Im Römischen Reich wurden die Blätter und Blüten von Borretsch (Borago Officinalis) dem Wein beigegeben, um Soldaten, die auf das Schlachtfeld gingen, ihren Mut zu erhöhen. Es heißt, es sei den römischen Legionen zu verdanken, dass es seinen Weg auf den alten Kontinent fand. Derzeit wird sie in der Medizin, Kräuterkunde, Kosmetik, Küche verwendet und wird als Zier- und Kulturpflanze im häuslichen Bereich angebaut. Darüber hinaus hat Borretsch, der einen schönen und erfrischenden Duft verströmt, viele gesundheitsfördernde Eigenschaften.
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Anbau von Borretsch
Borretsch - Informationen
Borretsch (Borago Officinalis) kommt aus den Mittelmeerländern und wird in unserem Land am häufigsten als Kulturpflanze gefunden. Sie wird bis zu 60 cm groß und zeichnet sich durch einen angenehmen und erfrischenden Gurkenduft aus. Es hat große, hängende, weiße und blaue Blüten, während seine Frucht vier gerippte Spalten hat. Borretschblüten sehen sehr attraktiv aus.
Als Kulturpflanze wird sie hauptsächlich als Gewürz-, Heil- und Zierpflanze angebaut. Es hat auch zahlreiche medizinische Anwendungen - inkl. als wertvolle Kräuterpflanze. Es hat eine bakterizide, harntreibende, entzündungshemmende und beruhigende Wirkung. Es ist auch eine Honigpflanze. Es wird in der Kosmetik verwendet und wird wie erwähnt auch in der Küche verwendet Würze.
Borretsch anbauen - Anforderungen und Regeln
Der Anbau von Borretsch erfordert ein wenig Wissen über diese Pflanze. Zuallererst braucht es einen geeigneten Standort - es mag einen sonnigen Ort, aber wenn wir es an einem hellen Schatten pflanzen, ist es in Ordnung.
Wichtig ist, dass die Meinung vieler Gärtner fast eindeutig ist, die Borretschpflanze hat keine allzu großen Bodenansprüche. Er wächst auf fast jedem Substrat, und der Borretschanbau selbst ist nicht der schwierigste. Außerdem können Sie ihn nicht nur in die Erde im Garten einpflanzen, sondern auch in Kisten auf dem Balkon oder sogar in Töpfen auf die Fensterbank stellen. Wenn es fruchtbar sein soll, ist es natürlich wichtig zu wissen, dass es nährstoffreichen, durchlässigen und mäßig feuchten Boden bevorzugt. Wenn wir möchten, dass der Borretschanbau im Garten nicht durch andere Pflanzen beeinträchtigt wird, sollte man sich bewusst sein, dass es sich um eine ausladende Pflanze handelt. Was bedeutet es? Sie wächst stark und konkurriert mit ihren Pflanzennachbarn um Nährstoffe. Wenn Sie die Aussaat planen, tun Sie dies am besten in einem Abstand von mindestens 40 cm zu anderen Pflanzen. Die Samen nehmen dann leicht an. Oder vielleicht interessiert es dich auch der Anbau von Zitronenverbene?
Wie säe ich Borretschsamen?
Wie sieht die Aussaat der Samen dieser einzigartigen Pflanze aus? Wir können von April bis Juni säen. Wir machen es bis auf den Grund. In diesem Fall sprechen wir von einer Sommer-Herbst-Ernte. Wenn wir sie jedoch im Herbst in die Erde säen, werden wir nächstes Jahr im Frühjahr eine Ernte haben.
Die Aussaat erfolgt nach dem Prinzip: Jeder Samen wird etwa 2 cm tief gelegt und die Reihen werden etwa alle 40 cm gebildet. Lassen Sie uns hier noch eine wichtige Sache hinzufügen: Borretschsamen breiten sich auch von selbst aus, können also sehr lange an einer Stelle kühn wachsen.
Wann ist Erntezeit? Die beste Erntezeit ist Mitte Juli. Wir schneiden sie und stellen sie zum Trocknen in den Schatten oder sie werden bei einer Temperatur von etwa 40 ° C getrocknet. Wenn es um den Anbau von Borretsch geht, ist es erwähnenswert, dass Menschen, die seine Blätter für Salate benötigen, sie jederzeit verwenden können. Wenn es jedoch um Borretschblüten geht, pflücken Sie sie, wenn sie noch nicht voll entwickelt sind.
Borretsch - Pflege und Eigenschaften
Borretschpflege
Bei Trockenheit und Hitze ist darauf zu achten, dass der darunter liegende Boden nicht vollständig austrocknet. Es ist erwähnenswert, dass es sich um eine Pflanze handelt, die gegen raue Bedingungen resistent ist.
Da sich Borretschpflanzen auf natürliche Weise durch Selbstaussaat vermehren, muss kontrolliert werden, dass die Pflanze nicht überwuchert, da sie sogar zu einem schwer auszurottenden Unkraut werden kann. Seine Samen können Anfang September geerntet werden.
Es ist keine Pflanze, die einer intensiven Pflege bedarf, da sie perfekt zurechtkommt, wenn sie allein gelassen wird. Es lohnt sich jedoch, bei Trockenheit auf die Bewässerung zu achten, und in diesem Fall ist eine Düngung unnötig.
Borretsch - Eigenschaften und Meinungen
Borretsch ist ein medizinischer Rohstoff. Es enthält Flavonoide, Tannine, organische Säuren, Mineralsalze, Schleime und Harze. Seine wertvollste Substanz ist jedoch das sogenannte Boragoglandin. Was ist das? Es ist Borretschöl, also ein Öl mit einem hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, das aus jedem Samen dieser Pflanze gewonnen wird. Dieser Substanz ist es zu verdanken, dass es sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirkt - inkl. senkt den Spiegel des schlechten Cholesterins und beugt Arteriosklerose vor, auf das Immunsystem - stärkt nicht nur den Körper, sondern schützt ihn auch vor verschiedenen Krankheiten. Die Meinungen von Menschen, die es für diese Beschwerden verwenden, sind sehr positiv.
Außerdem kann uns Borretsch bei Entzündungen im Mund, Heiserkeit, der sogenannten. trockener Husten oder wenn wir Schwierigkeiten beim Auswurf haben. Was auch sehr interessant ist, sollte von Frauen während der Menstruation und in den Wechseljahren beachtet werden, da es hilft, diese Beschwerden zu lindern.
Borretsch (Borago Officinalis) ist harntreibend, schweißtreibend und entzündungshemmend. Darüber hinaus hat es auch eine bakterizide, schützende, regulierende und beruhigende Wirkung auf unseren Stoffwechsel. Kein Wunder, dass die Meinungen in den Foren der Leute, die es verwenden, schmeichelhaft sind. Oder vielleicht interessiert es dich auch Lavendelanbau?
Borretsch - Anwendung
Borretschöl für die Heimbehandlung
Aufgrund der positiven Meinungen werden Borretschinfusionen verwendet - sie arbeiten mit einem schlechten Stoffwechsel. Borretschkraut wird zur Herstellung von Salben verwendet - es wirkt gegen Verbrennungen, beschleunigt die Wundheilung und hilft auch bei Ekzemen oder Dekubitus. Borretschkraut wird auch zur Herstellung von Spülungen verwendet, die bei Mundproblemen, Heiserkeit oder Rachenentzündungen hilfreich sind. Die Borretschblüte hingegen hat ihre Anwendung bei der Herstellung von Aufgüssen gefunden - Borretschblüte, oder genauer gesagt, der daraus hergestellte Aufguss, ist ein ausgezeichnetes Spezifikum bei Bindehautentzündung oder einfach zur Behandlung von müden Augen.
Borretsch in der Kosmetik
Rezepte für die Verwendung von Borretsch in Kosmetika sind vielfältig. Erwähnenswert ist beispielsweise das Borretschsamenöl, das zur Herstellung von hautregenerierenden Kosmetika verwendet wird. Es ist in der Zusammensetzung vieler Präparate für empfindliche, reife und trockene Haut zu finden. Es wird auch zur Pflege problematischer Haut verwendet - Akne, Psoriasis oder juckende Haut.
Es wird auch verwendet, um verjüngende und nährende Masken herzustellen, genauer gesagt aus frisch zerkleinerten Kräutern in Kombination mit Borretschsaft. Sie regenerieren nicht nur die Epidermis, sondern verleihen der Haut auch Elastizität.
Borretschkraut gegen andere Beschwerden
Die im Borretsch enthaltenen Fettsäuren wirken sich auf die Immunität des Körpers aus. Daher werden seine entzündungshemmenden und antipyretischen Eigenschaften genutzt. Es wird beispielsweise bei Erkältungen eingesetzt, da es Husten lindert und bei Infektionen der oberen Atemwege hilft. Borretschkraut enthält Kieselsäure, die bei brüchigen Haaren und Nägeln hilft und sich auch positiv auf unsere Schönheit auswirkt.
Borretsch hat eine Wirkung, die bei chronischen Hauterkrankungen eingesetzt wird. Es hilft bei solchen Problemen wie Ekzemen, Akne und Psoriasis. Besonders Borretschöl wird zur Behandlung chronischer Entzündungen und Hautkrankheiten empfohlen.
Der Anbau von Borretsch führt auch zu verschiedenen Präparaten für Menschen, die mit Verbrennungen, Hautabschürfungen aller Art, Furunkeln oder Juckreiz der Haut zu kämpfen haben.
Der Verzehr von Borretschblättern hilft bei der Behandlung von Depressionen. Diese Pflanze wirkt sich positiv auf unser Wohlbefinden aus und verbessert zusätzlich die Arbeit des Gehirns. Borretschöl, genauer gesagt Borretschsamenöl, wird zur Linderung von Zahnfleischentzündungen, Zahnfleischbluten und Parodontitis im Allgemeinen verwendet.
Borretsch in der Küche
Viele Vorschriften zeigen, dass Borretsch auch in der Küche verwendet wird. Viele Köche und Köche fügen seine Blätter zu ihren Salaten hinzu. Als Gewürz kommt es in vielen Suppen, aber auch in Saucen, Fleisch- und Fischgerichten und sogar in Mayonnaise vor. Er kann auch in einem Kuchen gebacken oder wie Spinat zubereitet werden. Es wird zum Würzen von Getränken, Säften und Tinkturen verwendet. Es wird auch in Eiswürfeln eingefroren, kandiert und getrocknet. Auch der Borretschanbau findet in unseren Hausgärten statt.
Was ist der Preis von Borretschsamen? Eine Packung mit 2 g Samen kostet ca. 2,50 PLN. Gleichzeitig ist der Preis umso niedriger, je größer die Anzahl der Käufe ist.