Birnbaum im Garten - Sorten, Anbau, Pflege, Krankheiten, Tipps

Der Birnbaum ist mit den ersten Anzeichen des Herbstes verbunden. Mit köstlichen Früchten können Sie die Traurigkeit nach dem vergangenen Sommer versüßen. Wir haben es mit zahlreichen Birnenarten zu tun, darunter Herbst- und Wintersorten. Sie sind alle gleich lecker und voller Vitamine und einzigartiger Nährstoffe.

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Birnbaum als einer der beliebtesten Obstbäume

Birnenobstbäume

Birne (Pyrus Communis) ist ein Baum aus der Familie der Rosen. Darunter werden bis zu 60 Obstbaumarten genannt. Grucha war um 10 Jahrhunderte v. Chr. bekannt. Sein natürliches Vorkommensgebiet ist die gesamte gemäßigte Klimazone, die Ost- und Mitteleuropa umfasst. Als recht thermophile Obstbäume sind sie in den skandinavischen Ländern nicht mehr zu finden.

Der Birnbaum erreicht eine durchschnittliche Höhe von bis zu 20 Metern. Gleichzeitig sind es langlebige Laubbäume, die sicherlich mehrere Generationen überdauern werden. Das älteste Alter des Baumes beträgt 150 Jahre. Der Birnbaum hat eine Krone, die sich bei jungen Bäumen eher einseitig entwickelt. Erst nach Erreichen der Reife nimmt er regelmäßig Platz über dem schlanken und rauen Stamm ein. Das Birnenblatt ist dunkelgrün, eiförmig mit einer spitzen Spitze. Wenn ein Birnenblatt erscheint, beginnt hier auch der Baum zu blühen. Die weißen Blüten erreichen einen Durchmesser von bis zu 3 cm. Die Blütezeit ist je nach Sorte im April oder Mai. Überprüfen Sie auch Hier gesammelte Artikel über Obstbäume.

Birnenarten

Die Birnenarten reichen von fast 60 verschiedenen Sorten. Alle zeichnen sich unter anderem durch die Form und Farbe der Früchte, die Erntezeit oder die Resistenz gegen verschiedene Birnenkrankheiten aus. Zu den beliebtesten Sorten, die in Polen gezüchtet werden, gehören die Konferencja-Birne, die Faworytka-Birne und die Lukasówka-Birne.

Einige Arten von Birnbäumen sind unten aufgeführt:

• Konferenzbirnen - das sind Birnenarten, deren Baum eine Höhe von 4 bis 6 Metern erreicht. Obstbäume blühen Ende April und Anfang Mai. Diese Birnensorten kamen aus Großbritannien zu uns. Die Frucht zeichnet sich durch eine grünliche Schale aus, die in Brauntöne fällt. Der Birnbaum trägt eine reiche Ernte und seine Früchte können eine Länge von bis zu 10 cm erreichen. Birnen sind extrem süß und saftig mit einem weichen und gelblichen Fruchtfleisch.
• Birne Faworytka - sonst Birne Klapsa. Dies sind Laubbäume mit einer maximalen Höhe von bis zu 6 Metern, die aus den USA zu uns kamen. Derzeit ist Grusza Klapsa die weltweit am weitesten verbreitete Birnenart. Dies sind Sommerbirnen, die im August geerntet werden. Die Birnenarten zeichnen sich durch Früchte mit grüner Schale mit braunen Flecken und rötlichen Rötungen aus. Weiß-gelbes Fruchtfleisch, das sich durch ein zartes, gleichmäßig buttriges Fruchtfleisch auszeichnet. Die Früchte sind extrem haltbar, da sie ca. 2-3 Monate lagerfähig sind. Überprüfen Sie auch dieser Artikel über den Faworytka Birnbaum.
• Birne Lukasówka - das sind Birnenarten, die aus Frankreich zu uns kamen. Diese Arten von Birnbäumen wurden 1874 entdeckt. In Polen wird sie als Herbstbirnensorte angebaut, die sich durch außergewöhnlich reiche Ernten auszeichnet. Leider ist der Baum von Birnenkrankheiten, einschließlich Birnenschorf, betroffen. Daher ist es eine recht empfindliche Sorte, die mehr Hingabe beim Anbau erfordert. Im Gegenzug können sich Obstbäume jedoch mit beachtlichen Früchten lohnen, die bis zu einer Länge von 10 cm ansehnliche Größen erreichen können. Halbbutteriges und zartes Fleisch zeichnet sich durch einen leichten Weinnachgeschmack aus.
• Asiatische Birne - Dies sind die Birnenarten, die allgemein als japanische Birne bezeichnet werden. Ihr Erkennungsmerkmal ist das unregelmäßige Wachstum der Früchte, wodurch wir länger Freude an der frischen Ernte haben. Diese speziellen Birnenarten ähneln eher Äpfeln. Der asiatische Birnbaum kommt in Sorten wie Hosui, Chojuro oder Shinseiki vor.
• Gemeiner Birnbaum - auch bekannt als wilder Birnbaum. Dies sind Birnenarten, die nicht domestiziert wurden und daher unter ihren natürlichen Bedingungen weiter wachsen. Die Gemeine Birne hat drei Arten von Birnen, darunter die Gemeine Birne, die Feldbirne und die Kaukasische Birne. Die häufigste Sorte in Polen ist die Feldbirne. Der wilde Birnbaum trägt ziemlich viele Früchte, aber seine Früchte sind sehr klein und kugelförmig. Trotzdem eignet sich die Frucht zum Verzehr und sogar für Konserven und Säfte. Ziemlich empfindlich auf Krankheiten.
• Willowleaf Pendula - dies sind Laubbäume mit überhängendem Wuchs. Die Höhe des Baumes beträgt 3 bis 5 Meter. Diese Birnensorten tragen jedoch im August Früchte. Der großblättrige Birnbaum kam aus Osteuropa zu uns, genauer gesagt aus den Gebieten Kakuazu und Transkaukasien.
• Süßwarenbirne - Arten von Birnen, die aus Frankreich nach Polen kamen. Sie sind als Wintersorten definiert, die außergewöhnlich schmackhafte Dessertfrüchte hervorbringen. Grucha trägt Früchte mit einem Gewicht von bis zu 450 Gramm. Sie sind mit einer grün-gelben Haut bedeckt, die deutlich mit einem orangefarbenen Rouge gefärbt ist. Die Kommissionsbirne ermöglicht die erste Ernte im Oktober, die fast bis Ende November dauert. Es ist relativ resistent gegen Krankheiten.
• Bonkreta Williams' Birne - eine Herbstbirnensorte, deren Ernte bereits im September möglich ist. Die Birne von Bonkreta Williams kam aus Großbritannien zu uns. Die Früchte sind ziemlich groß, sie zeichnen sich durch eine sonnengelbe Schale mit kleinen Flecken aus. Saftiges, buttriges Fruchtfleisch zeichnet sich durch einen außergewöhnlich delikaten Geschmack aus. Williamsbirne ist ziemlich krankheitsresistent und für Konserven geeignet. Oder vielleicht interessiert es dich auch Artikel mit Rezepten für Birnentinktur?

Birnenobstbäume - Anbau

Birnbaum - wachsende Ansprüche

Birnbaum ist ein Baum, der von unserer Seite nicht viel Arbeit erfordert. Sie müssen jedoch die richtigen Bedingungen für eine friedliche Entwicklung schaffen. Erstens ist es ziemlich wetterempfindlich. Daher fühlt er sich in geschützten Positionen viel besser. Einige Sorten sollten für die Winterzeit gut geschützt werden, da sie bei einer Temperatur von -20 Grad Celsius gefrieren. Winter- und Herbstbirnensorten können gegen diese Wetterbedingungen etwas widerstandsfähiger sein.

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Die beliebtesten Birnbäume gedeihen in wärmeren Böden. Gleichzeitig vertragen Bäume keine hohen Grundwasserstände. Die Erntezeit beginnt je nach Sorte im August und endet im November. Einige Birnensorten sind extrem widerstandsfähig gegen lange Lagerung und sogar Transport. Andere hingegen müssen aufgrund ihres schnellen Verderbens so schnell wie möglich verzehrt werden.

Birnbaum - Pflege

Es lohnt sich, einige Birnenarten nebeneinander zu pflanzen, da dies eine effektivere Bestäubung der Blüten und eine viel größere Ernte garantiert. Ein solches Beispiel kann die Sorte Szarenza und Dobra Ludwika sein, von der Pollen auf andere Sorten übertragen werden, was zu mehr Fruchtproduktion führt.

Theoretisch kommt ein Birnbaum in unserem Klima mit sich selbst zurecht. In Trockenzeiten sollten Sie jedoch auch auf ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten. Im Frühjahr oder Winter setzen wir neue Setzlinge in den Boden. Es sollte jedoch nicht später als der 20. Oktober sein. Nach dieser Zeit ist die Gefahr von Frösten, die für junge Bäume schädlich sind, erhöht.

Birnenschnitt

Der Birnenschnitt ist ein obligatorischer Bestandteil jeder Kultur. Alle Arten von Birnen müssen richtig geformt sein. Das Beschneiden eines Birnbaums verringert die Höhe des Baumes, erhöht die Spreizung der Krone oder sprießt nach oben. Zum Formen wird auch das Biegen bestimmter Triebe verwendet.

Wir sollten auf jeden Fall tote oder kranke Triebe herausschneiden. Birnenkrankheiten verhindern somit eine Ausbreitung. Es ist möglich, die Kronen in Form von Palmetten zu formen. Diese Formation gilt jedoch bereits für fortgeschrittene Streuobstwiesen mit einer Baumreihe. Im heimischen Garten können wir den Rückschnitt jedoch darauf beschränken, die Krone zu bilden und unnötige Triebe zu entfernen.

Birnenkrankheiten

Leider sind Birnen nicht resistent gegen Krankheiten. Dazu gehören Sorten, die anfälliger für Birnenkrankheiten sind, sowie resistentere Arten. Wenn ein Birnenblatt beginnt, sein Aussehen zu verändern, wird der Baum wahrscheinlich von Birnenrost befallen. Der Birnbaum kann aufgrund seiner Nähe zum Sabiner Wacholder von dieser Krankheit befallen werden. Birnenrost ist an Bäumen in Obstgärten ungewöhnlich. Birnen können nicht wachsen und die Frucht fällt ab. Die Symptome der Birnenrostkrankheit treten hauptsächlich auf den Blättern auf. Birnenrost manifestiert sich als gelbliches Wachstum auf den Blättern. Dann wird der Pilz auf die Triebe übertragen. Wir können diese Art von Birnenkrankheit loswerden, indem wir den Wacholder entfernen und den Baum anschließend mit einem speziellen Präparat besprühen. Birnenrost erfordert ein schnelles Eingreifen.

Eine weitere Pilzkrankheit ist der Birnenschorf, der durch Venturia pyrina verursacht wird. Birnenschorf manifestiert sich auch durch Blattläsionen. Braune Flecken führen dazu, dass die Blätter Wasser aus ihrer Struktur verlieren. Kleine Früchte fallen normalerweise ab. Es treten jedoch reife Risse auf. Birnenschorf kann mit Fungiziden behandelt werden. Es wird jedoch auch eine angemessene Prophylaxe empfohlen. Für solche vorbeugenden Aktivitäten wird empfohlen, die Zweige zu beschneiden, die zu einem besseren Lichtzugang zu allen Blättern beitragen.