten anzubauen ist sehr einfach. Die Sonnenblume liebt einen sonnigen Ort, warm, aber nicht windig - wichtig ist sie zum Beispiel wegen ihrer Höhe, des hohen Stängels und der üppigen Blütenstände, die bei stärkeren Windböen zerstört werden können. Außerdem ist der Boden hier wichtig, wenn wir mit unserer Ernte hohe Erträge erzielen wollen. Die ideale ist die fruchtbare, gut durchlässige und leicht feucht. Ganz wichtig ist auch die Düngung der Sonnenblume – wenn wir den Ertrag steigern wollen, empfiehlt es sich, das Substrat für die Sonnenblume mit Spurenelementen und Kompost zu versorgen.
Der Anbau bringt bereits im Sommer eine Ernte. Sonnenblumenkerne erscheinen im Juli und können bei entsprechendem Wetter bis Ende Oktober geerntet werden. Es ist jedoch zu beachten, dass sie am besten von Mitte August bis Mitte September verkostet werden. Die Sonnenblumenblume schmückt Felder oder Hinterhofbeete zeitgleich mit ihrer Fruchtbildung, also von Juli bis Oktober. Oder vielleicht interessiert Sie auch der ebenso beliebte Anbau Gartennelken?
Sonnenblumenpflege
Das Düngen von Sonnenblumenkernen als Pflegemittel wird sehr selten praktiziert. Mehrkomponentendünger oder die Zugabe von Erde zur Sonnenblume mit Kaliumsulfat sollte nur gelegentlich erfolgen. Manchmal erfordert der Anbau die Düngung von Sonnenblumen, wenn sie einen Mangel an den zuvor erwähnten Kalium, Bor und Molybdän aufweisen. Übertreiben Sie die Wassermenge nicht. Sonnenblumen mögen einen leicht feuchten Boden, jedoch kann übermäßiges Gießen zum Verrotten des Wurzelsystems oder zur Lockerung des Bodens führen, was letztendlich zum Kippen oder sogar Umkippen der Pflanze führen kann. Die Aussaat von Sonnenblumen und deren anschließende Kultivierung im heimischen Raum ist äußerst selten mit dem Problem der Blattläuse konfrontiert, das bei anderen Pflanzen und Blumen im Garten durchaus üblich ist.
Die Verwendung von Sonnenblumen
Nahrungs- und Futtermittelproduktion
Die Sonnenblume hat ein breites Anwendungsspektrum. Zuallererst sollte es damit beginnen, dass Sonnenblumen eine der wichtigsten Ölsaaten sind - die Züchtung bringt Sonnenblumenöl, das für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel empfohlen wird und auch im Kampf gegen Arteriosklerose hilft. Andererseits wird Topinambur in Tierfutter verarbeitet.
Nährwerte und heilende Eigenschaften
Darüber hinaus weisen einige Arten heilende und ernährungsphysiologische Eigenschaften auf. Sonnenblumenkerne enthalten Nährwerte - Vitamin A, B und D, sie können sich mit dem Gehalt an Zink, Kalium, Kalzium und Eisen rühmen, sie enthalten viele Aminosäuren und ungesättigte Fettsäuren. Sie erhöhen auch unsere Immunität, verbessern den Schlaf und verbessern sogar den Teint. In der Kräuterkunde werden auch Aufgüsse von gelben Blatthölzern verwendet, die bei Fieber oder im Kampf gegen Erkrankungen des Verdauungssystems verwendet werden. Vielleicht interessieren sie dich auch einjährige Blumen?
Andere Verwendungen
Auch Vögel profitieren vom Anbau von Sonnenblumenkernen – Sonnenblumenkerne sind eine ausgezeichnete Nahrung für sie.
Darüber hinaus wird der Anbau und die Züchtung bestimmter Arten zu rein dekorativen und dekorativen Zwecken immer beliebter. Die Aussaat und Kultivierung von Sonnenblumen ist seit vielen Jahren für Schnittblumen bestimmt - sie sieht in Flaschen, Vasen und Sträußen wunderschön aus. Darüber hinaus sieht es auf heimischen Blumenbeeten gut aus - Sie können es in großen Gruppen oder unabhängig neben Pavillons, Pergolen, niedrigen Mauern oder Zäunen pflanzen. Außerdem betrifft der Anbau in Polen immer häufiger ausschließlich Zierarten.
Unter den Sorten, die besondere Aufmerksamkeit auf sich ziehen und unseren Garten schmücken können, sind Abendsonne mit zahlreichen Seitentrieben oder Prado Red mit wunderschönen roten Blüten zu erwähnen. Für Menschen, die eine Sonnenblume auf Balkon oder Terrasse oder einfach nur für Töpfe haben möchten, empfiehlt es sich außerdem, eine Sonnenblume namens Sonnengold zu säen - für diese Pflanze ist sie kleinwüchsig, sie wird maximal zwischen 50 - 70 cm groß und hat eine typische Vollblüte. Wenn dich auch Frühlingsblumen-Inspirationen interessieren, haben wir sie für dich zusammengestellt an diesem Ort.