Nektarine Prunus persica aus der Rosenfamilie ist es eine glatte, moosfreie Pfirsichsorte. Es wird für sein schmackhaftes und saftiges Fleisch geschätzt, das sich leicht vom Stein lösen lässt. Es wird manchmal zu Desserts hinzugefügt, roh gegessen und bei der Zubereitung von Konserven verwendet. Nektarine in Polen findet aufgrund ihres Geschmacks, ihrer ernährungsphysiologischen und gesundheitlichen Eigenschaften viele Käufer. Der Anbau von Nektarinen erfordert ein mildes Klima, daher ein empfindlicher Baum Prunus persica und beliebte Sorten werden im westlichen Teil unseres Landes angebaut. Das Pflanzen von Nektarinen gelingt im Garten und im Kübelanbau – auf Terrassen und Balkonen.
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Nektarine in Polen - Anbaubedingungen
Baum Prunus persica in unserem Garten
Der Baum erreicht eine Höhe von 6-8 m. Im April wird die Nektarine mit auffälligen rosa Blüten bestreut, die empfindlich auf niedrige Temperaturen reagieren. Glänzende gezackte Blätter erscheinen etwas später. Ein charakteristisches Merkmal der Pflanze ist eine dunkle, rissige Rinde, die auf dem Boden einen schwarzen Eindruck macht. Nektarinen tragen von Juli bis Oktober Früchte, aber die Ernte der Früchte erfolgt am häufigsten im Juli und August, wenn Nektarinen am leckersten sind. Die Frucht zeichnet sich durch eine glatte, gelb-orange Schale mit roter Röte aus. Ein ziemlich großer Stein ist von einem leckeren, saftigen Fleisch umgeben, das sich leicht lösen lässt.
Die Nektarinenpflanzung ist in den westlichen Teilen Polens an Standorten erfolgreich, die vor kalten Windböen geschützt sind - vorzugsweise auf der Südseite des Gartens. Frühlingsfröste schädigen empfindliche Blumen. Nektarine bevorzugt wie Pfirsich warme und gut durchlässige Böden. Sie wächst gut in einem mäßig feuchten, humusgefütterten Substrat, das mit Kompost gefüttert wird. Die Pflege von Obstbäumen besteht darin, sie zu beschneiden. Das Schneiden von Nektarine regt die Pflanze an, reichlich Früchte zu tragen. Die Behandlung erfolgt am besten vor der Blüte, wenn die Triebe deutlich sichtbar sind, mit klaren Blütenknospen. Wir entfernen schwache Triebe ohne Blütenknospen und verdicken die Krone zu stark.
Nektarine im Garten und mögliche Krankheiten
Nektarine wird von Pilzkrankheiten befallen:
- Moniliose - Braunfäule von Steinbäumen, die Früchte vor der Ernte verrotten lässt. Infizierter Fruchtfall oder in Form des sogenannten mumie - sie trocknen aus und bleiben an den Zweigen. Im Frühjahr sind Mumien eine Quelle für Neuinfektionen und ernähren sich von den Sporen der Pilze, die die Krankheit verursachen. Blüten und Triebe werden angegriffen. Die Bekämpfung der Krankheit besteht in der systematischen Entfernung der befallenen Früchte und dem Einsatz geeigneter Besprühungen mit Fungiziden,
- Blattlocken - ist eine häufige Pilzkrankheit von Pfirsichen und Nektarinen. Die Blätter werden verzerrt, deformiert, verfärbt und fallen ab. Die Bekämpfung der Krankheit besteht darin, ein geeignetes Besprühen mit fungiziden Präparaten anzuwenden. Oder vielleicht interessiert es dich auch dieser Artikel über das Pflanzen und den Anbau von Aprikosen im Garten?
Nektarinen pflanzen - effektive Wege
Obstbäume kaufen Sie am sichersten in einer Baumschule und in bewährten Gartencentern. Die Aussaat von wurzelnackten Nektarinen erfolgt im Frühjahr an einem ruhigen, sonnigen Standort. Der Baum wird auch gut an der warmen Südwand des Gebäudes wachsen. Gekaufte Nektarine im Topf kann im Frühjahr und Sommer gepflanzt werden. Nektarine ist eine selbstbestäubende Pflanze, sie benötigt keine Bestäuber. Es lohnt sich, neben der Sorte eine weitere zu pflanzen, um eine reichere Ernte zu erzielen.
Wir jäten die Position. Die Pflanze wird in ein geräumiges Loch gepflanzt, das problemlos begradigte Wurzeln aufnehmen kann. Nachdem Sie das Loch gefüllt haben, verdichten Sie die Erde und formen Sie sie zu einer Art Schüssel, die hilft, das Wasser während des Gießens zu halten. Gießen Sie die jungen Bäume reichlich. Im Sommer, bei heißem Wetter, sollten die Bäume früh morgens und abends gegossen werden. Ausreichendes Gießen, etwa zweimal pro Woche, ist Voraussetzung für fruchtbare und saftige Früchte.
Wie züchte ich diese Obstbäume? Es ist möglich, Nektarinen aus dem Stein zu züchten. Das Wachsen eines Baumes wird geduldige Gärtner zufriedenstellen. Die Samennektarine wird nach 3-4 Jahren Wachstum beginnen, Früchte zu tragen. Eine Nektarine im Topf, die aus einem Samen gezogen wird, wird auf lange Zeit nur ein origineller Zierbaum sein. Nur die Samen von einheimischen und sehr reifen Nektarinen eignen sich für den eigenständigen Anbau. Die aus importierten Früchten gewonnenen keimen nicht, weil Nektarinen, die für den Langzeittransport vorbereitet werden, zu früh gesammelt werden. Die Kerne werden gründlich vom Fruchtfleisch gereinigt und leicht getrocknet. Vor dem Pflanzen sollten sie geschichtet werden. In feuchten Sand gelegt, beginnen sie im Frühjahr zu sprießen. Die ausgesäte Nektarine wird wahrscheinlich die mütterlichen Merkmale wiederholen. Überprüfen Sie auch dieser Artikel über empfohlene Obstbäume für den Garten.
Nektarine in Polen - beliebte Obstbaumsorten
Nektarine 'Fantasia' ist ein verzweigter Obstbaum, der bis zu 5 m hoch wird. Es zeichnet sich durch eine mittlere Resistenz gegen niedrige Temperaturen sowie eine Resistenz gegen eine gefährliche Pilzkrankheit wie Blattkräuselung aus. Der Nektarinenanbau gelingt an sonnigen Standorten, auf mäßig feuchten Humus- und Sandböden mit leicht saurem bis alkalischem pH-Wert. Im April und Mai wird der Baum mit rosa Blüten geschmückt. Die Fruchtbildung erfolgt Ende August und September. Die Nektarine 'Fantasia' produziert große Früchte mit glatter und glänzender Schale, orange-gelber Farbe und roter Röte. Schmackhaftes, säuerlich-süßes Fruchtfleisch, es löst sich sehr gut vom Stein. Die Frucht wird zum direkten Verzehr verwendet, sie ist auch zur Verarbeitung geeignet. Das Nektarinenschneiden im Frühjahr wird dem Baum reichlich Frucht verleihen.
Nektarine 'Harco' gehört zur frostbeständigen Sorte, daher ist der Anbau von Nektarinen in den östlichen Regionen mit Ausnahme der Region Suwałki möglich. Die rosa Blüten, die den Baum im April reichlich bedecken, sind ziemlich resistent gegen Frühlingsfröste. Im August erscheinen schmackhafte Früchte, bedeckt mit einer glatten gelben Schale, mit einer violetten Röte. Das Fleisch löst sich leicht vom Stein. Nektarine 'Harco' wird bis zu 5 m hoch. Es ist eine schnell wachsende Pflanze. Sie entwickelt sich gut an einem sonnigen Standort auf einem mäßig feuchten, schwach sauren bis alkalischen Boden. Sie bevorzugt Lehm, Humus und durchschnittliche Gartenböden.
Nektarine 'Harblaze' es zeichnet sich durch große Früchte aus, die mit einer glatten gelb-roten Schale bedeckt sind. Es wird für sein sehr schmackhaftes und saftiges Fruchtfleisch geschätzt, das sich leicht vom Stein lösen lässt. Es ist eine fruchtbare Sorte, daher müssen die Früchte beschnitten werden. Der Baum ist mit großen rosa Blüten geschmückt, die im April erscheinen. Die Früchte werden ab Mitte August geerntet. Nektarine in Polen wird in den westlichen Regionen und im zentralen Teil des Landes angebaut - sie hält niedrigen Temperaturen bis zu -20 Grad Celsius stand. Wir pflanzen Bäume im Frühjahr an sonnigen und ruhigen Standorten auf schwach sauren bis alkalischen Böden. Nektarinen im Topf können im Sommer gepflanzt werden. Die Sorte 'Harblaze' wird bis zu 5 m hoch.
Wachsende Nektarinen - Eigenschaften und Anwendung
Nektarine wird in Polen wegen ihres einzigartigen Geschmacks und ihrer gesundheitlichen Eigenschaften geschätzt. Die Frucht enthält die Vitamine A, B1 und B2, C und E. Das Vorhandensein von Beta-Carotin wirkt sich positiv auf den Hautzustand aus, schützt vor UV-Strahlung und verleiht der Haut eine schöne gesunde Farbe. Der Verzehr von Früchten, die Lutein und Zeaxanthin enthalten, verbessert Ihre Sehkraft. Durch den Verzehr von Nektarinen unterstützen wir den Stoffwechsel und schützen den Körper vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Prunus Perlhuhn es ist reich an Mineralien, darunter Magnesium, Kalium, Kalzium und Eisen. Nektarinen liefern nur 44 Kalorien pro 100 g, was von Menschen mit Übergewicht geschätzt wird.
Leckere und saftige Nektarinen werden gerne roh gegessen. Sie sind auch eine häufige Zutat in Desserts, Obstsalaten, Eiscreme und Kuchenfüllungen. Aus den verarbeiteten Früchten werden Konfitüren, Konfitüren und Gelees hergestellt. Von ihnen bekommen wir Liköre und Säfte. Getrocknete Nektarinen können zu einem attraktiven Snack werden. Nektarinensirup ist eine großartige Möglichkeit, im Herbst und Winter gesunde und leckere Früchte zu genießen.
Rezept für Nektarinensirup:
Zutaten: ca. 2,5-3 kg Obst und 1 kg Zucker pro 2 Liter Wasser.
Zubereitung: Die Früchte waschen, den Stein entfernen und in Scheiben schneiden. Wasser mit Zucker aufkochen und über die in Gläsern angeordneten Nektarinen gießen. Die Gläser verschließen und in kochendem Wasser 10-15 Minuten pasteurisieren.
Verwendung: z.B. für Kuchen, Desserts, Eis und als Beilage zu Joghurts oder Salaten.