Im Herbst und Winter werden wir auf Erkältungen, wiederkehrenden Husten und Schnupfen wohl nicht verzichten. Daher lohnt es sich, Hausrezepte zu kennen, die bei Husten, Erkältung und anderen Krankheitssymptomen helfen und auch für Kinder und schwangere Frauen geeignet sind. Ein solches Rezept ist ein Rezept für Zwiebel-Knoblauch-Sirup. Lassen Sie uns sehen, wie Sie Zwiebelsirup mit Knoblauch und sogar mit Honig und Zitrone leicht herstellen können.
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Eigenschaften und Verwendung von Knoblauch und Zwiebeln
Bevor wir mit der Herstellung von Zwiebelsirup mit Knoblauch beginnen, der sowohl für Schwangere als auch für Kinder gut ist, lohnt es sich herauszufinden, welche Verwendung und Eigenschaften er hat. Bevor Sie es Kindern und Erwachsenen geben, ist es auch hilfreich zu wissen, wie es verabreicht wird.
Dank seiner Eigenschaften wird Zwiebelsirup mit Knoblauch bei Husten und Erkältung verwendet. Sie können es ohne Zucker zubereiten und stattdessen Honig verwenden. Darüber hinaus wird auch oft Zitrone verwendet, deren gesundheitliche Eigenschaften und große Mengen an Vitamin C nicht viel gesagt werden müssen.
Zwiebel ist eine der beiden Hauptzutaten, die bei der Herstellung dieses Sirups verwendet werden. Wie Knoblauch ist es für Schwangere nicht schädlich, weshalb dieses Mittel so beliebt ist. Zwiebeln enthalten viele Vitamine, darunter Vitamin C, B, E, K, H und PP sowie Magnesium, Phosphor, Schwefel, Silizium und Zink. Zwiebel ist nützlich bei rheumatischen Erkrankungen, Erkältungen, Schnupfen, Atemwegserkrankungen, beugt aber auch Bluthochdruck und Blutgerinnseln vor. Darüber hinaus reduziert es das Krebsrisiko, verbessert die Verdauung, senkt das schlechte Cholesterin und hat antimykotische Eigenschaften. Oder vielleicht interessiert es dich auch dieser Artikel mit einem Rezept für Zwiebelsirup?
Ein weiterer Inhaltsstoff ist Knoblauch, der die Vitamine B, C und K sowie Kalzium, Selen, Phosphor, Mangan, Eisen, Kalium, Zink, Magnesium und Kupfer enthält. Es stärkt die Immunität unseres Körpers, senkt schlechtes Cholesterin, wird zur Behandlung von Diabetes eingesetzt, senkt den Blutdruck, zerstört aber auch Darmparasiten, bekämpft Atemwegsinfektionen und verbessert die Nierenleistung, weshalb es häufig bei Harnwegsinfektionen eingesetzt wird.
Zwiebel-Knoblauch-Sirup ohne Zucker - Rezepte
Die Rezepte für Zwiebel- und Knoblauchsirup ohne Zucker sind unterschiedlich. Denken Sie jedoch daran, dass es auf die richtige Weise verabreicht werden muss. Zwei- bis dreimal täglich für 2 Esslöffel servieren. So beugen wir Krankheiten und ersten Symptomen, die sich bei uns entwickeln, wie z.B. Heiserkeit, vor.
Das erste Rezept für Zwiebel-, Knoblauch- und Honigsirup ist sehr einfach.
Zutaten:
- 2 Zwiebeln,
- 5 Knoblauchzehen,
- 100 g flüssiger Honig.
Je nach Bedarf vervielfachen wir die Anzahl der Zutaten.
Vorbereitung:
- Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
- Den Knoblauch in kleine Scheiben schneiden.
- Das Gemüse in einem Glas mit Honig mischen und über Nacht beiseite stellen.
- Morgens Zwiebel-, Knoblauch- und Honigsirup durch ein feines Sieb gießen.
Nach dieser Zeit ist der Sirup fertig. Überprüfen Sie auch dieser Artikel über die Eigenschaften von Zwiebelsirup.
Der Zwiebel-, Knoblauch- und Honigsirup kann auch mit Zitronen angereichert werden.
Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 8 Knoblauchzehen,
- 1 Zitrone
- 2 Esslöffel Honig.
Vorbereitung:
- Zitronenhälfte, Zwiebel und Knoblauch würfeln.
- Alles in ein Glas geben und mit Honig und Saft der anderen Zitronenhälfte vermischen.
- Gießen Sie ein Glas kochendes Wasser in das Glas und mischen Sie es.
- Über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Denken Sie daran, dass das Glas geschlossen sein sollte.
Rezept für Zwiebel-Knoblauch-Sirup mit Zucker
Der Zwiebel-Knoblauch-Sirup lässt sich ganz einfach zubereiten. Mal sehen, welche Möglichkeiten uns die verschiedenen Rezepte bieten und welches für uns und unsere Kinder am besten geeignet ist. Es gibt viele Möglichkeiten, Sirup herzustellen, aber hier sehen Sie die beliebtesten.
Das erste Rezept sieht so aus.
Zutaten:
- 4 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen,
- 4 Esslöffel Zucker.
Bei Bedarf können wir einen zusätzlichen Löffel Zucker hinzufügen.
Vorbereitung:
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein schneiden.
- Legen Sie es in Schichten in ein Glas und bedecken Sie jede Schicht mit Zucker.
- 4-5 Stunden ruhen lassen.
- Wir gießen durch ein Käsetuch in ein Gefäß, das geschlossen werden kann.
Der so zubereitete Sirup sollte bis zu 10 Tage verwendet werden. Oder vielleicht interessiert es dich auch dieser Artikel mit einem Rezept für Knoblauchsirup?
Ein anderes und komplizierteres Rezept für diesen Sirup enthält viel mehr Zutaten.
Zutaten:
- 3 rote Zwiebeln,
- 3 Knoblauchzehen,
- 2 Zitronen,
- 8 Nelken,
- ein Stück frischer Ingwer,
- Zucker.
Die Menge an Ingwer ist uns überlassen, aber normalerweise werden etwa 3 cm große Stücke verwendet.
Vorbereitung:
- Zwiebel, Knoblauch, Zitrone und Ingwer in Scheiben schneiden.
- Alle Zutaten in ein Glas geben, mit Zucker bedecken und abwechselnd abwechseln.
- Nach dem Anrichten das Ganze durchkneten.
- Die Nelken darauf legen und das Ganze mit Zucker bedecken und den Saft von 1 Zitrone darübergießen.
Der Sirup sollte etwa 48 Stunden beiseite gestellt werden und ist dann verzehrfertig.
Viele von uns verwenden auch die Knoblauch-freie Option. Dann sind es nur Zwiebeln mit Zucker. Zwiebeln mit Zucker sind auch eine sehr gute Möglichkeit, Erkältungen loszuwerden. Wenn Sie die Zwiebel mit Zucker zubereiten, müssen Sie nur eine beliebige Menge Zwiebel in Scheiben schneiden und mit einer beliebigen Menge Zucker bestreuen. Dann beginnt sie, ihren Saft herauszulassen, den wir mit einem Löffel aus dem Gemüse sammeln. Überprüfen Sie auch dieser Artikel mit dem Zwiebelmarmelade-Rezept.