Chinakohl ist ein Gemüse, das oft auf einer Parzelle, aber auch unter Dach angebaut wird. Wenn wir unsere Chinakohlsalate aus Gemüse aus unserem Land herstellen wollen, müssen wir wissen, wie sie angebaut werden. Es lohnt sich auch, die Krankheiten des Chinakohls zu kennen, dank denen der Anbau auf einer Parzelle im Boden oder unter Abdeckungen erleichtert wird.
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Chinakohl - Eigenschaften
Chinakohl, oder genauer Chinakohl, ist eine Pflanze aus der Familie der Kohlgewächse - Kohlgewächse, die eine Unterart des Kohls ist. Sein lateinischer Name ist Brassica rapa subsp. pekinensis. Diese einjährige Pflanze stammt aus Nordchina und Japan und wird derzeit in vielen Teilen der Welt mit gemäßigtem Klima angebaut.
Der beliebte Chinakohlsalat wird aus den charakteristischen Blättern dieses Gemüses hergestellt. Die Stängelblätter sind groß, ziemlich breit und haben eine ovale Form. Die Oberteile sind faltig, geädert und ihre Kanten sind wellig. Kohl sammelt Nitrate in seinen Blättern.
Der ganze Kohlkopf ist mehr oder weniger dicht und seine Form ist tonnenförmig oder länger. Die Innenseite des Kopfes ist heller als die Blätter, die grün bis cremegelb gefärbt sein können. Der Kopf steht auf einem sehr kurzen Stiel und seine Gesamthöhe beträgt 40 bis 50 cm. Die Blüten der Pflanze sind vierfach, aber für den Anbau und die Verwendung des Gemüses unerheblich. Die Frucht ist eine sehr charakteristische Schale mit einem kurzen Schnabel. Oder vielleicht interessiert es dich auch dieser Artikel über den Kohlanbau im Garten?
Zucht von Pekingkohl
Der Anbau von Chinakohl im Boden und unter Deck wird für erfahrenere Personen empfohlen. Das Anpflanzen von Chinakohl und alle landwirtschaftlichen Aktivitäten sind viel schwieriger als beim Anbau von Karotten, Rote Beete und Petersilie. Die Schwierigkeit, Chinakohl zu züchten, liegt an einem unterentwickelten Wurzelsystem, das leicht beschädigt werden kann, sowie an hohen Anforderungen.
Die Blüte der Sämlinge wird durch einen langen Tag und eine niedrigere Temperatur sowie einen sonnigen, aber geschützten Standort erleichtert. Es ist wichtig, dass der Sämling in der ersten Phase auf einer Temperatur von etwa 20 ° C gehalten wirdÜberC, und wenn sie die Köpfe bindet, sollte es auf 15 . sinkenÜberC. In den folgenden Phasen kann sie noch einige Grad absinken. Der Anbau auf einer Parzelle, egal ob Aussaat oder Setzling, muss auf reichen, humosen, durchlässigen, ausreichend feuchten Böden mit einem pH-Wert von 6,5-7,5 erfolgen.
Die beste Zeit, um Chinakohl zu pflanzen, ist der Frühsommer, vorzugsweise VII. Für die Anpflanzung von Chinakohl müssen wir die entsprechenden Sorten anpassen und auch, ob wir aus Säen oder Setzlingen pflanzen. Aufgrund des schwachen Wurzelsystems muss die Saatkultur im richtigen Abstand erfolgen. Der Reihenabstand muss etwa 50 cm betragen, der Pflanzenabstand 30 bis 40 cm. Die Pflanztiefe von Chinakohl beträgt 1-2 cm. Denken Sie daran, nur gesunde Samen und Setzlinge für die Aussaat zu verwenden. Überprüfen Sie auch Artikel über Kohl hier gesammelt.
Chinakohl - Pflegemittel, die die Ernte erleichtern
Damit die Chinakohlernte richtig abläuft und der Chinakohlsalat aus bestem Gemüse hergestellt wird, müssen wir wissen, welche Pflegebehandlungen durchgeführt werden müssen und welche Krankheiten wir bei unseren Pflanzen antreffen können. Dadurch wird die Ernte unseres Gemüses ordnungsgemäß verlaufen und wir sollten keine Krankheitssymptome oder Schädlinge darauf sehen.
Beginnen wir also mit der Grundpflege, dem Gießen. Es ist diese Aktion, die bestimmt, ob unsere Ernte von guter Qualität sein wird. Chinakohl benötigt sehr viel Wasser, besonders an dieser Stelle, wenn er die Köpfe festsetzt. Wir sollten daran denken, die Bewässerungsmenge entsprechend den Wetterbedingungen zu wählen, denn für Chinakohl besteht die Gefahr sowohl in einem Mangel als auch in einem Überschuss an Wasser.
Auch die Düngung sollte nicht vergessen werden, da dieses Gemüse diesbezüglich hohe Anforderungen stellt. Wir sollten organische Düngung verwenden, die durch Mineraldünger angemessen ergänzt wird. Vor der Anwendung von Mineraldüngern ist es besser, eine detaillierte Bodenanalyse durchzuführen, nach der wir spezifische Dosierungen auswählen.
Ungefähre Düngemitteldosen sind wie folgt: Gülle in einer Dosis von 4 kg / m2 wir säen im Herbst im Jahr vor dem Anbau, Kaliumsalz in einer Dosis von 1,5-2 dag / m2 sollte im Herbst des Jahres vor der Kultivierung verabreicht werden, auch im Herbst sollten wir Superphosphat in einer Dosis von 1,5 g / m2 säen2, und Calciumammoniumnitrat in einer Dosis von 2 dag / m2 Wir geben vor dem Säen oder Pflanzen von Setzlingen. Wir sollten uns auch an Ammoniumnitrat in der Dosis von 1 dag / m . erinnern2die als Top-Dressing serviert wird. Oder vielleicht interessiert es dich auch dieser Artikel über das Einlegen von Kohl zu Hause?
Chinakohl erfordert viel Aufwand von uns, aber die Ergebnisse sind wirklich zufriedenstellend. Denken Sie beim Anbau daran, auch bei der für sie so wichtigen Unkrautbekämpfung darauf zu achten, ob das Gemüse nicht von Schädlingen oder Krankheiten befallen ist.