Rhabarber ist eine mehrjährige Pflanze, die auch im Winter erfolgreich angebaut werden kann. Der Anbau von Rhabarber ist nicht der schwierigste, und die gewachsenen Stängel können für Kompott, Saft, Tinktur, Rhabarberkuchen oder andere Rhabarber-Zubereitungen verwendet werden. Schmeckt auch zu Hause zubereitet hervorragend… Rhabarbertinktur! Wie pflanzt man Rhabarber, welche Rhabarbersorten sind die leckersten und ist eine Rhabarberplantage in Polen tatsächlich… möglich? Sie werden aus dem folgenden Artikel lernen.
Weitere Informationen und Ratschläge finden Sie hier in den Rhabarber-Artikeln.
Rhabarber im Garten anbauen
Wie man Rhabarber anbaut?
Rhabarber wird sonst auch gemeiner Rhabarber oder beispielsweise Gartenarbeit genannt. Es ist eine mehrjährige Pflanze, die ohne Hindernisse im Boden überwintert (Temperaturen bis -10 Grad Celsius). Wenn im Winter der über den Boden ragende Teil abstirbt, beginnt er im Frühjahr schon zu sprießen… mehr Blätter! Himbeer-Rhabarber ist ziemlich frostbeständig, so dass er in unseren polnischen Gärten problemlos überwintern kann. Oberirdische Rhabarbertriebe werden meist etwa eineinhalb Meter hoch. Denken Sie daran, dass Sie Blattstiele essen können - sie sind rötlich und normalerweise sauer, sie enthalten auch viel Vitamin C.
Rhabarbersetzlinge benötigen nicht viel in Bezug auf Klima und Boden. Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass sie… Wasser sehr schätzen. Der beste Boden für Rhabarber ist fruchtbar und auch recht tief kultiviert. Sie müssen sich daran erinnern, wenn Sie planen, ihn zu säen - das Wurzelsystem von Rhabarber ist ziemlich tief. Wenn Sie eine fruchtbare und frühe Ernte wünschen, suchen Sie sich für den Rhabarber am besten einen sonnigen und warmen Platz, da er im Schatten etwas später reifen kann. Überprüfen Sie auch dieser Artikel mit Rezepten für Rhabarber-Konfitüre.
Denken Sie vor der Aussaat daran, den Boden vorher gut zu düngen (mit Kompost oder Mist). Sie müssen ihn 3 Jahre lang mit einer guten Menge Dünger versorgen - Kalium (eine Woche vor dem Pflanzen) und Stickstoff (Düngung bis zu 6-mal während der Vegetationsperiode). Wenn er Früchte trägt, ist es sinnvoll, den Rhabarber alle 2 Wochen mit Stickstoff zu düngen.
Die beliebtesten Rhabarbersorten
Eine Rhabarberplantage in Polen ist eine gute Idee. Es lohnt sich jedoch zu wissen, welche Rhabarbersetzlinge es wert sind, gekauft zu werden. Die leckersten davon sind:
- Kirschrhabarber - Dies ist eine frühe Sorte, die ziemlich schnell wächst.
- Holsteiner Blut - daraus hergestellte Rhabarbertinktur wird sehr lecker sein, da diese Sorte einen ziemlich süßen Geschmack hat.
- Himbeer-Rhabarber - Dank der deutlich wahrnehmbaren Himbeernote schmecken verschiedene daraus hergestellte Rhabarberzubereitungen hervorragend.
- Amerikanischer Riese - es ist eine Ganzjahressorte.
- Der Sutton - späte Rhabarbersorte.
- Königin Victoria - eine der frühesten Sorten. Oder vielleicht interessiert es dich auch dieser Artikel für Rhabarber-Tinktur-Rezepte?
Wie pflanzt man Rhabarber im Garten?
Wie pflanzt man eine Pflanze in Polen?
Schneiden Sie die Karpfen zu Beginn mit einem ziemlich scharfen Spaten ab - jeder Sämling muss mindestens eine (starke) Knospe haben. Die Aussaat von Sämlingen muss unmittelbar nach der Teilung erfolgen. Rhabarbersetzlinge sollten für eine gute Entwicklung einen Abstand von 1 x 1 m (mindestens) haben. Nachdem Sie sie gepflanzt haben, bedecken Sie sie mit Erde und üben Sie Druck aus - die Knospen können nicht tiefer als 3 cm unter den Boden gehen. Natürlich sollten Sie daran denken, den Rhabarber häufig und reichlich zu gießen und ihn mit Kompost (oder Mist) zu bedecken. Es ist wichtig, das Wasser drinnen zu halten und den Boden vor eventuellem Frost zu schützen.
Der Anbau von Rhabarber im ersten Jahr der Pflanzenvegetation erfordert die meiste Arbeit, da er dann von Unkraut bedroht ist. Das Gießen ist natürlich sehr wichtig (besonders von Mai bis August). Dadurch erhalten Sie dicke und feste Rhabarberblätter. Wichtig ist auch, die Triebe zu entfernen, da das Belassen am Rhabarber deren Entwicklung verzögern kann.
Zu bedenken ist auch, dass Rhabarber sonnige Standorte bevorzugt, denn hier wächst er am schnellsten, am besten und am reichlichsten. Diese Pflanze reagiert auch empfindlich auf Wassermangel, daher ist es eine gute Idee, sie mit Feuchtigkeit zu versorgen, während sich die Knospen bilden. Bei Wasserknappheit werden die Ernten geringer - denken Sie also daran! Denken Sie auch daran, Rhabarber in der Saison zu jäten und Blütenstandstriebe zu entfernen - ihre Entwicklung kann die Pflanze schwächen und die Bildung neuer Knospen verhindern. Überprüfen Sie auch die hier gesammelten Artikel mit Rezepten für Konfitüren.
Wie wird Rhabarber angebaut und vermehrt?
Sie wissen bereits, wie man Rhabarber anbaut. Aber wie kann man sich darum kümmern? Nun, es ist wichtig, im ersten Jahr seiner Entwicklung so wenig wie möglich zu pflücken - jeder wird für die richtige Entwicklung des Rhabarbers benötigt. Sie sollten auch die Schwänze systematisch abstreifen (in Maßen!). Tun Sie es an der Basis und schneiden Sie sie nicht ab! Pflücken Sie nicht alle Blätter ab, Sie haben keine Möglichkeit, das Wachstum der nächsten zu stimulieren!
Wenn Sie mehr Setzlinge säen möchten, vermehren Sie den Rhabarber am besten durch … Teilen des Wurzelkarpfens. Der Sämling muss mehrere Wurzeln und eine Knospe haben. Bereiten Sie dazu Vertiefungen (ca. 30 cm) ähnlicher Tiefe vor, in Reihen mindestens 100 cm (Rhabarber dehnt sich gerne aus!). Ihr Boden sollte mit Kompost oder Mist bedeckt sein. Denken Sie daran, dass die Knospen ca. 2 cm über den Boden hinausragen sollten. Rhabarber pflanzt man am besten zwischen September und Oktober in die Erde, aber auch März ist akzeptabel.
Rhabarber anbauen - was ist sonst noch zu beachten?
Wie Sie sehen, ist der Rhabarberanbau nicht der schwierigste Teil! Es lohnt sich jedoch zu wissen, wann genau es abgeholt werden kann! Nun, die beste Erntezeit ist im April - und der Anbau kann, wenn er gut gemacht wird, bis Juli dauern. Verlängern Sie es nicht mit Gewalt, denn die Ernte im nächsten Jahr wird sicherlich… kleiner sein. Möchten Sie die Frühjahrsernte beschleunigen? Daher lohnt es sich, den Rhabarber z.B. mit Agrotextil abzudecken.
Achten Sie auch auf Rhabarber-Feinde - Blattläuse und Schnecken! Entfernen Sie sie manuell, da das Besprühen der Pflanzen während der Ernte mit Chemikalien … keine gute Idee ist! Ernte der Blattstiele von Mai bis Juli, frühestens jedoch im zweiten Jahr nach der Aussaat. Sie müssen mindestens zwanzig Zentimeter groß sein! Sammeln Sie nicht mehr als 1/3 jeder Pflanze.Denken Sie daran, dass Rhabarber eine Vitamin-C-Quelle ist - es lohnt sich also, ihn in Ihrem Garten zu haben und ihn dann zuzubereiten … köstliche Konserven für den Winter! Oder vielleicht interessieren sie dich auch Kompottrezepte hier gesammelt?