Die Kaktusfeige gehört zu den Kakteen, die als natürliche Nahrung für Cochenille-Kakteen dienen. Diese Bettwanzen werden verwendet, um eine tiefrote Lebensmittelfarbe namens Cochenille, Karmin oder Karminsäure zu erhalten. Die Herstellungsmethode war bereits in der Antike bekannt und wurde in der Vergangenheit zum Färben von Seidenstoffen und zum Dekorieren von Gegenständen verwendet. In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts wurde Cochenille in der Lebensmittelindustrie zum Färben von Lebensmitteln verwendet.
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Der Feigenkaktus aus der Kaktusfamilie
Kaktusfamilie - die Familie, aus der die Feigenkaktusfeige stammt
Kakteen (allgemein Kakteen genannt), zu denen Kaktusfeigen gehören, sind blattlose trockenblättrige Stauden mit verdickten saftigen Stielen, die kugelförmige, zylindrische, abgeflachte Formen haben und manchmal Stangen, Kandelabern oder anderen Formen ähneln. Diese Formen sowie Furchen oder Abflachungen an der Oberfläche der Stängel schützen die Pflanzen vor übermäßigem Wasserverlust. Eine natürlich eingeschränkte Transpiration führt auch zu einem sehr langsamen Wachstum und einer behaarten und gewachsten Haut. Das Innere des Stiels ist mit Krümeln gefüllt. Bei einigen Arten ist die Krume essbar und wird oft als Futter für Haustiere verwendet. Andererseits zeigen andere Kaktusarten gif.webptige Wirkungen.
Durch die Evolution wurden Kaktusblätter in Dornen verwandelt oder reduziert, gerade um den Wasserverbrauch zu reduzieren oder auf das zum Überleben notwendige Maß zu begrenzen. Flache oder zylindrische Blätter erscheinen nur an sehr jungen Trieben. Kaktusblüten haben spiralförmige Blütenhüllen, die aus zahlreichen am Boden verwachsenen Blättchen bestehen. Es gibt keine klassische Unterscheidung zwischen Kelch und Krone. Die Blüten sind oft groß, bunt und duften gut. Die Früchte von Kaktuspflanzen sind Beeren, die manchmal zum Kochen verwendet werden.
Pflanzen der Kaktusfamilie variieren in der Größe, von sehr klein bis riesig. Ihr Wurzelsystem wächst unter der Bodenoberfläche hauptsächlich in die Breite und über weite Strecken. Mit Beginn der Regenzeit produzieren diese Pflanzen zahlreiche wasserabsorbierende Haare. Bei Kaktuspflanzen gibt es charakteristische Wucherungen an den Stängeln, an deren Enden sich sogenannte Halos mit Dornen befinden. Jede Kaktusart kann durch die Anzahl der Dornen im Warzenhof sowie deren Form und Anordnung der Dornen genau identifiziert werden. Oder vielleicht interessiert es dich auch dieser Artikel über die kleine Stachelkaktusfeige?
Feigenkaktus - botanische Eigenschaften
Einer der ältesten Kakteen mit gleichzeitig nützlichen Eigenschaften ist die Kaktusfeige. Es ist eine in Nord- und Südamerika beheimatete Pflanze, die aber auch in Australien und im Mittelmeerraum verbreitet ist. Mehrere Arten wurden vor langer Zeit dorthin gebracht und wachsen jetzt als wilde Formen, weil es nicht rentabel ist, sie zu pflegen. Die meisten Kaktusfeigenarten kommen in Mexiko vor.
Der Feigenkaktus hat die Form abgeflachter Glieder mit einer zylindrischen, keulenförmigen, scheibenförmigen, ovalen oder verkehrten Form. Zu dieser Gruppe gehören auch Sträucher mit dünnen, peitschenlangen Stängeln mit stark reduzierten Blattknospen. Einige Kaktusfeigen werden von Vögeln bestäubt. Dazu gehören rosa oder rot blühende Arten, die in Mexiko beheimatet sind und in Südspanien und den Kanarischen Inseln stark etabliert sind.
Die Gattung Kaktusfeige hat über zweihundert Arten. Anfänglich wurde Opuntie vor allem in der Tierernährung eine ernährungsphysiologische Eigenschaft zugeschrieben, aber wenn sie wächst und verwildert, ist sie zu einem lästigen Unkraut geworden, das niemandem und nichts hilft - insbesondere in Australien und Südafrika. Dies liegt daran, dass sich Kaktusfeigen spontan ausbreiten oder durch abgefallene Stängelglieder Wurzeln schlagen. Die Kaktusfeige ohne Dornen wurde hauptsächlich in der Rinderzucht verwendet. Dornenlose Sorten wurden vom nordamerikanischen Naturforscher und Pflanzenzüchter Luther Burbank gezüchtet.
Es gibt Kaktusfeigenarten, die sehr kälteresistent sind und auch in Osteuropa den Winter im Freien überstehen. Dazu zählen zum Beispiel die frostbeständige Humifusa Kaktusfeige, die Kaktusfeige und die dunkle Kaktusfeige. Die Kultivierung und Pflege dieser Arten im Freien in unserem Klima erfordert jedoch den Einsatz spezieller Dächer zum Schutz der Pflanzen vor übermäßigem Regen sowie eines Systems zur Ableitung von überschüssigem Wasser aus dem Boden. Der Humifus Feigenkaktus mit glänzenden, becherförmigen gelben Blüten ist ein in Europa unter anderem wegen seiner honigspendenden Eigenschaften sehr beliebter Kaktus. Die Frucht der Humifus-Kaktusfeige wird in Dalmatien und Tirol als Delikatesse angeboten, obwohl sie einen leicht faden Geschmack hat. Diese Frucht wird Pferdefeige genannt. Überprüfen Sie auch dieser Artikel über empfohlene Sukkulenten für den Anbau.
Feigenkaktus zu Hause
Feigenkaktus - Arten und Sorten
Kaktusfeigen sind Kakteen sehr unterschiedlicher Größe: von kleinen felsigen Bodendeckern bis hin zu großen immergrünen Bäumen. Im Eigenanbau eignen sich am besten Kaktusfeigen mit abgeflachten Gliedern, die gleichzeitig eine Vielzahl von Formen erzeugen. Normalerweise sind Kaktusfeigen jedoch zu groß, um in einer Wohnung zu wachsen.
Der Feigenkaktus hat Areolen, die mit Dornen, Haaren und Glochidien gefüllt sind, die über seine gesamte Oberfläche verteilt sind. Glochidien sind winzige, kurze, mikroskopisch kleine, steife, gezackte Borsten, die sich leicht von der Pflanze lösen und bei Berührung in die Haut eindringen. Sie sind schwer zu entfernen und können, wenn sie an der Epidermis kleben, entzündlich wirken. Daher ist bei der Pflege von Kaktusfeigen Vorsicht geboten.
Kaktusfeigen haben strahlende Blüten, meist gelb, aber es gibt auch orange blühende Arten und Sorten (kriechend Opuntia longispina), rot (opuntia bergeriana), Violett (opuntia imbricata), Orange Rot (Opuntia stenopetala). Je nach Art blühen diese Kakteen von Frühjahr bis Herbst und ihre Blüten wachsen aus den Rändern oder Spitzen der Triebe. Bei Kaktusfeigen mit flachen Gliedern wachsen sie an den Rändern, bei zylindrischen Arten entlang der Triebe.
Es gibt viele Arten von Kaktusfeigen, die gegen niedrige Temperaturen resistent sind, und daher hat sich ihr Anbau auf viele Kontinente ausgebreitet. Der Feigenkaktus (Opuntia vulgaris) holziger Wuchs, an jungen Trieben fast dornenlos. Der Anbau dieser Art hat sich im Laufe der Zeit auf andere Kontinente ausgebreitet, hauptsächlich aufgrund ihrer großen essbaren Früchte.
Einige Kaktusfeigen blühen zu Hause. Dazu gehören der weißhaarige Feigenkaktus (opuntia leucotricha) mit ziemlich großen gelben Blüten. Die Stängel dieser Art sind mit weißem Filz bedeckt, aus dem weiße Stacheln hervorgehen. Der weißhaarige Feigenkaktus hat gelbliche oder rötliche Früchte in Fass-, Birnen- oder Becherform.
Die buschige kleine stachelige Kaktusfeige (Opuntia microdasys) mit eiförmigen Stängeln - zum Beispiel die Albino-Sorte. Diese Art blüht jedoch selten in einer Wohnung. Der Feigenkaktus hat keine Dornen und hat kurze weiße oder gelbe Borstenhaare. Essbare Früchte dieser Art haben ernährungsphysiologische Eigenschaften und werden daher in der Lebensmittelindustrie verwendet. Zu Hause wird dieser Kaktus bis zu dreißig Zentimeter hoch.
Kaktusfeige (opuntia ficus-indica) - wie man Feigenkaktusfeigen isst
Die Kaktusfeige, eine wahrscheinlich in Mexiko beheimatete Pflanze, hat charakteristische scheibenförmige, abgeflachte, fleischige, eiförmige, ovale oder elliptische Triebe, die aus zahlreichen Gliedern mit Ring und Dornen bestehen. Es sind auch Kaktusfeigen ohne Dornen bekannt. Ihr Anbau ist in tropischen und subtropischen Ländern sowie im Mittelmeer weit verbreitet. In der Natur wird die Kaktusfeige bis zu mehreren Metern hoch und verzweigt sich stark, in den Tropen bildet sie Baumformen. Dieser Kaktus wächst sehr schnell.
Kaktusfeige (opuntia ficus) hat große gelbe Blüten. Früchte entwickeln sich an älteren Pflanzen. Die Frucht der Kaktusfeige ist essbar, aber Sie müssen wissen, wie man diese Delikatesse isst. Diese Pflanze war gerade wegen der Eigenschaften der Frucht weit verbreitet. Es ist eine gelbliche, weißliche oder rötliche Stachelbeere, birnenförmig und etwa neun Zentimeter lang. Aus der rot gefärbten Frucht entstand der lateinische Name der Feigenopuntia ficus indica - Indische Feige. Die Früchte sind von unterschiedlicher Saftigkeit. Sie sind süß mit einer leichten Säurenote. In ihnen finden wir Vitamine und nützliche Mineralstoffe. Sie werden zu Konserven verarbeitet oder roh oder leicht verkocht gegessen. Die getrocknete Feigenkaktusfeigenfrucht kann zum Tee hinzugefügt werden. Es wird auch gesagt, dass die Feigenkaktusfeigenkaktusfeige, wenn sie in angemessenen therapeutischen Dosen eingenommen wird, gut zur Gewichtsreduktion ist, da sie Fette in der Nahrung bindet.
Aufgrund des Vorhandenseins von Dornen ist es nützlich zu wissen, wie man die Früchte der Kaktusfeige isst. Empfindliche Glochidien sind nicht immer unter den Fingern zu spüren. Wie also essen? Berühren Sie die Borsten am besten mit der Zunge. Sie müssen auch die Kaktusfeige schälen, indem Sie zuerst die beiden Enden abschneiden. Danach löst sich die Rinde sehr leicht.
Kaktusfeige (opuntia ficus-indica) - Anbau und Pflege
Die Kaktusfeige war aufgrund ihrer Eigenschaften schnell in allen ariden subtropischen Regionen sowie in wärmeren gemäßigten Regionen verbreitet. Eine besondere wirtschaftliche Bedeutung erlangten Sorten ohne Dornen. Der Anbau von Dornensorten wiederum gewann als Hecken an Popularität, wodurch in kurzer Zeit undurchdringliches Dickicht entstand.
Der Anbau der Kaktusfeige ist in unserem Klima auch in größerem Maßstab möglich, da diese Pflanzen hervorragende Anpassungseigenschaften aufweisen. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass der Anbau und die Pflege zu Hause langfristige Ergebnisse bringt, da die Kaktusfeige ein Kaktus ist, der so groß wird, dass es schwierig ist, ihn in Innenräumen anzubauen. Unter natürlichen Bedingungen erreicht er eine Höhe von mehreren Metern.
Die Kaktusfeige benötigt wie andere Kakteen einen gut durchlässigen Boden. Seine Pflege besteht hauptsächlich in der richtigen Fütterung - von April bis September mit Kaktusdünger, vorzugsweise einmal im Monat. Dieser Kaktus benötigt keine hohe Luftfeuchtigkeit oder Beregnung. Wir gießen es einmal im Monat. Kaktusfeigen sind manchmal von Schuppen-, Wurzel- und Trieblauskäfern bedroht.
Im Sommer stellen wir Kaktusfeigen an einen sonnigen, warmen und luftigen Ort - am besten im Freien. Während dieser Zeit gießen wir nicht bis die Erde trocken ist, sondern halten das Substrat feucht. Für den Winter lohnt es sich, die Pflanze an einen kühlen (ca. zehn Grad Celsius) und hellen Ort zu bringen. Je nach Temperatur lassen wir das Substrat fast vollständig trocken.
Kaktusfeigen wachsen schnell und müssen nach einigen Jahren verjüngt werden, indem man ihre oberen Gliedmaßen in einem sandigen Substrat abschneidet. Jedes Mitglied kann sich gut durchsetzen. Die Schnittflächen sollten zunächst zwei Wochen trocknen. Diese Art kann auch aus Samen vermehrt werden.
Kaktusfeige (opuntia ficus) verdankt seine Popularität hauptsächlich seinen Früchten. Seine Früchte sind schmackhafte Beeren in verschiedenen Farben (gelb, rot, rosa usw.) und in verschiedenen Größen. Sie enthalten zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe, haben daher eine heilende Wirkung und können in der richtigen Dosierung die Gewichtsabnahme unterstützen. Sie werden auch in der Küche und in der Lebensmittelindustrie verwendet. Als Gemüse gegessen oder zu Getränken oder Konserven verarbeitet. Aufgrund des Vorhandenseins von winzigen stechenden Glochidien müssen Sie jedoch wissen, wie man diese Delikatesse isst.
Literatur:
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- Blumenpflanzen. Große Enzyklopädie der Natur. NS. 1. Warschau 1998.
- Zierpflanzen. Warschau 1987.
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- Zimmerpflanzen. Praktische Enzyklopädie. Warschau 2010.
- Schubert M., Herwig R., Wir leben unter Blumen. Warschau 1988.
- Zierpflanzen anbauen. Lehrbuch für Studierende landwirtschaftlicher Hochschulen. Warschau 1984.