Stachelbeer-Tinktur – Schritt für Schritt Rezept

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Anonim

Stachelbeer-Tinktur ist eine großartige Möglichkeit, den Körper an einem Herbst- oder Winterabend aufzuwärmen. Nicht nur das, die Rezepte für eine solche Tinktur werden auch eine große Wirkung auf … die Verdauung haben! Stachelbeere ist reich an wertvollem Kalzium und Magnesium – warum also nicht selbst zu Hause machen?

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Stachelbeer-Tinktur

Rezept für Stachelbeer-Tinktur

Stachelbeeren sind heute sehr selten zu finden. Du erinnerst dich wahrscheinlich noch an ihn aus Omas Garten? Nun, es ist schwer, es irgendwo in einem Geschäft oder auf einem Markt zu bekommen. Wenn Sie Stachelbeeren entdeckt haben, lohnt es sich, sie zu kaufen, um köstliche hausgemachte Tinkturen zuzubereiten! Die unscheinbare Frucht enthält viele wertvolle Vitamine, die sich positiv auf die Verdauungsprozesse auswirken – vor allem dank der Kerne und Schale. Hausgemachte Stachelbeer-Tinktur ist ganz einfach zuzubereiten und… extrem lecker!

Die Zutatenliste

  • 2 kg Stachelbeeren
  • 1 kg Zucker
  • 1 Liter Spirituosen
  • 0,5 l Wasser

Es ist gut, die Stachelbeeren gleich zu Beginn von den Stielen zu entfernen, zu waschen und in ein Glas (oder in einen Firstziegel) zu geben.

Stachelbeere - eine Zubereitungsmethode

  1. Gießen Sie Wodka und Spirituosen über die Früchte. Schließen Sie es und legen Sie es für einen Monat an einem dunklen Ort beiseite.
  2. Die entstandene Tinktur nach einiger Zeit abgießen und die Früchte mit Zucker bedecken. Mindestens eine Woche beiseite stellen.
  3. Den Saft filtern, mit der Tinktur vermischen, in saubere Flaschen füllen und erneut einen Monat ruhen lassen.
  4. Das Ganze filtrieren und in Flaschen abfüllen und dann ca. 2 Monate kühl lagern. Überprüfen Sie auch Artikel über Stachelbeere hier gesammelt.

Stachelbeere gegen… Verstopfung

Je länger Sie die Flaschen in einem möglichst schattigen und kühlen Raum aufbewahren, desto besser entwickeln sich Geschmack und Eigenschaften des Getränks. Wie Sie sehen, ist die Vorbereitung selbst nicht sehr schwierig und erfordert keine Fachkenntnisse. Stachelbeere hilft bei Verdauungsproblemen und eignet sich perfekt als natürliches Heilmittel bei Verstopfungsproblemen! Vielleicht lohnt es sich also, nach einem sättigenden Abendessen ein kleines Glas Stachelbeere zu trinken?

Rote Stachelbeer-Tinktur

Stachelbeere als Gesundheitsquelle

Das folgende Rezept für Stachelbeer-Tinktur stärkt und verbessert den Appetit, reguliert die Darmfunktion und schützt vor Herzerkrankungen! Aufgrund des hohen Gehalts an Magnesium und Calcium empfiehlt sich die Tinktur als natürliches Mittel, das die Mineralisierung von Zähnen und Knochen unterstützt. Die Tinktur ist sehr aromatisch, da sie aus Ingwer besteht! Außerdem ist die rote Stachelbeere definitiv zarter als die grüne, sodass die Tinktur beispielsweise problemlos als eine Art Ergänzung zu einem süßen Dessert dient.

Die Zutatenliste

  • 1 kg rote Stachelbeeren
  • 1 Stück Ingwer
  • ½ Vanillestangen
  • ½ kg Zucker

Denken Sie daran, dass Stachelbeeren eine sehr positive Wirkung auf den Stoffwechsel haben und relativ kalorienarm sind - eine Handvoll (ca. 50 g) liefert nur … 22 kcal!

Stachelbeersuppe mit Ingwer - eine Zubereitungsmethode

  1. Alles in einem Glas mischen, die Stachelbeeren leicht zerdrücken und mit Wodka gießen.
  2. Verschließen Sie das Glas und stellen Sie es etwa 1 Monat lang beiseite.
  3. Das Ganze filtern und in eine verbrühte Flasche füllen. Der Alkohol ist nach ca. einem halben Jahr verzehrfertig! Oder vielleicht interessiert es dich auch dieser Artikel mit einem Rezept für Stachelbeermarmelade?

Welche Vitamine enthält Stachelbeere?

Stachelbeere enthält die Vitamine A, C und B sowie Pektin, Eisen, Kupfer und Phosphor. Stachelbeer-Tinktur ist daher ein hervorragendes Heilmittel, insbesondere für Menschen, die geistig oder… körperlich erschöpft sind!

Stachelbeer-Tinktur mit Honig

Die wärmende Kraft der Stachelbeer-Tinktur

Nichts hat eine wärmende Wirkung wie Stachelbeertinktur mit Honigzusatz! Es funktioniert besonders gut, wenn der Winter oder der kühle Herbst endgültig vorherrscht. Die Rezepte für Stachelbeere mit Honig sind vielfältig - wir präsentieren eines der einfachsten zum Selbermachen!

Die Zutatenliste

  • 1 kg Stachelbeeren
  • 1 Liter starker Wodka
  • 300 g flüssiger Honig
  • ½ Vanillestangen
  • getrockneter Ingwer

Für einen guten Start die Stachelbeeren in ein Glas geben und etwas zerdrücken - aber nicht zu viel "Brei" aus den Früchten machen.

Honig-Stachelbeer-Tinktur - eine Zubereitungsmethode

  1. Die Hälfte der Vanilleschote (längs geschnitten) zusammen mit einem Stück getrocknetem Ingwer in das Glas geben.
  2. Alles mit Wodka übergießen, verschließen und 3 Wochen an einem dunklen Ort ruhen lassen.
  3. Lassen Sie die Flüssigkeit ab – denken Sie daran, dass noch viel Alkohol in … Früchten ist. Um das Getränk herauszuholen, musst du Honig über die Früchte gießen und das Glas für weitere 3 Wochen beiseite stellen.
  4. Dekantieren Sie das Getränk erneut und kombinieren Sie es mit dem zuvor getrunkenen.
  5. Das Ganze filtrieren und in verbrühte Flaschen abfüllen. Bewahren Sie sie für einen weiteren Monat an einem dunklen und möglicherweise kühlen Ort auf. Überprüfen Sie auch dieser Artikel über Stachelbeersaftrezepte.

Wie wirkt sich Stachelbeer-Tinktur auf den Körper aus?

Neben ihren wärmenden Eigenschaften unterstützt die Tinktur das Nervensystem, verbessert Gedächtnis und Konzentration und lindert Stresssymptome. Das alkoholische Getränk der Stachelbeere hilft auch effektiv, den Körper von schädlichen Gif.webptstoffen zu reinigen.

Stachelbeer-Tinktur ist damit nicht zu betrinken! Es hat gesundheitliche und heilende Eigenschaften, daher sollte es hauptsächlich für diesen Zweck verwendet werden. Gießen Sie das Getränk vor dem Servieren in dekorative Karaffen - dies ist nicht nur eine tolle Idee, um die Tinktur aufzubewahren, sondern auch für … ein originelles Geschenk für Ihre Lieben! Nichts macht so viel Freude wie ein selbstgemachtes Geschenk - eine selbstgemachte Stachelbeer-Tinktur wird dem Beschenkten sicher gefallen. Oder vielleicht interessiert es dich auch dieser Artikel mit einem Rezept für Stachelbeerwein?