Pflaumenbäume sollen ihren Platz im Garten finden. Die Früchte dieser noch immer unterschätzten Steinbäume versorgen unseren Körper mit Mineralstoffen, Pektinen und Vitaminen, insbesondere A, B1 und E. Sie enthalten wenig Kalorien, was Menschen mit Übergewicht zu schätzen wissen. Sie haben auch heilende Eigenschaften. Wir können Pflaumen in verschiedenen Formen essen: frisch – direkt vom Baum und verarbeitet – getrocknet, in Pflaumen, Kompott und Marmelade. Feinschmecker wissen, dass nichts so gut schmeckt wie Nachmittagskaffee und duftender Pflaumenkuchen. Lesen Sie mehr über den Anbau und die Pflege von Pflaumen.
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Pflaumenanbau und -pflege
Śliwa mag ein warmes und feuchtes Klima. Wir pflanzen die Bäume an sonnigen Standorten auf einem mäßig feuchten, durchlässigen und fruchtbaren Substrat. Pflaumen eignen sich nicht für zu niedrige Lagen, in denen sich Frostlachen bilden können. An solchen Stellen können Blumen einfrieren und erscheinen auf Pflaumen viel früher als auf anderen Obstbäumen.
Der Abstand der jungen Bäume hängt von der Pflanzmethode ab. Langsam wachsende Pflaumenbäume werden im Abstand von 5 x 5 m oder 5 x 4 m und 4 x 4 m gepflanzt Wenn Sie eine Reihe planen, können Sie Bäume etwas dichter pflanzen - 4 x 4 m, 4 x 3 m und 3,5 x 3 m.
Wir treiben Pflaumen ähnlich wie Apfelbäume an. Alle paar Jahre lohnt es sich, Mist oder Kompost auszubringen. Von März bis Mai ist es möglich, mit Mineraldüngern mit längerer Wirkung zu düngen. Ökologische Düngung macht es möglich, Pflanzen ohne Chemikalien zu füttern. Wir führen sie im März, von Mai bis Juni und von Mitte September bis Mitte Oktober durch. Die Herbstdüngung mit hohem Kalium- und Magnesiumgehalt erfolgt von Mitte August bis Ende Oktober. Diese Art der Behandlung ermöglicht es den Bäumen, sich auf den Winter vorzubereiten. Oder vielleicht interessiert es dich auch dieser Artikel über empfohlene Obstbäume für den Garten?
Die lästigen Pflaumenkrankheiten sind Pilzkrankheiten:
- Pflaumenzysten - manifestiert sich als unförmige Frucht mit rauer Schale und einem kernlosen, fadenförmigen Inneren,
- Braunfäule von Steinbäumen - zum Absterben von Blütentrieben und Blättern führen. Später treten die Symptome wieder auf - grauer Belag auf faulenden Früchten.
Feuchtes Wetter begünstigt Pilzkrankheiten. Befallene Früchte, Blätter und Triebe sollten entfernt und verbrannt werden. Bieten Sie den Pflanzen luftige Entwicklungsbedingungen, um stehende feuchte Luft zu verteilen.
Pflaumenarten und -sorten
Die häufigsten Pflaumensorten
Pflaume - Prunus, von der Familie Rosengewächse - hat über 30 Arten von Steinbäumen hervorgebracht. Fast alle in Polen angebauten Pflaumensorten gehören zu den Arten Prunus Domestica, - Hauspflaume. Die Pflanze begann mit Schlehe und Kirschpflaume, ałycza. In den Gebieten Asiens, des Kaukasus, des Iran, Griechenlands und Jugoslawiens gibt es Wildbäume, die bis zu 11 m hoch werden. Die länglichen Früchte nehmen die Farben Grün, Gelb, Orange, Rot und Marineblau an.
Schlehdornpflaume Prunus spinosa es ist in ganz Europa üblich. Es ist ein dorniger Strauch, der bis zu 3 m hoch wird. Blackthorn produziert marineblaue kugelförmige Früchte mit blauem Überzug. Astring-Pflaumen haben heilende Eigenschaften, die seit der Antike in der Volksmedizin verwendet werden. Nach dem Einfrieren können sie für kulinarische Zwecke verwendet werden.
Die Haushaltspflaume wird in drei Hauptarten unterteilt: Ungarische Pflaume, grüne Pflaume, runde Pflaume und Eierpflaume. Die vierte Art umfasst Mirabellen und Turteltauben, die in unserem Land in kleinen Mengen angebaut werden. Überprüfen Sie auch hier gesammelte Artikel über Pflaumen.
Ungarische Pflaume und ihre Sorten
Im Garten wachsen am besten Obstbäume, die sich durch Krankheitsresistenz und reichhaltige Fruchtbildung auszeichnen.
- Śliwa Ungarisch 'Früh' - Früchte erscheinen Mitte August. Sie sind mittelgroß, spitz, dunkelblau, mit einer wachsblauen Beschichtung. Ungarische Pflaume ist schmackhaft, hat ein gelbes Fruchtfleisch und löst sich leicht vom Stein. Ein prächtiger Baum mit einer hohen konischen Krone trägt jedes Jahr reichlich. Es ist frostbeständig.
- Śliwa Węgierka 'Zariała' - stammt aus Kleinasien und kam im 17. Jahrhundert nach Europa. Der Baum hat breit eiförmige Kronen und mittelgroße Früchte reifen von Ende September bis Mitte Oktober. Sie zeichnen sich durch eine ovale oder verkehrte Form und eine marineblaue oder violette Farbe mit einer blauen Wachsbeschichtung aus. Reife ungarische Pflaume hat ein sehr leckeres süßes Fruchtfleisch, goldgelb und grüngelb gefärbt. Geeignet für die Herstellung von Marmelade und Pflaumen. Der Anbau dieser Pflaumensorte gelingt an feuchten und fruchtbaren Standorten. Die Kirschpflaume wird am häufigsten zum Pfropfen verwendet. Die Pflanze ist frostempfindlich.
Grüne Blattpflaume
- Renkloda 'Ulena' - der Baum bildet eine runde Krone. Der Pflaumenbaum ist eine Sorte, die reichlich befruchtet und mäßig frostbeständig ist. Pflaumen erscheinen Mitte August. Sie sind groß, kugelförmig, mit goldgelber Haut und wachsartiger Beschichtung. Grüne Blattpflaume ist sehr schmackhaft, ihr Fruchtfleisch zeichnet sich durch seine goldgelbe Farbe aus. Der Anbau ist in fruchtbaren und gut durchlässigen Böden erfolgreich.
- Renkloda 'Zielona' - ist ein Pflaumenbaum mit einer kugelförmigen Krone, der eine durchschnittliche Höhe erreicht. Pflaumen reifen Ende September und Anfang September. Die Früchte knacken und verrotten während der anhaltenden Regenaura. Der süße Geschmack und das weiche Fleisch ziehen Wespen an. Die kugelförmige Frucht dieser Pflaumensorte ist gelbgrün mit weißen Flecken. Der Stein löst sich leicht vom Fleisch.
Welche anderen Pflaumen sind für den Anbau bemerkenswert?
Ei Pflaume
Eierpflaume 'Gelb' - in Polen ist der Anbau in wärmeren Regionen des Landes auf fruchtbaren, mäßig feuchten Böden mit neutralem pH-Wert erfolgreich. Pflaumen pflanzen Sie am besten an sonnigen Standorten, was eine Voraussetzung für die köstlichsten Früchte ist. Die große eiförmige Frucht ist mit einer glatten gelben Schale mit dunkelgelber Röte bedeckt. Der Stein ist ziemlich schwer vom Fleisch zu trennen. Die Pflege der Pflanze basiert darauf, den Bäumen einen geschützten und sonnigen Platz zu bieten, der das schnelle Trocknen der Blätter nach Regenfällen begünstigt. Bei Regenwetter verrotten Pflaumen.
Japanische Pflaume
Japanische Pflaume 'Kometa' - die Sorte wird bis zu 4,5 m hoch. Pflaumen werden an sonnigen Orten mit einem mäßig feuchten, fruchtbaren Boden mit neutralem pH-Wert gepflanzt. Im Zeitraum von 2-3 Jahren nach der Pflanzung, Anfang August, erscheinen mittelgroße rote Früchte mit einem Durchmesser von etwa 2,5 cm. Japanische Pflaume dieser Sorte ist frostbeständig. Die Pflege junger Bäume basiert auf dem Beschneiden von Zweigen auf 1/3 der Länge, wodurch eine schöne Form der Krone erhalten bleibt. Japanische Pflaumensorten tragen reichlich Früchte, aber Pflaumen reifen zu unterschiedlichen Zeiten, so dass sie mehrmals geerntet werden. Die Früchte zeichnen sich durch saftiges Fruchtfleisch, gelbe Farbe und süß-säuerlichen Geschmack aus. Der Stein ist schwer vom Fleisch zu trennen.
liwa 'Amers'
Prunus Domestica 'Amer' -sie gehört zu einer schnellwüchsigen Pflaume, die bis zu 5 m hoch wird. Der Baum ist im Mai mit weißen Blüten bedeckt und Ende September können violette Pflaumen geerntet werden. Die Pflaume 'Amers' wird an einem sonnigen Standort in mäßig feuchten, fruchtbaren und durchlässigen Boden gepflanzt. Gießen Sie die jungen Bäume nach dem Pflanzen gründlich. Die Pflege der Pflanze ist nicht kompliziert. Es wird empfohlen, mit Langzeitpräparaten, Kompost und der Verwendung von Biohumus zu düngen. Im Frühjahr lohnt es sich, die Pflanze zu besprühen, um sie vor Schädlingen und Krankheiten zu schützen. Zur Pflaumenpflege gehört auch das Beschneiden schwacher Triebe und Äste in Richtung Kronenmitte, was eine gesunde Fruchtbildung fördert. 'Amers' Pflaume ist absolut frostbeständig.
liwa 'Präsident'
Prunus domestica 'Präsident' - Die Pflaume ist eine späte Sorte. Die Frucht reift im Oktober, daher ist es am besten, die Pflanze in wärmeren Teilen des Landes anzubauen. Wir pflanzen junge Bäume an sonnigen und mäßig feuchten Standorten. 'Präsident' bevorzugt fruchtbare Böden mit neutralem pH-Wert. Schließlich wird der Baum bis zu 3 m hoch. Große lila-braune Pflaumen sind mit einer wachsartigen Beschichtung überzogen. Das süß-saure Fruchtfleisch löst sich leicht vom Kern. Pflege ist der Frühjahrsschnitt schwacher Triebe. Die Pflaumenentwicklung wird durch Düngung mit Kompost und Langzeitdünger begünstigt.
Säulenpflaume - für Terrassen und Balkone
'Imperial' Säulenpflaume
Der Baum ist für den Anbau in Töpfen geeignet. Sie wird bis zu 3,5 m hoch und schmückt Terrassen mit einem interessanten säulenförmigen Wuchs und violetten Früchten. Pflaumen reifen Mitte August. Sie können ihren süßen Geschmack genießen, indem Sie direkt vom Baum gepflückte Früchte essen oder sie für hausgemachte Konserven und Desserts verwenden. Das gelbe Fruchtfleisch löst sich leicht von den Samen. Die Pflanze bevorzugt sonnige Standorte und den mäßig feuchten, fruchtbaren Boden mit neutralem pH-Wert. Es wird empfohlen, den Pflaumenbaum mit langwirksamen Mehrkomponentenpräparaten zu düngen.
'Fruca' Säulenpflaume
Ende Juli wird er mit Pflaumen bestreut und schmückt die Terrassen mit einem schlanken Wuchs und einer Fülle von marineblauen Früchten. Das süß schmeckende Fruchtfleisch löst sich leicht vom Stein. Pflaumen eignen sich zum direkten Verzehr und für schmackhafte hausgemachte Produkte.