Tinktur aus Mirabellen - ein Schritt-für-Schritt-Rezept für Tinktur aus gelben Pflaumen

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Anonim

Mirabellen sind sehr beliebte Früchte, die oft in einer Vielzahl von Rezepten zu finden sind. Aufgrund der Tatsache, dass sie sehr klein sind, lohnt es sich zu wissen, wie man Mirabellen ausstreicht. Gelbe Pflaumentinktur, also Mirabellentinktur, wird immer beliebter. Mal sehen, wie das Rezept für Slivovitz aussieht.

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Mirabelka - Informationen, die Sie wissen müssen

Mirabelka ist die Frucht der Ałycza-Pflaume. Wenn Sie also über die Tinktur dieser Frucht sprechen, können Sie den Namen der Tinktur der Ałycza-Pflaume treffen. Aufgrund der geringen Größe sollten wir wissen, wie man Mirabellenpflaume ausstreicht. Die Antwort auf die Frage, wie man Mirabellenpflaume entkernt, ist sehr einfach. Dies kann auf verschiedene Weise erfolgen.

Die erste Möglichkeit besteht darin, mit den Fingern zu drücken und dann sollte der Stein von selbst herausspringen. Es kann auch mit einem Schäler, einem Messer mit einer scharfen Spitze, einem gebogenen Draht oder der beliebtesten und nicht ermüdenden Methode, einem Steinmetz, durchgeführt werden. Es ist auch möglich, die Früchte im Ganzen zu braten und durch ein Sieb zu reiben.

Mirabellentinktur, sowie Holunderblütentinktur, Quittentinktur, Himbeertinktur oder Nussknacker haben viele wohltuende Eigenschaften. Dies liegt daran, dass es große Mengen an Vitamin A, B . enthält6, C, E und K sowie Calcium, Eisen, Phosphor, Kalium, Magnesium, Ballaststoffe und Polyphenole. Oder vielleicht interessiert es dich auch dieser Artikel mit einem Rezept für Aronia-Tinktur?

Mirabelle-Tinktur - welche Eigenschaften hat sie?

Gelbe Mirabellen-Tinktur hat wohltuende Eigenschaften, die sich auf unseren Körper auswirken. Vor allem verbessert es die Funktion unseres Darms, was Verstopfung vorbeugt, unnötige Fette aus dem Körper entfernt und schlechtes und gif.webptiges Cholesterin beseitigt.

Slivovitz hat antioxidative und regenerierende Eigenschaften. Es entfernt freie Radikale, die für Krebs verantwortlich sind, schützt den Dickdarm vor Krebs, reguliert den Blutdruck und schützt den Körper vor Arteriosklerose. Darüber hinaus wirkt es sich positiv auf das Nervensystem aus, verschließt Blutgefäße und hilft bei der Blutgerinnung. Das Erstaunliche daran ist, dass die Algentinktur den Alterungsprozess der Haut verzögert.

Neben gelben Pflaumentinkturen sind auch andere Rezepte beliebt, die diese Frucht verwenden. Solche Rezepte umfassen ein Rezept für Mirabellen-Pflaumenmarmelade, Marmelade, Kompott, Marmelade, Sirup, aber auch Wein. Kuchen und Torten mit Mirabellen erfreuen sich großer Beliebtheit. Überprüfen Sie auch dieser Artikel mit einem Rezept für Kirschtinktur.

Gelbe Mirabellen-Tinktur - Rezept

Mirabellen-Tinkturen können nach verschiedenen Rezepturen zubereitet werden. Gewürze und Produkte werden ihnen oft zugesetzt, um den Geschmack von Aliche-Tinkturen zu bereichern. Bei der Herstellung der Tinktur können Sie Ihren eigenen Gefühlen folgen und Gewürze hinzufügen, die Sie mögen.

Gelbe Pflaumentinktur mit Honig

Diese Tinktur ist wegen der Süße, die bei der Zubereitung erreicht werden kann, ein sehr beliebtes und geschätztes Rezept. Schauen wir uns also an, was benötigt wird und wie das Rezept für die Zubereitung dieses Alkohols aussieht.

Zutaten:

  • 1 kg reife gelbe Pflaumen / Mirabellen,
  • 250g Zucker,
  • 0,5 l Spiritus,
  • 1 Glas Wasser
  • 1 Tasse Lindenhonig.

Wenn Sie sehr süße Tinkturen mögen, können Sie etwas mehr Honig oder Zucker hinzufügen, aber wenn Sie so süßen Alkohol nicht mögen, können 100 g anstelle von 250 g Zucker verwendet werden.

Vorbereitung:

  • Wir müssen die Mirabellen waschen und pelletieren (wir verwenden eine der zuvor genannten Methoden).
  • Gib die entkernten Mirabellen in ein Glas oder einen Gänserich und bedecke sie mit Zucker.
  • In einem solchen Zustand legen wir sie eine Woche lang an einen warmen und sonnigen Ort und denken daran, sie von Zeit zu Zeit zu schütteln. Überprüfen Sie auch dieser Artikel für Pflaumentinkturrezepte.
  • Gießen Sie nach einer Woche den mit Wasser vermischten Spiritus ein und stellen Sie ihn für eine weitere Woche beiseite.
  • Nach dieser Zeit dekantieren wir den Alkohol und mischen ihn mit flüssigem Honig.
  • Wir gießen es in Flaschen und lassen es 3-4 Monate stehen.

Wir lagern die Tinktur aus gelben Pflaumen an einem dunklen und kühlen Ort. Warten Sie am besten etwa sechs Monate, bevor Sie die Flasche öffnen. Je länger die Tinktur reift, desto besser.

Mirabelle-Tinktur mit Nelken

Mirabelle-Tinktur mit Nelken ist eine sehr schmackhafte Art, diesen Alkohol zuzubereiten. Sehen wir uns also Schritt für Schritt an, wie das Rezept zur Herstellung dieser Tinktur aussieht.

Zutaten:

  • 1 kg Ałycza-Pflaumenfrucht,
  • 1kg Zucker,
  • 0,25 l Wasser,
  • 0,5 l Spiritus,
  • 0,5 l Wodka,
  • Nelken.

Die Menge der Gewürznelken hängt davon ab, wie intensiv wir ihren Geschmack haben wollen. Wir können von ein paar bis zu einem Dutzend oder so Stücken verwenden.

Vorbereitung:

  • Wir waschen und entsteinen die gelben Pflaumen.
  • Die entkernten Mirabellen in das Glas geben, Nelken und Zucker hinzufügen.
  • Wir lassen es eine Woche an einem sonnigen Ort stehen und schütteln es hin und wieder.
  • Nach einer Woche den gemischten Wodka und die Spirituose hinzufügen und einen Monat ruhen lassen.
  • Gießen Sie die Tinktur durch Gaze in eine Flasche und gießen Sie Wodka über die Früchte.
  • Nach einem Monat lassen wir den Alkohol durch die Gaze ab und verbinden ihn mit dem ersten Waschbecken.

Die Tinktur sollte mindestens 3 Monate an einem dunklen und kühlen Ort aufbewahrt werden.

Gelbe Mirabellen-Tinktur ist ein sehr wertvolles Getränk mit heilenden Eigenschaften. Slivovitz ist nicht nur gesund, sondern auch lecker und außerdem einfach zuzubereiten, so dass es eine Überlegung wert ist, es für die heimische Speisekammer zuzubereiten. Wenn Sie nach mehr Inspiration suchen, schauen Sie auch vorbei Rezepte für selbstgemachte Alkohole hier gesammelt.