Kiefern-Tinktur – Rezepte und Zubereitung Schritt für Schritt

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Anonim

Tinktur aus Kieferntrieben ist sehr beliebt. Es gilt seit Jahrhunderten als wirksamer Hustensaft. Das Rezept für seine Zubereitung ist Hunderte von Jahren alt. Finden Sie heraus, welche Eigenschaften die Kiefern-Tinktur hat und wie Sie sie vorbereiten, damit sie ihre einzigartigen Eigenschaften behält.

Wenn Sie weitere Informationen und Ratschläge suchen, sehen Sie sich auch die hier gesammelten Tinkturrezepte an.

Tinktur aus Kieferntrieben - Eigenschaften

Kiefern-Tinktur, oder tatsächlich Kiefernknospen-Tinktur, kann Sie an Kehlkopfsirup erinnern. Und das zu Recht, denn zu diesem Zweck wird es am häufigsten getrunken. Es wirkt schleimlösend und eignet sich daher hervorragend bei trockenem und nassem Husten. Sogar führende Pharmaunternehmen und Naturheilmittel verwenden Kiefernsauger, aber Sie können es selbst tun.

Kiefern-Tinktur auf Alkohol hilft auch, Erkältungen und Grippe abzuwehren. Es hat eine starke bakterizide Wirkung und lindert Halsschmerzen. Sie können es nicht nur bei Krankheit trinken, sondern auch präventiv. Es ist einfach genial als Immunstimulans. Im Herbst und Winter schützt es Sie effektiv vor einer Ansteckung mit dem Virus. Wenn du nass wirst oder frierst, reicht ein Esslöffel vor dem Schlafengehen für 2-3 Tage.

Bei Tinkturen stimmt es nicht, dass eine bittere Droge am wirksamsten ist. Pinienknospen-Tinktur ist sehr lecker - süß und aromatisch.

Kiefernnachwuchssirup - Grundrezept

Kiefernnachwuchssirup ist eine Alternative zu Tinktur für Kinder und Menschen, die Alkohol meiden. Manchmal ist dies der erste Schritt zur Herstellung einer Tinktur - Sie müssen sie nur in den richtigen Mengen mit Alkohol mischen.

Im zeitigen Frühjahr gesammelte Kiefernknospen (ca. 1 kg) sollten gründlich von braunen Stielen gereinigt werden, falls vorhanden. Sie waschen sie nicht, Sie müssen sie nur sorgfältig untersuchen, um zu sehen, ob sie schimmelig sind. Alle Triebe werden in ein großes Glas gegossen und mit Zucker bedeckt. Sie sollten eine kleine Schicht Triebe bestreuen und abwechselnd auf gleicher Höhe mit Zucker bedecken. Jede Schicht muss gut geknetet werden. Anstelle von Zucker können Sie Honig, braunen Zucker oder Xylit, einen natürlichen Süßstoff aus Birke, verwenden.

Das Glas sollte abgedeckt und auf die sonnige Fensterbank gestellt werden. Die Triebe beginnen, einen Saft freizusetzen, der bereit ist, wenn er bernsteinfarben wird. Es dauert ungefähr 4 Wochen. Um diesen Vorgang zu beschleunigen, gießen Sie nach ein paar Tagen, wenn der Saft im Glas erscheint, in die Pfanne, kochen Sie ihn einige Minuten und gießen Sie dann den Sirup ab.

Tinktur aus Tannennadeln auf Spiritus - das beste Rezept

Eine Tinktur aus Tannennadeln und im Prinzip aus jungen, hellgrünen Trieben, die im Frühjahr geerntet werden, erfolgt auf ganz ähnliche Weise. Zum Zeitpunkt des Einlegens der Zuckersprossen in das Glas sollten sie mit Alkohol gegossen werden. 1/10 Lautstärke reicht. Wenn mehr Saft im Glas erscheint und der Zucker fast aufgelöst ist, gießen Sie den Rest der Spirituose ein.

Für 1 kg Triebe und 1 kg Zucker benötigen Sie 1 Liter Alkohol. Wenn die Tinktur milder sein soll, können Sie die Spirituose in einem beliebigen Verhältnis mit dem Wodka mischen. Von nun an sollten alle Triebe mit Alkohol bedeckt sein - sie müssen gut angedrückt werden. Diejenigen, die über das Wasser hinausragen, können sich verdunkeln und bitter werden, wodurch der gesamte Geschmack der Tinktur beeinträchtigt wird. Denken Sie daran, die Tinktur nicht mit Wasser zu verdünnen - sie wird nicht sehr ausdrucksstark, der Geschmack wird deutlich verschwommen.

Das verschlossene Glas sollte etwa 3 Monate an einem sonnigen Ort stehen bleiben. Nach dieser Zeit die Flüssigkeit abgießen - Sie können dies durch ein dickes Sieb oder eine Gaze tun, um die Tinktur klar zu machen. Die so hergestellte Kiefernnadel-Tinktur kann mehrere Monate stehen. Es ist süß und der Geschmack von Alkohol ist fast nicht wahrnehmbar.

Alternative Möglichkeiten zur Herstellung von Kiefern-Tinktur

Sie können den Geschmack verändern, wenn Sie der Tinktur Honigtauhonig hinzufügen. Dadurch erhält die Tinktur einen ganz anderen, zarteren Nachgeschmack. Honig hat auch heilende Eigenschaften, daher ist ein solches Präparat besser bei Erkältungen oder Grippe.

Pinien-Tinktur kann auch mit Himbeerlikör kombiniert werden. Diese Mischung wird als das beste Antibiotikum wirken. Die Kombination mit Holunder-Tinktur funktioniert genauso gut. In beiden Versionen einfach eine besondere Delikatesse.