Walnuss ist ein Baum, der für seine Früchte sehr bekannt ist. Nüsse werden in der Verarbeitung verwendet und werden sehr oft Kuchen zugesetzt. Leider verwenden nur wenige Menschen Früchte, um eine Nusstinktur herzustellen, die so schmackhaft ist wie beispielsweise eine Quittentinktur. Mal sehen, was die Rezepte für dieses Magenmittel sind.
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Walnuss-Tinktur - welche Stoffe finden wir in ihrer Zusammensetzung?
Walnüsse sind beliebte kugelförmige Früchte. Bevor sie reif sind, werden sie mit einer grünen Schicht bedeckt, die während des Prozesses reißt. Die Walnuss selbst ist hellbraun und glatt. Sein Kern ist essbar und sehr ölig. Manche Leute mögen Walnüsse in Spirituosen sehr, die immer beliebter werden.
Medizinische Tinkturen aus reifen grünen Walnüssen sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Fettsäuren. Diese Vitamine sind Thiamin, Riboflavin, Folsäure, Niacin und die Vitamine A, C, E, K und B6. Grüne Walnüsse sind reich an Phosphor, Kalzium, Magnesium, Eisen, Zink, Kalium und auch Natrium.
Es darf nicht vergessen werden, dass grüne Walnüsse viele Pflanzensterine enthalten, Coenzym Q10, Phenol- und Ellagsäure, die krebshemmende Eigenschaften haben, und L-Arginin, dank dessen sich die Blutgefäße erweitern und das Risiko von Herzinfarkten verringert wird. Deshalb werden Walnusstinkturen aus reifen grünen Walnüssen als medizinische Tinkturen bezeichnet. Wenn Sie nach mehr Inspiration suchen, schauen Sie auch vorbei gesammelt in diesem Artikel über Tinkturen.
Walnuss-Tinktur - welche Eigenschaften hat dieses Arzneimittel?
Nusstinktur wird meistens mit Spiritus hergestellt. Eine solche Nusstinktur stärkt das Nervensystem und wirkt sich sehr positiv auf das Aussehen und den Zustand von Haut und Haaren aus. Darüber hinaus senkt es den Cholesterinspiegel und hat entzündungshemmende Eigenschaften. Man kann die Vorteile, die den Magen betreffen, nicht vergessen.
Tinktur aus reifen grünen Walnüssen ist ein Arzneimittel mit entzündungshemmenden, fungiziden und entgif.webptenden Eigenschaften. Dank ihm können wir bakteriellen Durchfall und Gastroenteritis loswerden, die eine große Gefahr für den Magen darstellen.
Darüber hinaus können grüne Walnüsse ein Heilmittel gegen Krampfadern und Hämorrhoiden sowie gegen Staphylokokken und Streptokokken sein. Der Verzehr von Walnüssen wird auch Schwangeren empfohlen, da sie große Mengen an Folsäure enthalten. Dank ihnen werden im Körper mehr Antikörper und rote Blutkörperchen produziert, die Blutviskosität verringert und das Risiko von Blutgerinnseln verringert. Oder vielleicht interessiert es dich auch dieser Artikel mit einem Rezept für Aronia-Tinktur?
Walnuss-Tinktur - einfache Rezepte
Medizinische Tinkturen werden sehr oft mit Spiritus hergestellt. In einigen Rezepten finden wir jedoch die Verwendung von Wodka allein. Nusstinktur ist dann schwächer, hat aber auch heilende Eigenschaften. Lassen Sie uns also zwei sehr einfache Rezepte kennenlernen, die sehr beliebt sind.
Reife Walnuss-Tinktur
Diese Nusstinktur, für die Spirituosen verwendet werden, ist nicht schwer zuzubereiten, was ihre Herstellung fördert.
Zutaten:
- 20 Stück grüne Nüsse,
- 0,5 l 96% Spiritus,
- 0,5 l Wodka 40%,
- 0,5 Tassen Wasser
- 1 Tasse Zucker,
- Nelken,
- Zimt,
- Muskatnuss,
- Vanilleschote.
Anstelle einer Tasse Zucker können Sie 2 Tassen hinzufügen, und Gewürze müssen nicht in die Tinktur gegeben werden.
Vorbereitung:
- Die Nüsse waschen, trocknen und vierteln.
- Die gehackten Nüsse in ein Glas geben und mit Wodka und Spiritus übergießen und würzen. (Ganze Nüsse müssen mit Flüssigkeit bedeckt sein).
- Die vorbereiteten Nüsse 4 Wochen an einem warmen Ort ruhen lassen.
- Nach dieser Zeit den Alkohol abgießen, Wasser in die Nüsse gießen und Zucker hinzufügen.
- Wir lassen alles 3 Wochen an einem dunklen und kühlen Ort.
- Wir müssen das Glas hin und wieder schütteln.
- Gießen Sie den Nusssirup und mischen Sie ihn mit Alkohol (Sirupspiritus).
- Wir gießen mindestens ein halbes Jahr lang Alkohol durch Gaze in Flaschen.
Die Tinktur ist perfekt bei Magenproblemen. Überprüfen Sie auch dieser Artikel mit einem Rezept für Kirschtinktur.
Walnuss-Tinktur auf Wodka
Wodka-Tinktur ist eine weitere Möglichkeit, grüne Nüsse zuzubereiten.
Zutaten:
- 30-40 Stück grüne Walnüsse,
- 1 Liter Roggenwodka,
- ein Teelöffel Zimt, Pfefferkörner, Koriander, Nelken, Piment und Thymian,
- einen halben Teelöffel Muskatnuss und gemahlener Ingwer,
- 1,5 Tassen Wasser
- 1 Tasse Zucker.
Alle Gewürze sind nicht notwendig, aber der Geschmack der Tinktur ist dann interessanter.
Vorbereitung:
- Grüne Walnüsse waschen und in kleine Stücke schneiden.
- Wir füllen das Glas bis zu 1/3 seiner Höhe damit und fügen die Gewürze hinzu.
- Vervollständigen Sie das Glas mit Nüssen.
- Gießen Sie den Wodka so über die Nüsse, dass sie alle unter seiner Oberfläche sind.
- Einen Monat an einem sonnigen Ort beiseite stellen und das Glas einmal täglich schütteln.
- Die Nüsse durch ein Käsetuch abtropfen lassen und den Alkohol in ein Glas gießen.
- Einen Sirup aus Wasser und Zucker aufkochen und nach dem Abkühlen in die Nusstinktur geben.
- Alles vermischen und eine Woche ruhen lassen.
- Nach einer Woche nochmals abseihen und an einem kühlen und dunklen Ort beiseite stellen.
Je länger die Walnuss-Tinktur steht, desto intensiver wird ihr Aroma.
Walnuss-Tinktur ist ein sehr gutes Mittel bei Magenproblemen, Cholesterinproblemen, Krampfadern usw. Machen wir also ein paar Flaschen Walnuss-Tinktur, die unsere Gesundheit bei der richtigen Funktion unterstützen und uns auch mit ihrem Geschmack trösten wird. Überprüfen Sie auch dieser Artikel über Bärlauch-Tinktur.