Zwiebeln aus Frühlingszwiebeln anbauen: im Garten pflanzen, ernten und anbauen

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Experten sagen, dass einige Gemüsesorten, einschließlich Zwiebelgemüse, eine besondere Delikatesse in Bezug auf Aussaat- und Pflanzdatum aufweisen. Zu dieser Gruppe gehören unter anderem die gemeine Zwiebel, die Frühlingszwiebel, die Schalottenzwiebel, die siebenjährige Zwiebel, die Perlzwiebel, die mehrstöckige Zwiebel (auch Baum- oder Kronenzwiebel genannt) sowie Knoblauch und Lauch. Zwiebel ist eine Pflanze mit ein schlecht entwickeltes Wurzelsystem, daher sollte der Boden, auf dem er wächst, in seiner obersten Schicht viele Nährstoffe und Feuchtigkeit enthalten. Das Pflanzen von Zwiebeln sollte in fruchtbarem und gut durchlässigem Boden erfolgen, ergänzt durch Zugabe von Mineraldüngern - gut vorbereitet und im Vorjahr gedüngt, mit Mist oder Kompost. Diese Staude ist auch empfindlich gegen Versauerung.

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Warum Frühlingszwiebel im Garten oder eine Prise Geschichte

Gewöhnliche Zwiebel - was ist wissenswert?

Gemeinsame Zwiebel (allium cepa) ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Sie wird seit der Antike in Mesopotamien und Indien sowie in den Mittelmeerländern als Heil- und Gemüsepflanze angebaut. Diese Pflanze stammt wahrscheinlich aus Zentral- oder Westasien, während die Schalottenzwiebel aus Südostasien stammt. Zwiebeln werden in den ältesten ägyptischen Quellen erwähnt, dass sie die Augen zum Leuchten brachte, die Blässe des Gesichts in Röte verwandelte, Kraft gab und den Witz schärfte. Darüber hinaus heilte es auch Geschwüre am Zahnfleisch gut ab und war leicht zu kultivieren. Die Römer verbreiteten die Zwiebel in Europa. Sie haben auch den Namen verringert Dreschflegel An cepula.

Die slawischen Völker nahmen die Zwiebeln höchstwahrscheinlich von ihren westlichen Nachbarn. Wir wissen, dass Zwiebeln bereits im mittelalterlichen Polen weit verbreitet waren. Ohne Schnittlauch - denn nach damaligem Glauben war er ungenießbar. Im ehemaligen Polen war ein gereimtes Rätsel beliebt, das darauf hindeutete, dass die Zwiebel aus Deutschland in unser Land kam. Es klang so:Die Deutschen haben sie mitgebracht, // In einem roten Kleid, // Als sie sie ausgezogen haben // Sie haben um sie geweint. // Woher weißt du was es ist, // Dann iss es selbst!". Warum eigentlich nicht? Kinder können bunte Zwiebeln mit Zählpapier serviert werden, zum Beispiel in folgenden Sorten: Wenta, Alibaba, Redmate, White Dry, Carmen, Orizaba F1, Hyrem F1, Sterling F1, Fireballf 1, Glacier oder Scharlach F1. Sie können auch ihr eigenes Zwiebelbett erstellen. Der Anbau von Frühlingszwiebeln ist nicht schwierig und macht viel Befriedigung. Und wie viel Spaß!

Gewöhnliche Zwiebel im Garten und ihre Eigenschaften

Heutzutage gehören Zwiebeln zu den beliebtesten Gemüsesorten im Garten. Es ist eine mehrjährige Pflanze von großer ernährungsphysiologischer und medizinischer Bedeutung. Zwiebeln enthalten Zucker (7%), Vitamine (C, B, B.1, B2, B6, PP, E und K), Mineralstoffe (Kupfer, Kalium, Jod, Calcium, Natrium, Magnesium, Fluor, Mangan, Zink, Eisen), Folsäure, Carotin, Ballaststoffe, Eiweiß und Fett. Die Pflanze produziert bakterizide und antibiotische Schwefelverbindungen und ätherisches Öl, das die Sekretion von Verdauungssäften anregt. Gewöhnliche Zwiebel hat eine desinfizierende Wirkung auf den Verdauungstrakt und beseitigt unter anderem Darmparasiten. Außerdem lindert es Magenbeschwerden, wirkt harntreibend und senkt sanft den Blutdruck und den Zuckerspiegel. Im frischen Zustand unterstützt es die Behandlung von rheumatischen Erkrankungen, Husten, Schnupfen und Bronchitis, stärkt das Herz und beugt Arteriosklerose vor. Reich an organischen Verbindungen erhöht es die Widerstandskraft des Körpers und beugt Krebs vor. Geriebene Zwiebel lindert auch Reizungen durch Insektenstiche. Es ist wichtig zu wissen, dass getrocknete Zwiebeln ihre heilenden Eigenschaften verlieren. Eine beliebte Sorte gewöhnlicher Zwiebeln ist der rote Baron. Wer sich auch für den Anbau und die Eigenschaften des Bärlauchs interessiert, wird fündig In diesem Artikel.

Aussaat von Zwiebeln je nach Jahreszeit

Frühlingsaussaat Zwiebel

In Polen werden Zwiebeln aus der Frühjahrs- und Sommeraussaat angebaut. Auch der Anbau von Zwiebeln aus Frühlingszwiebeln oder Setzlingen ist sehr beliebt. Die Anbaumethode wird in erster Linie von den klimatischen Bedingungen bestimmt. Unter Kleingärtnern herrscht die Überzeugung, dass Zwiebeln am besten gelagert und die höchsten Erträge aus der Aussaat erzielt werden können als aus Setzlingen.

Die Aussaat von Zwiebeln im Frühjahr direkt in den Boden kann nur in Gebieten erfolgen, in denen der Frühling früh kommt. Es kann Ende März begonnen und bis zum 25. April fortgesetzt werden. Das optimale Datum ist jedoch der 1.-10. April. Die Aussaat von Samen im Laufe der Zeit bringt kleine Ernten in Form von schlecht entwickelten Zwiebeln, die nicht für die Lagerung geeignet sind. Zwiebelsamen werden in Reihen mit einem Abstand von 20-30 Zentimetern ausgesät, während die Aussaattiefe eineinhalb Zentimeter beträgt. Es ist gut, die Reihen mit Salatsamen auszurichten. Salat wächst viel früher als Zwiebel und wir werden Zeit haben, ihn zu konsumieren. Eine solche Symbiose im Garten hilft auch, das Beet sauber zu halten und die Pflegearbeit zu erleichtern. Es ist wichtig zu wissen, dass die Aussaat von Zwiebeln sehr anfällig für Unkrautbefall ist. Beim Entfernen des Unkrauts lockern wir auch den Boden in den Reihen zwischen den Reihen, jedoch nicht tiefer als 2-3 Zentimeter.

Das Erntedatum der Zwiebeln aus der Frühjahrsaussaat ist Ende August und Anfang September. Seine frühere oder spätere Ernte führt im Winter zu einem Ertrag mit geringerer Speichereffizienz. Zur Langzeitlagerung eignen sich die klassischen polnischen Sorten Sochaczewska und Kutnowska sowie die neueren: diana f1, bona f1 und warsa f1. Empfehlenswert sind auch die im Anbau bewährten Sorten ausländischer Herkunft: Ailsa Craig, Electric Red, Elody und Hercules. Die Aussaatzwiebel können wir bis zum Frühjahr lagern. Er wird geerntet, wenn er voll ausgereift ist. Der Anbau durch Aussaat ist beliebter als der Anbau von Zwiebeln aus Sämlingen.

Die beste Erntezeit für lang gelagerte Zwiebeln ist, wenn 60 bis 80 Prozent Schnittlauch gebrochen sind. Bei der Auswahl der Zwiebel sollte das Wetter sonnig und trocken sein. Stellen Sie die Pflanze mit einer schönen Aura zum Trocknen auf ein Beet oder in einen Pavillon (für 7 bis 10 Tage) und legen Sie sie dann vorsichtig in durchbrochene Kisten. Wir lagern die Zwiebel an einem belüfteten Ort, bis Schuppen, Hals und Ferse richtig trocken sind - sogar bis zum ersten Frost. Gut getrockneten Schnittlauch auf eine Höhe von 4 Zentimetern schneiden. Der Ort der Endlagerung der Zwiebel sollte kühl sein (0-1ÜberC) und ziemlich feucht - mit einer relativen Luftfeuchtigkeit von 65-75 Prozent. Wenn Sie einen Garten planen, In diesem Artikel finden Sie Informationen zum Anbau von Tomaten.

Aussaat von Sommerzwiebeln

Der Anbau von Zwiebeln aus der Sommeraussaat führt erst im Juni des folgenden Jahres zu einer Ernte. Die Aussaat für die Sommerernte sollte Mitte August erfolgen. Es wird empfohlen, Sommerzwiebeln in Gebieten mit einem milden Klima anzubauen. Pflanzen müssen an einem Ort gesät werden, der vor frostigen und austrocknenden Winden geschützt ist. Da nicht alle Sommersetzlinge den Winter überstehen, säen wir vorsichtshalber etwa 30 Prozent mehr Samen aus als im Frühjahr. Vor der Aussaat sollten die Samen behandelt werden. Wir ordnen sie alle 30 Zentimeter in Reihen an. In schneefreien und frostigen Wintern kann die Pflanze einfrieren, daher müssen Sie das Blumenbeet schützen. Der Anbau von Zwiebeln aus der Sommeraussaat erfordert gut durchlässigen, sandigen Lehmboden, der nicht mit Wasser überflutet wird. Zwiebeln, die im Garten überwintern, verlieren Stickstoff, insbesondere wenn die Erde nicht gefriert. Daher müssen sie im Februar oder März mit Stickstoff und anderen Elementen ernährt werden. Der Dünger sollte sorgfältig dosiert werden, da überschüssiger Stickstoff im Anbau die Reifung der Zwiebel verzögert und deren Qualität während der Lagerung beeinträchtigt.

Die Ernte von Zwiebeln aus der Sommeraussaat erfolgt einen Monat früher als bei Zwiebeln aus der Frühjahrsaussaat. Von den polnischen Sorten eignen sich besonders die Sorten Warschau und Czerniaków für diese Anbauart. Der Anbau von japanischen Zwiebeln, Top Keeper, Yellow Globe, Keepwell und Takis Sensshyu hat sich in der Vergangenheit unter unseren klimatischen Bedingungen als hervorragend erwiesen. Heute sind viele gute Sorten aus verschiedenen Regionen der Welt im Handel erhältlich. So können wir das Pflanzdatum, die Lagerzeit, die Qualität, die Güte, den Nährwert, den Geschmack und sogar die Form und Farbe auswählen.

Frische Zwiebeln haben einen höheren Nährwert und sind schmackhafter als Zwiebeln aus längerer Lagerung. In der Anfangsphase des Wachstums braucht sie viel Wasser und nicht zu hohe Temperaturen. Gewöhnliche Zwiebeln benötigen einen Boden mit einem pH-Wert von 6,5 bis 7 und einen warmen, frühen und feuchten Frühling, trockenen Sommer und Herbst. Wenn die Zwiebeln gebildet werden, sollte die Bodenfeuchtigkeit niedriger, aber die Temperaturen höher sein. Trockenes und sonniges Wetter ist am besten während der Bildung des höchsten Kalluswachstums.

Zwiebeln mit Frühlingszwiebeln anbauen

Zwiebel im Anbau - interessante Fakten

Sprechblase (Allium ascalonium) nennen wir kleine einjährige Zwiebeln, deren Durchmesser 2,5 Zentimeter nicht überschreitet. Zu Nahrungszwecken werden Frühlingszwiebeln in Bündeln zusammen mit grünem Schnittlauch verkauft. "Ein Lexikon der Kochkunst„Die Frühlingszwiebel eignet sich zwar für viele Gerichte, schmeckt aber roh oder in Kombination mit Hüttenkäse am besten. Es ist auch ein gutes Gemüse, das für Grillspieße verwendet werden kann - überprüfen Sie auch: TOP 5 Grillgerichte.

Der Anbau von Frühlingszwiebeln hat in Polen eine lange Tradition. Das Pflanzen von Frühlingszwiebeln wird am häufigsten in Hausgärten verwendet. Wie pflanzt man Frühlingszwiebeln? Die Zwiebeln werden so früh wie möglich im Frühjahr mit einem Reihenabstand von 15-20 Zentimetern gepflanzt. Wir platzieren sie sehr flach, da eine zu tiefe Pflanzung der Zwiebeln dazu führt, dass sich die Knollen übermäßig verlängern und ihr Wachstum verzögern. Wir pflanzen die Zwiebeln so, dass ihre Spitzen leicht bedeckt sind und sogar leicht über den Boden hinausragen. Drücken Sie jede Glühbirne sehr vorsichtig, da sie beim Aufspringen nach außen gedrückt werden kann.

Zwiebeln pflanzen - Tipps

Das Anpflanzen von Frühlingszwiebeln erfordert wie andere essbare Zwiebeln einen ziemlich fruchtbaren Standort und sorgfältige Pflege. Frühlingszwiebeln sollten jedoch nicht auf zu reichlich gedüngtem Boden wachsen. Auf dem Feld, auf dem Frühlingszwiebeln angebaut werden, sollten kleinere Mengen Mineraldünger gegeben werden. Frühlingszwiebeln können nach Gurken, Kürbissen, Kürbis, Erbsen, Bohnen, Blumenkohl und Mais angebaut werden. Wir bezeichnen die Frühlingszwiebel für den schnellsten Verzehr, da sie sich im Winter schlechter hält. Seine Ernten sind hauptsächlich für das Sammeln von Zwiebeln mit Schnittlauch und die frühe Ernte von reifen Zwiebeln bestimmt. Frühlingszwiebeln können im Spätsommer, Herbst und Winter gegessen werden, allerdings nur bis Februar, denn bis dahin halten sie sich gut. Die letzte Ernte der Frühlingszwiebeln ist je nach Witterung und Bodenbeschaffenheit Ende Juli oder Anfang August. Die Frühlingszwiebeln zupfen, wenn der Schnittlauch gelb wird. Trocknen Sie dazu die Zwiebeln und schneiden Sie den Schnittlauch in einer Höhe von 4-5 Zentimetern.

Frühlingszwiebeln eignen sich auch für die Herbstpflanzung. Seine gute Überwinterung wird auf leichteren, humosen Böden erreicht. Der Anbau von Frühlingszwiebeln im Herbst erfordert das Pflanzen von 2-3 Zentimetern tiefer, dh 3 bis 5 Zentimeter. Das Pflanzen von Frühlingszwiebeln im Herbst erfolgt Ende September und dauert bis Mitte Oktober. Der Anbau von Frühlingszwiebeln im Herbst erfordert gut gewachsene Zwiebeln, da sie sich gut halten. Frühlingszwiebeln vertragen eine gute Überwinterung im Boden. In Regionen, in denen der Frühling später kommt, wird sich der traditionelle polnische Rawa, der 1938 von Henryk Skierkowski aus Rawa Mazowiecka gezüchtet wurde, als der beste erweisen. Wenn Sie auch Tomaten in Ihrem Garten anbauen, In diesem Artikel finden Sie Ratschläge zum Umgang mit ihren Krankheiten.

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