Für den Anbau im Garten oder auf dem Balkon eignet sich am besten Zitronenminze. Es ist eine unglaubliche Pflanze mit bemerkenswerten heilenden Eigenschaften und großartigem Geschmack. Finden Sie heraus, was die Verwendung von Zitronenminze ist und wie Sie sie anbauen können, um ihre grünen Blätter zu genießen.
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Zitronenminze – ein paar Worte zur Art
Zitronenminze – was ist das für ein Hybrid?
Es gibt Hunderte von Minzarten. Von allen sticht jedoch Zitronenminze am meisten hervor Mentha gentilis var. Zitrat. Es ist nicht sehr beliebt, aber es ist überhaupt kein neues Genre. Tatsächlich tauchte es bereits um 1800 auf. Diese ungewöhnliche Hybride stammt aus Schottland und ist eine Mischung aus Feldminze (lat. Mentha arvensis) und Minze (lateinisch. Mentha spicata).
Wie Sie sich vorstellen können, leitet sich der Name vom Geschmack und Geruch der Blätter ab. Sie sind eindeutig Zitrone. Das Aussehen der Zitronenminze unterscheidet sich jedoch nicht wesentlich von anderen Arten. Es ist eine frostbeständige Staude, ziemlich ausladend, die bis zu mehreren Dutzend Zentimeter hoch wird. Seine Blätter sind länglich und gezähnt und mit einer Reihe von Adern verziert. Die Pflanze selbst ist sehr einfach zu züchten und kommt fast überall gut an.
Eigenschaften von Zitronenminze (lat. Mentha gentilis var. Citrat)
Alle Arten von Minze haben heilende Eigenschaften. Pfefferminze gilt als ideal, um die Sekretion von Verdauungssäften anzuregen. Auch Zitronenminze hat diesen Effekt, aber in diesem Fall sind andere Eigenschaften wichtiger. Vor allem reduziert es die Spannung der glatten Muskulatur und ermöglicht so eine Beruhigung. Daher kann es bei der Behandlung von Schlaflosigkeit, Migräne und Neuralgie verwendet werden. Seine milde antibakterielle Wirkung macht es ideal zur Linderung von Halsentzündungen.
Zu medizinischen Zwecken können Sie Minzaufgüsse trinken, aber tatsächlich sind kleine Zitronenfüchse perfekt in der Küche. Sie passen perfekt zu Desserts - Eis, Obst oder Schokoladenkuchen. Sie können sie zu verschiedenen Salaten hinzufügen, sie können eine Vielzahl von süßen Dips sein. Frische Blätter regieren in Getränken, Getränken und aromatisierten Wässern. Sie haben einen zarten Nachgeschmack, so dass sie die Komposition nicht dominieren. Zitronenminze ist nicht die einzige Art, die Aufmerksamkeit verdient, überprüfen Sie auch dieser Artikel über den Anbau von Pfefferminze in einem Topf.
Wachsende Zitronenminze
Zitronenminze: Samen und Stecklinge
Alle Arten von Minze funktionieren unter unseren klimatischen Bedingungen gut. Es ist eine frostbeständige Staude, die nicht viel braucht, um zu gedeihen. Es kann sogar zu umfangreich sein. Zitronenminze kann wie die Pfefferminze oder Krauseminze, die Sie gut kennen, aus Samen oder Stecklingen gezogen werden. Die Pflanze friert nicht ein, so dass die im zeitigen Frühjahr ausgesäten Samen schnell abprallen. Sie können auch Setzlinge daraus erstellen.
Auch Setzlinge können erworben werden. Manchmal erscheinen sie in Supermärkten, sie werden auch von Gartengeschäften und Baumschulen verkauft. Der Anbau von Zitronenminze aus Sämlingen hat viele Vorteile - Sie müssen nicht warten, bis die Blätter aufgenommen werden und die Pflanze wächst. Allerdings sind die Samen viel billiger. Eine Packung mit mehreren Dutzend oder über hundert Stück kostet etwa 2 PLN und ein Sämling kostet je nach Größe zwischen 5 und 15 PLN. Es lohnt sich, ein paar Stücke zu pflanzen, um die Blätter der Pflanze frei verwenden zu können.
Zitronenminze - Position
Der Anbau von Zitronenminze ist sehr einfach, insbesondere aufgrund der geringen Arbeitsanforderungen. Die Pflanze fühlt sich sowohl in Töpfen als auch im Garten wohl. Diese Topfpflanze ist vielleicht weniger üppig, aber Sie können sie auf Ihrer Küchenfensterbank anbauen, damit Sie ihre grünen Blätter immer griffbereit haben.
Topfminze kann das ganze Jahr über gepflanzt und ausgesät werden. Gartenminze während der ganzen Saison - vom frühen Frühling bis Oktober. Die Pflanze ist resistent gegen Kälte und Krankheiten. Der Anbau gelingt sowohl an einem sonnigen als auch an einem halbschattigen Standort. Die Pflanze mag alkalische Böden mit einem pH-Wert von 6-7.
Zitronenminze - Pflege
Zitronenminze im Topf
Zitronenminze im Topf ist eine großartige Lösung für Menschen, die keinen Garten haben. Erstens - sie ist immer griffbereit, zweitens ist diese Pflanze nicht nur eine Quelle für Blätter mit gutem Geschmack, sondern auch eine ungewöhnliche Dekoration.
Eingemachte Zitronenminze braucht nicht viel Aufmerksamkeit. Tatsächlich müssen Sie sich nur an eines erinnern - sein Substrat muss ständig feucht sein. Auch Minze sollte alle 2-3 Wochen mit einem optimal zarten Präparat gedüngt werden. Eine Pflanze in einem Topf geht oft bergauf, anstatt sich zu verdicken. In einem solchen Fall lohnt es sich, die Triebspitzen abzuschneiden, und die Pflanze verlangsamt ihr Wachstum etwas und setzt neue Triebe frei.
Zitronenminze im Garten
Gartenminze ist auch nicht schwer zu pflegen. Fast alle Arten von Minze wachsen von selbst recht üppig und werden schnell expansiv. Deshalb reichen ein paar Büsche aus, um das ganze Jahr über viel Minze zu haben. Die Pflege konzentriert sich hauptsächlich auf das Gießen. Wassermangel schadet der Pflanze am meisten. Minze im Garten sollte vor allem an heißen Tagen sogar täglich und reichlich gegossen werden. Wurzeln sollten nicht austrocknen, daher funktioniert Mulchen gut, um die Feuchtigkeit im Substrat zu halten.
Die Pflanze wird mit einer schwachen Lösung eines Universalpräparats (z. B. kalifornischer Regenwurmhumus) oder einem speziellen Kräuterdünger mit einer begrenzten Menge an Natrium gedüngt. Es reicht aus, alle zwei Wochen zu düngen, aber es ist wichtig zu wissen, dass Minze ziemlich "gefräßig" ist und wenn Sie intensiv Blätter sammeln, kann es sein, dass sie häufiger gedüngt werden muss.
Zitronenminze - Ernte
Die Ernte der Zitronenminzeblätter erfolgt kurz vor der Blüte, also im späten Frühjahr. Dann sollten die gesamten Triebe abgeschnitten werden, sodass die Pflanze nur wenige Zentimeter über dem Boden bleibt. Minze springt sofort zurück und bildet neue Blätter. Die Ernte kann in der Regel 3 oder 4 Mal in einer Saison wiederholt werden. Die so gesammelten Blätter können für Aufgüsse getrocknet oder beispielsweise in Eiswürfeln eingefroren werden – perfekt für Getränke.
Bis zur Ernte können Sie bei Bedarf auch einzelne Blätter entfernen. Eingemachte Minze kann ständig entfernt werden - das Schneiden der Triebe schadet ihr nicht, denn sie springt schnell und wird wieder dick und köstlich.