Tannenzapfensirup

Tannenzapfensirup ist ein natürliches Heilmittel. Durch die prophylaktische Verwendung von Tannenzapfensirup vermeiden Sie viele Krankheiten und stärken Ihren Körper. Wissen Sie, wie Tannenzapfensirup hergestellt wird? Tannensprossensirup ist einfach zuzubereiten und es lohnt sich immer, ihn in der "Hausapotheke" zu haben - sowohl für sich selbst als auch für Kinder. Wie macht man Piniensirup?

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Welche Eigenschaften hat Piniensirup?

Tannenzapfensirup ist in erster Linie eine Vitamin-C-Quelle – er ist also in der Lage, die Abwehrkräfte des Körpers auf natürliche Weise zu stärken. Tannenzapfen sind zudem reich an Mineralsalzen, die die Knochen und den Wasserhaushalt des Körpers beeinflussen. Natürlich enthalten sie auch Zucker, der Energie spendet – und dies ist wahrscheinlich der beste Treibstoff für das Gehirn und den gesamten menschlichen Körper. Dies sind jedoch nicht alle Eigenschaften von Piniensirup – er enthält auch Flavonoide, die diastolisch und harntreibend wirken und selbst natürliche Antioxidantien sind.

Jedes Rezept für grünen Tannenzapfensirup ist außerdem reich an … Harz - das wiederum die Immunität stimuliert, den Körper stärkt und anti-atherosklerotische Eigenschaften hat. Kiefernsirup kann nicht nur aus Zapfen gewonnen werden, sondern auch aus… jungen Trieben. Pinien-Tinktur ist auch toll, da sie bei Atemwegsinfektionen und Erkältungen hilft. Alkohol wird bei der Behandlung von Grippesymptomen von großem Nutzen sein – dies ist jedoch eine Version nur für Erwachsene. Oder vielleicht interessiert es dich auch dieser Artikel mit einem Rezept für Quittensirup?

Wie macht man Piniensirup? Die Zutatenliste

Es lohnt sich, auf der Suche nach grünen Zapfen in den Wald zu gehen. Das Verfallsdatum wird durch ihre … Farbe angezeigt. Wenn sie grün sind, können Sie sie bedenkenlos zur Herstellung von Sirup verwenden. Um dieses kostbare Heilgetränk herzustellen, benötigen Sie buchstäblich ein paar Zutaten:

250 g grüne Tannenzapfen
200 g Weißzucker (kann auch Rohrzucker sein)
1 Teelöffel 96% Spirituosen

Denken Sie daran, die Tannenzapfen vorsichtig zu pflücken, indem Sie sie von den Zweigen abreißen. Legen Sie sie in einen Einweg-Plastikbeutel, da der Stoffbeutel mit Harz verschmutzen kann und es schwierig ist, ihn zu waschen. Grüner Zapfensirup eignet sich gut zum Husten.

Rezept für Tannenzapfensirup

Die verholzten Blattstiele von den Zapfen abschneiden und den Rest mit einem scharfen Messer in Scheiben schneiden.
Die zerkleinerten Zapfen portionsweise in das Glas geben und mit Zucker bedecken, leicht kneten.
Die letzte Schicht im Glas muss aus Zucker bestehen - sie sollte die Zapfenstücke bedecken.
Verschließen Sie das Glas und stellen Sie es dann für ca. 3 Wochen an einem sonnigen Ort (z.B. auf einer Fensterbank) zur Seite. Während dieser Zeit geben die Zapfen den Saft ab.
Lassen Sie den resultierenden Sirup ab, fügen Sie einen Esslöffel Spirituosen hinzu und mischen Sie ihn gründlich.
Alles in kleine Gläser füllen. Nach dem Gießen können Sie den restlichen Zapfenstücken Alkohol hinzufügen - so erhalten Sie eine tolle Tannentinktur für den Winter!

Denken Sie daran, dass die Zapfen nach dem Schneiden recht schnell dunkel werden – dies hat jedoch keinen Einfluss auf ihre Nützlichkeit, Anwendung und Eigenschaften! Tannenzapfensirup hat eine viel bessere Wirkung als Kiefernsprossensirup - er enthält eine größere Menge an Ölen, die sich positiv auf die Gesundheit und das Wohlbefinden des Menschen auswirken. Überprüfen Sie auch dieser Artikel mit einem Rezept für Kiefernsprossensirup.

Trinken Sie zweimal täglich Piniensirup, je einen Teelöffel oder als Saft für Wasser (oder Tee). Während der Krankheit sollten Erwachsene den Sirup etwa 4-mal täglich, einen Teelöffel, dosieren, während die perfekte Dosis für Kinder 3-mal täglich ein Teelöffel beträgt. Und keine Sorge – Kinder werden diese Rezepte sicherlich mögen, denn Kiefer schmeckt sehr süß!

Kiefernsprossensirup

Eine Alternative zu Zapfen?

Tannensirup lohnt sich, vor allem im Krankheitsfall. Kieferntriebe werden am besten Ende April und Mai geerntet - hellgrüne Triebe mit braunen, klebrigen Schalen müssen gepflückt werden. Sie können sie mit einer Gartenschere oder einem sehr scharfen Messer schneiden. Die saftigsten von ihnen erreichen eine Länge von bis zu 12 cm.

Die Triebe direkt nach den Zapfen eignen sich am besten für Sirup – aber sie sind auch sehr… klebrig. Daher sollten Sie daran denken, sie mit Handschuhen zu sammeln. Schneiden Sie jedoch niemals alle Triebe einer Kiefer ab, um den Baum nicht zu beschädigen! Wählen Sie nur die saftigen - aber von wenigen Bäumen. Überprüfen Sie auch dieser Artikel mit einem Rezept für Zwiebelsirup.

Die Zutatenliste

1 l junge Kiefernsprossen
Zucker
Wasser

Vergessen Sie nicht, sie nach dem Brechen der jungen Triebe vorsichtig mit fließendem Wasser abzuspülen!

Wie macht man Kiefernsprossensirup?

Die Triebe in etwa 1 cm große Stücke schneiden. Sie können sie auch mit einem Holzstößel kneten.
Abwechselnd Schichten von Trieben und Zucker in das Glas geben und zum Schluss etwas Wasser hinzufügen.
Schließen Sie das Glas und lassen Sie es etwa eine Woche oder länger an einem sonnigen Ort stehen (besonders wenn keine Sonne scheint).
Gießen Sie den resultierenden Sirup in ein kleineres Glas. Lagern Sie es kühl und dunkel - so verliert es seine wertvollen heilenden Eigenschaften auch über mehrere … Jahre nicht!

Denken Sie daran, dass Sie für die Zerstörung von Bäumen in staatlichen Wäldern eine Geldstrafe erhalten können! Pflücken Sie die Zapfen daher immer sehr sorgfältig, um die Zweige nicht zu brechen. Seien Sie auch mit Ihrer Kleidung vorsichtig, denn Kieferntriebe und Zapfen sind klebrig (mit Harz). Sie können Ihre Hände mit Seife und einer Bürste reinigen - aber die Harzflecken auf Ihrer Kleidung sind ein etwas größeres Problem. Überprüfen Sie auch dieser Artikel mit einem Rezept für Quittensirup.