Honigmelonen sind in Polen relativ beliebt, obwohl es sich um tropische Früchte handelt. Diese tropische Frucht hat einen angenehmen Geschmack, was sie in der Küche nützlich macht. Wir sollten jedoch wissen, dass nicht nur der Geschmack zählt, sondern auch die Menge an Kalorien, Vitaminen und Eigenschaften. Mal sehen, wie die Honigmelone aussieht und welche Nährwerte sie hat.
Weitere Ratschläge und Informationen finden Sie auch hier in den Obstartikeln.
Honigmelone - einige grundlegende Informationen
Eigenschaften der gelben Melone - wie sie aussieht
Honigmelone ist eine köstliche und saftige Frucht. Sie ist mit Abstand die beliebteste aller Melonensorten. Wir sollten wissen, dass es sich durch eine eiförmige und längliche Form auszeichnet. Wegen ihrer Hautfarbe wird sie auch Gelbe Melone genannt. Sein Fleisch ist jedoch grün gefärbt.
Wir müssen jedoch wissen, dass wir beim Kauf von Melonen darauf achten müssen, dass die Früchte reif sind. Dies ist sehr wichtig, denn nur wenn die Honigmelone reif ist, hat sie einen süßen Geschmack und gleichzeitig ein weiches Gefühl. Außerdem sollten wir nur ganze Melonen kaufen.
Daher ist es nützlich zu wissen, ob die Melone reif genug, aber nicht überreif ist. Eine reife gelbe Melone erkennen Sie daran, dass sich die Schale beim Drücken leicht unter Ihrem Finger verbiegt. Denken Sie jedoch daran, dass die Melone bereits verdorben und zum Verzehr ungeeignet ist, wenn sich die Schale nach dem Pressen der Früchte zu stark eindrückt.
Melonensorten – wie sich diese Früchte unterscheiden
Melonen sind heute sehr berühmte Früchte. Die einzelnen Melonensorten unterscheiden sich im Geschmack, aber auch im Aussehen. Mal sehen, welche Melonensorte für uns am besten geeignet ist und wodurch sich die Sorten auszeichnen. Beginnen wir mit der Tatsache, dass die beliebtesten Honigmelonen, Cantaloupe-Melonen, Galia-Melonen und Kasaba-Melonen sind.
Cantaloupe-Melone hat einen außergewöhnlich süßen Geschmack. Außerdem enthält es viele Nährstoffe. Seine Schale ist leicht gelbgrün und das Fleisch selbst ist gelb-golden. Erwähnenswert ist auch, dass wir ihn an seiner gestreiften Haut erkennen können. Sein Gewicht erreicht etwa 1 kg.
Galia-Melonen haben eine intensiv gelbe, manchmal sogar orangefarbene Hautfarbe, die bei noch unreifen Früchten weiß-grün sein kann. Diese Melonen werden auch Netzmelonen genannt, weil ihre Haut mit einem feinen Netz bedeckt zu sein scheint. Die Kasaba-Melone hingegen ist eine gelbe, runde und glatte Melone, die einen guten Anteil an Kupfer enthält. Wenn Sie weitere Informationen suchen, überprüfen Sie auch dieser Artikel über den Anbau von Melonen im Boden.
Honigmelone – Anforderungen, Anbau und Pflege
Wir können in unserem Land auch Honigmelone anbauen. Wir müssen nur herausfinden, was seine Anforderungen sind und welche Pflegebehandlungen für seinen Anbau notwendig sind. Beginnen wir also damit, dass die Honigmelone eine Pflanze aus der Familie der Kürbisgewächse ist. Daher zeichnet es sich durch hohe Ansprüche aus.
Beim Anbau einer Honigmelone dürfen wir nicht vergessen, dass sie einen nährstoffreichen und vor allem ausreichend feuchten Boden benötigt. Das Substrat für den Anbau dieser Pflanze muss leicht sein, wodurch es sich schnell erwärmt, und auch reich an Humus. Außerdem müssen wir ihm einen sonnigen, windgeschützten und warmen Standort zur Verfügung stellen. Melone, egal ob weiße, gelbe oder grüne Melone, kann nicht auf tonigen, schweren und gekalkten Böden gepflanzt werden, auf denen zuvor Pflanzen aus der Familie der Kürbisgewächse angebaut wurden.
In Polen werden Melonen aus Setzlingen angebaut. Daher werden in erster Linie Melonensamen für die Inspektion ausgesät, und nachdem die Blätter gewonnen wurden, werden sie in separate Behälter getaucht. Honigmelone sollte in einem Gewächshaus angebaut werden, denn dann können wir die Wasser- und Luftbedingungen regulieren.
Was die Pflegebehandlungen angeht, ist eine Düngung erforderlich. Es wird bereits 2 Wochen nach dem Pflanzen der Melone durchgeführt, wobei Kali- und Phosphordünger verwendet werden. Vergessen wir nicht das regelmäßige Gießen. Während der Kultivierung können wir das Substrat nicht austrocknen lassen, da es sich sehr negativ auf die Kultivierung auswirkt. Das Gießen bei kaltem Wetter wird jedoch nicht empfohlen. Auch der Rückschnitt ist sehr wichtig und beginnt, wenn 9 Blätter an den Seitentrieben erscheinen. Dann wird über dem siebten Blatt geschnitten und die nicht fruchtenden Triebe entfernt.
Nährwerte, Eigenschaften und Anwendung
Die Verwendung von Honigmelone in der Küche und mehr
Melonenfrüchte werden wie Granatapfelfrüchte oft in unseren Küchen verwendet. Granatäpfel und Melonen sind sowohl in trockenen Gerichten als auch in süßen Desserts enthalten. Darüber hinaus sind Kugeln aus Melonenfrüchten wie Granatapfelfrüchten vielfach eine dekorative Ergänzung zu verschiedenen Speisen.
Honigmelone ist eine Frucht, die wir als Dessert essen können. Außerdem ist es auch für Eisdesserts geeignet. Es wird auch als Zutat in Cocktails verwendet, insbesondere in Erdbeer- oder Bananencocktails. Diese Verwendung der Frucht ist jedoch nicht die einzige.
Wir müssen wissen, dass Honigmelonenfrüchte Zutaten von Gemüsesalaten sind und oft ein Bestandteil von Schlankheitskuren sind, da sie wenig Kalorien haben, da sie hauptsächlich aus Wasser bestehen. Darüber hinaus können sie eine großartige Ergänzung zu Fisch, Parmaschinken oder sogar Meeresfrüchten sein.
Wir dürfen nicht vergessen, dass die Honigmelone nicht nur in der Küche, sondern auch im kosmetischen Bereich verwendet wird. Nun, aus diesen Früchten werden sehr beliebte Körperlotionen und Cremes hergestellt. Dies sind regenerierende und feuchtigkeitsspendende Cremes.
glykämischen Index und sollten daher nicht von Menschen mit Diabetes konsumiert werden. Darüber hinaus können Menschen, die gegen Gräserpollen allergisch sind, eine Kreuzallergie entwickeln, die eine Allergie gegen Zitrusfrüchte verursacht. Es lohnt sich, dies im Hinterkopf zu behalten.
Honigmelone - was wir über ihre Eigenschaften und Nährwerte wissen müssen
Neben ihrer grundlegenden Verwendung in der Küche hat Honigmelone auch viele positive Eigenschaften. Nun, diese Früchte wirken sich sehr positiv auf unseren Körper aus, unter anderem weil sie Provitamine A enthalten, die ein Antioxidans sind. Dadurch leidet unser Körper nicht unter atherosklerotischen Veränderungen und unterstützt zusätzlich das Sehvermögen.
Vergessen wir nicht, dass Melonen auch eine Quelle für Kalium sind, das die Regulierung des Blutdrucks beeinflusst, und Vitamin B, das für das reibungslose Funktionieren des Nervensystems verantwortlich ist. Der Verzehr dieser Früchte reduziert Stress, wirkt sich positiv auf Haut, Nägel, Gedächtnis und Konzentration aus. Es enthält außerdem Folsäure, Magnesium sowie die Vitamine C, K und E.
Darüber hinaus werden Melonen bei Nierenerkrankungen, zur Behandlung von Rheuma, zur Linderung von Entzündungen, zur Beseitigung von Akne und Reizungen sowie zur Linderung von Müdigkeitserscheinungen eingesetzt. Melonen wirken harntreibend, entsäuern unseren Körper, unterstützen den Abtransport von Wassercellulite und beugt durch ihren Verzehr Herzkrankheiten vor.
Wir müssen jedoch daran denken, dass Melonen groß sind