Wenn wir uns für den Weinanbau entscheiden, sollten wir ihnen die bestmöglichen Entwicklungsbedingungen bieten. Ein weiteres wichtiges Thema ist die richtige Pflege der Trauben, einschließlich des Schneidens der Trauben. Das richtige Beschneiden der Trauben wirkt sich sehr positiv auf diese Pflanzen aus, daher lohnt es sich herauszufinden, wann und wie es gemacht wird und wie man im Frühjahr, Sommer, Herbst und Winter Trauben schneidet.
Wenn Sie weitere Tipps und Informationen suchen, lesen Sie hier die Artikel zum Beschneiden von Bäumen und Sträuchern.
Trauben beschneiden – warum ist das so wichtig
Trauben sind sehr schmackhafte und saftige Saisonfrüchte, die wir auch in unserem Hausgarten anbauen können. Vergessen wir jedoch nicht, dass wir in unserem Land keine so guten Bedingungen für den Weinanbau haben wie in den Gebieten Südeuropas, wo die Trauben viel süßer und größer sind. Somit hat das Klima einen großen Einfluss auf die Fruchtbildung unserer Sträucher.
Es lohnt sich auch genau zu überlegen, welche Rebsorte uns am meisten interessiert. Darüber hinaus sollten wir bedenken, dass einige Sorten einfacher anzubauen sind, während andere schwieriger anzubauen sind. Daher ist es besser, Sorten zu wählen, die widerstandsfähiger gegen Umweltfaktoren und verschiedene Krankheiten sind.
Bei der Traubenpflege sollte man sich zunächst überlegen, wie man die Trauben schneidet. Der Rebschnitt ist äußerst wichtig, da unsere Pflanzen dadurch einen starken Wuchs haben und sich zusätzlich, wenn wir die Zweige richtig schneiden, auch positiv auf die Fruchtbildung auswirken.
Darüber hinaus kann der Traubenschnitt im Frühjahr, Sommer, Herbst oder Winter unterschiedlich sein, daher ist es besser, sich mit allen Regeln für das Schneiden von Trauben vertraut zu machen. Wenn wir dieses Verfahren jedoch selbst durchführen, ohne die Bedürfnisse der Sträucher zu kennen, kann dies die Fruchtbildung und Entwicklung der Pflanzen beeinträchtigen. Planen Sie Trauben anzubauen? Überprüfen Sie auch dieser Artikel mit Tipps zur Auswahl von Traubensämlingen.
Traubenbeschneidung - wie man nach dem Pflanzen die Trauben zum Formen und Schneiden beschneidet
Formen – so soll dieser Traubenschnitt aussehen
Bevor wir mit dem Beschneiden der Trauben fortfahren, sollten wir herausfinden, wann dies zu tun ist und welche Arten des Beschneidens es gibt. Eine der Grundarten ist das Schneiden zu einer Rebe, aber es ist nicht die einfachste und wird für Personen mit mehr Erfahrung empfohlen.
Wenn wir diese Behandlung falsch durchführen, können unsere Büsche geschwächt sein, keine Früchte darauf erscheinen und außerdem im Winter einfrieren. Aus diesem Grund sollten wir uns sorgfältig mit den allgemein verfügbaren Prinzipien des Beschneidens von Sträuchern vertraut machen.
Wir haben viele Möglichkeiten, unsere Reben zu formen, aber alle basieren darauf, mit einem starken und kurzen Stumpf zu beginnen, auf dem die kurzen Arme ruhen. An diesen Armen entwickeln sich fruchttragende Tränen und an ihnen die Äste, also Wucherungen. In den ersten 2 oder sogar 3 Jahren formen wir den Stumpf und die Arme, und die folgenden Jahre basieren auf dem regelmäßigen Schneiden des Busches, damit er sich richtig entwickeln kann.
Wie wir die Rebe nach dem Pflanzen schneiden
Das Schneiden der Trauben hat großen Einfluss auf die spätere Entwicklung unserer Reben. Daher ist es wichtig, dass wir uns an die vorgegebenen Beschneidungsregeln halten. Wenn wir uns nicht sicher sind, ob wir es richtig machen, lohnt es sich, Geld in eine Person zu investieren, die auf diesem Gebiet spezialisiert ist und uns hilft, den Prozess richtig zu starten. Später können wir die Reben selbst beschneiden.
Nach dem Pflanzen der Reben erfolgt der erste Schnitt, der darin besteht, die Spitzen der Triebe auf eine Höhe von etwa 1,5 m zu kürzen Diese Behandlung wird im Herbst durchgeführt. Es ist sehr wichtig, diesen Schnitt zu machen, denn hier beginnt das gesamte Wachstum der Pflanze an ihrem neuen Standort.
Zusätzlich müssen wir im Spätwinter oder sogar im Winter, aber Anfang Dezember und November, einen weiteren Rebschnitt durchführen. In diesem Fall schneiden wir die nicht verholzten Fragmente der Triebe ab. Nach dem Schneiden der Triebe schützen wir die Pflanze vor dem Winter, indem wir sie in ein dickes, vorzugsweise winterliches Vlies einwickeln, dank dem die frostige Luft und die sehr niedrigen Temperaturen nicht tief in die Pflanze eindringen, ohne sie zu beschädigen. Außerdem sollten wir das Wurzelwerk zusätzlich mit einem Hügel aus Gartenerde sichern, der zusätzlich mit Nadelbäumen ausgekleidet werden kann.
Traubenpflege – wie man in den folgenden Anbaujahren beschneidet
Rebschnitt im ersten Anbaujahr
Das erste Jahr des Weinbaus ist sehr wichtig, denn es bestimmt, ob die Pflanze in den folgenden Jahren richtig wächst und ihre Fruchtbildung nicht gestört wird. Deshalb ist es so wichtig, im ersten Jahr auf die richtige Entwicklung und Pflege der Trauben zu achten.
Nach der Pflanzung der Reben, wenn die Winterperiode abgelaufen ist, im Frühjahr von Ende März bis Anfang April, sollten wir die zuvor aufgeschütteten Hügel öffnen und die Nadelbaumzweige loswerden. Dann beginnen wir, die dickeren Triebe über die 2-3 Ösen zu kürzen. Bei dünneren Zweigen werden diese über 1 Öse gekürzt.
Nach dieser Behandlung müssen wir unsere Büsche wieder sichern, damit sie nicht zu früh in die Vegetationsperiode starten. Wenn wir dies nicht tun, werden die Reben bei sehr häufigen Frühlingsfrösten dem Frost ausgesetzt. Erinnern wir uns daher an diesen Schritt.
Dann, Ende Mai, öffnen wir die Hügel wieder und entfernen junge Triebe, die am Busch zahlreich sind. Wir lassen nur 2, maximal 3 der stärksten Triebe. So geht es mit Reben, die im Herbst mit nacktem Wurzelwerk gepflanzt wurden. Andererseits sind die in Containern gehaltenen Rebensetzlinge im zweiten Anbaujahr sehr oft bereit für die richtige Bildung.
Wir sollten uns auch an einen ganz wichtigen Punkt erinnern, nämlich dass die Trauben von Anfang April bis Mitte Mai nicht geschnitten werden können, weil dann zu viel Saft aus den Schnittwunden kommt, was unsere Klettersträucher deutlich schwächen und zu Schäden führen kann.
Wie wir im zweiten und dritten Jahr schneiden
Das Winterschneiden der Trauben, das Schneiden im Sommer, Frühling oder Herbst ist ein sehr wichtiger Punkt, den wir uns merken müssen. Vergessen wir nicht, dass beim Schneiden der Trauben im Winter das Verfahren anders ist als im Frühjahr, Herbst oder Sommer. Daher müssen wir wissen, was durch das Schneiden der Trauben im Winter und was durch das Schneiden im Frühjahr, Sommer oder Herbst gekennzeichnet ist.
Mit der Formgebung der Büsche beginnen wir im zweiten und dritten Anbaujahr, wobei die Formgebung je nach Rebsorte gewählt werden muss. Sehr häufig wird die Low Head-Methode verwendet, die für die meisten Rebsorten gut ist. Hier bleibt ein kräftiger Stumpf mit wenigen etwa 50 cm hohen Ästen übrig.
Bei dieser Formation müssen wir Ende Mai praktisch alle Äste abschneiden und nur 3-5 der stärksten lassen. Im Sommer können auf ihnen Fruchtknospen erscheinen, die es wert sind, einzelne Trauben zu entfernen oder zu belassen, damit die Fruchtbildung den Busch nicht schwächt.
Im Herbst schneiden wir den dicksten Trieb über der 4-5. Knospe und den Rest der Triebe über dem 2. Auge. Zusätzlich sichern wir die Anlage mit einem Erdwall. Im folgenden Jahr, im Frühjahr, schneiden wir die meisten jungen Triebe ab und lassen nur 5-6 Triebe übrig. Schneiden Sie die 2 stärksten Triebe über die 4. Knospe und den Rest über die 2. Nach der Fruchtbildung schneiden Sie die längsten Triebe und die mit den meisten Früchten ab und wiederholen Sie den Rückschnitt.