Pilze sind unsere Lieblingspilze. Sie werden in vielen Gerichten verwendet - gebraten, gekocht, gebacken, gedünstet, sie sind in allen Versionen sehr lecker. Dank des Pilzmyzels können Sie sie zu Hause selbst anbauen. Finden Sie heraus, was ein Pilzmyzel ist und wie Sie damit umgehen, um Ihre Pilze zu züchten.
Weitere Ratschläge und Informationen finden Sie auch hier in den Pilzartikeln.
Pilzmyzel (Agaricaceae) - was ist das und wie viel kostet es
Kits für den Anbau von Pilzen verschiedener Art zu Hause sind kürzlich in Gartengeschäften erschienen. Die Pilze mit Pilzen sind am beliebtesten, weil der Anbau von Pilzen wirklich einfach ist. Sie brauchen nur einen Platz, an dem Sie sie platzieren können, und ein spezielles Substrat.
Pilzmyzel kann in Form eines Impfstoffs oder in Form von vorgefertigten Myzelwürfeln verkauft werden. Meistens wird das gesamte Set zusammen mit dem Kultivierungswürfel ausgewählt. Dieser Würfel enthält ein speziell vorbereitetes Pilzsubstrat. Meistens enthält es auch einen Beutel Deckerde mit einer Beimischung von Torf und eine Anleitung zum Anbau von Pilzen. Mit einem Würfel mit Myzel können Sie meistens bis zu 10 Kilogramm Pilze erhalten!
Pilzmyzel ist nicht besonders teuer. Der Preis für ein Set beträgt ca. 15-20 PLN, also wirklich nicht sehr hoch. Die Würfel bekommen ein tolles Feedback, weil sie günstig sind und ihre Anwendung viel einfacher ist als das Beimpfen von Myzel im Garten. Darüber hinaus gibt es eine fast 100%ige Garantie für einen erfolgreichen Anbau, und die Züchtung bringt relativ schnell Ergebnisse und dauert nicht zu lange. Pilze können das ganze Jahr über angebaut werden, auch im Winter. Die so gewonnenen Pilze sind bekömmlich und schmackhaft, sie können für verschiedene Gerichte verwendet werden. Dies ist eine großartige Lösung für Menschen, die qualitativ hochwertige Produkte essen möchten, ohne sich um die zugesetzten Chemikalien kümmern zu müssen.
Pilzmyzel für den Heimanbau - der beste Ort
Pilzmyzel sollte auf Pferdemistsubstrat oder auf Ersatzerde gezüchtet werden. Das beste Substrat für Pilze ist eine Kombination aus Stroh und Staub, es ist jedoch nicht einfach, es selbst herzustellen. Daher ist es bequemer, vorgefertigte Würfel aus dem Substrat oder ein mit Myzel bewachsenes vorgefertigtes Substrat zusammen mit dem Substrat zu kaufen. Zu Hause werden Pilze in Plastiktüten oder Holzkisten gezüchtet, die bessere Rückmeldungen sammeln, weil sie luftiger sind und das Substrat atmen lassen.
Im Garten werden auch Pilze angebaut. Dann sollten Sie auch auf einen geeigneten Untergrund achten. Am besten mischen Sie Pferdemist mit der Erde. Es kann in Granulatform erworben werden. Getrockneter Mist sorgt dafür, dass er mit dem Dünger nicht an den Ort gelangt, an dem Unkräuter oder Gräser wachsen, deren Samen im Verdauungssystem des Pferdes überlebt haben könnten. Der Mistpreis ist nicht überhöht, er kostet zwanzig oder dreißig Zloty pro Verpackung.
Pilzmyzel muss nicht mit Sonnenschein versorgt werden. Tatsächlich braucht sie es überhaupt nicht und kann im kompletten Schatten angebaut werden. Im Garten wird er unter Bäumen oder an einer Hecke gepflanzt. Zu Hause kann es in der Garage, im Keller oder auf dem Dachboden aufbewahrt werden - dort wird es großartig funktionieren.
Wie man zu Hause Pilze anbaut - Anleitung
Sie können während der Saison jederzeit mit dem Anbau von Pilzen zu Hause beginnen. Auch mitten im Winter sind Myzelien und Würfel für die Pilzzucht im Gartenfachhandel erhältlich. Die Pflege des Myzels ist nicht besonders kompliziert. Wichtig ist nur eines: Die Temperatur in den Räumen muss zwischen 12 und 20 Grad liegen. Andernfalls funktioniert die Kultivierung nicht, sodass das Myzel im Garten gegen Ende der Sommerferien keine Früchte mehr produziert.
Nachdem Sie die Packung mit einem Würfel aus überwachsenem Myzel geöffnet haben, legen Sie sie in die Schachtel. Dann wird die Folie entfaltet und das Myzel mit der vollständig erhaltenen Erde bedeckt. In der Regel ist es Torf, der das Substrat feucht hält. Es ist der Feuchtigkeitsgehalt, der das Wachstum der Pilze bestimmt - genau wie die Waldpilze, die nach dem Regen erscheinen. Das Myzel tritt ein, wenn es zum ersten Mal bewässert wird.
Die Benetzung ist der wichtigste Teil des Wachstums. Alle paar Tage sollte das Myzel mit etwas Wasser gegossen werden. Das Substrat sollte konstant feucht sein. Wichtig ist auch, die Temperatur mehr oder weniger konstant zu halten. Zu Hause kann das Pilzmyzel sogar mehrmals Früchte tragen. Überprüfen Sie auch In diesem Artikel finden Sie Tipps zum Einlegen von Pilzen.
Myzel-Fruchtbildung (Agaricaceae)
Die ersten Pilze können ca. 3 bis 4 Wochen nach Kulturbeginn gewonnen werden. Etwa 10 Tage nach dem ersten Gießen erscheint auf dem Boden ein weißer Belag, der sich allmählich in Fruchtkörper verwandelt. Pilze können gegessen werden, wenn sich die Schale, die ihren Hut bedeckt, ablöst. Um sie einzusammeln, müssen sie vorsichtig aus dem Boden ausgewrungen werden.
Pilze tragen über einen Zeitraum von etwa 4 Monaten mehrmals Früchte. In dieser Zeit kann ein Würfel bis zu 10 kg Pilze ergeben, die essbar sind. Meistens reifen die Pilze nach und nach und werden regelmäßig geerntet. Manchmal kommt es vor, dass plötzlich für 2-3 Wochen keine neuen Pilze erscheinen, aber dies ist kein Grund zur Besorgnis - das Myzel muss ruhen und die Produktion von Fruchtkörpern wieder aufnehmen, wenn Sie es weiterhin mit den richtigen Bedingungen versorgen.