Gelbe Melonen, d.h. Galia, grüne Melonen, Catalupa-Melonen oder Honigmelonen, sind sehr berühmte Früchte. Sie zu essen, sowie Granatäpfel zu essen, ist sehr gesund. Bevor wir jedoch mit dem Essen der Melone beginnen, sollten wir wissen, wie die Melone geschält wird. Sehen wir uns also einige einfache Möglichkeiten an, um es normal und dekorativ zu schälen.
Weitere Ratschläge und Informationen finden Sie auch hier in den Obstartikeln.
Melone - grundlegende Informationen dazu
Melone – was Sie über diese Frucht wissen sollten
Melonen sind sehr häufige Früchte, die wir kaufen. Ihre Auswahl ist ziemlich groß, denn wir können sowohl gelbe als auch grüne Melonen kaufen. Am beliebtesten ist die Honigmelone, die gelbe Galia-Melone, aber auch die Cantaloupe-Melone wird zum Verkauf angeboten. Es ist wichtig zu wissen, dass sich die Honigmelone von Gaze und Melone nicht nur in der Farbe der Haut und des Fleisches, sondern auch im Geschmack unterscheidet.
Melonenfrucht kann auf verschiedene Arten serviert werden. Genau wie Granatapfel kann er sowohl in Obstsalaten als auch in Desserts verwendet werden. Dies bedeutet jedoch nicht, dass eine solche Verwendung der Früchte die einzige ist. Nun, die Melone ist wie der Granatapfel eine gute Ergänzung zu Gemüsesalaten. Darüber hinaus kann es, wenn es richtig geschnitten wird, zu einer Dekoration von Geschirr werden. Es ist auch eine großartige Ergänzung zu Fisch, Fleisch und anderen trockenen Gerichten.
Denken Sie jedoch daran, dass wir beim Kauf einer gelben oder grünen Melone prüfen sollten, ob sie reif genug ist, aber auch, ob sie nicht mehr verdirbt. Daher müssen wir wissen, dass sich die Melone, wenn sie reif ist, leicht verbiegt, wenn wir die Schale der Melone berühren. Dadurch wird die Melone dann lecker und saftig. Wenn die Schale der Melone nach dem Pressen jedoch zusammenfällt, bedeutet dies, dass die Melone bereits anfängt zu verderben. Dann sollten wir es nicht kaufen.
Melonen - Vitamine und Kalorienwert
Wenn wir uns entscheiden, eine Schlankheitsdiät in unser Leben einzuführen, sollten wir regelmäßig Melonenfrüchte essen. Dabei spielt es keine Rolle, ob es sich um eine gelbe oder grüne Melone handelt. Melone ist eine sehr häufige Frucht in Diäten, da sie praktisch keine Kalorien hat. Es besteht hauptsächlich aus Wasser und ist daher sehr zu empfehlen.
Darüber hinaus enthalten gelbe, grüne und andere Melonen viele gesundheitsfördernde Eigenschaften. Ihre Zusammensetzung enthält unter anderem Provitamin A, wodurch unser Sehvermögen besser wird und sich außerdem keine möglichen atherosklerotischen Veränderungen entwickeln. Melonen enthalten außerdem Folsäure, die Vitamine K, C, E und die für Schwangere sehr wichtige Folsäure. Vitamin B sind ebenfalls wichtig, da sie das reibungslose Funktionieren des Nervensystems und unsere Konzentration beeinflussen.
Melonen in unserer Ernährung sollten regelmäßig vorkommen, denn sie helfen uns bei der Behandlung von Rheuma, lindern Entzündungen, reduzieren die Ermüdungserscheinungen, unterstützen zusätzlich unsere Nieren und reduzieren Reizungen und Akne. Melonen haben auch harntreibende Eigenschaften, die helfen, Wasser-Cellulite zu entfernen und Herzkrankheiten vorzubeugen. Wir müssen jedoch wissen, dass Melonen, egal ob gelbe oder grüne Melonen, einen hohen glykämischen Index haben und daher von Menschen mit Diabetes nicht gegessen werden können. Wenn Sie weitere Informationen suchen, überprüfen Sie auch dieser Artikel über den Anbau von Melonen im Boden.
Melone schälen – das traditionelle Fruchtpeeling
Die traditionelle Art Melonen zu schälen
Eine Frage wie "Wie schält man eine Melone?" und „Wie schäle ich einen Granatapfel?“ erscheinen sehr oft. Wir müssen jedoch wissen, dass es nicht schwierig ist, Granatäpfel und Melonen zu schälen. Natürlich kann das Schälen eines Granatapfels etwas komplizierter erscheinen als das Schälen einer Melone. Wir werden jedoch mit nichts wirklich ein Problem haben, wenn wir einen guten Weg lernen, es zu tun.
Beginnen wir also mit einer sehr traditionellen und am häufigsten verwendeten Methode, Melonen zu schälen. Wie beim Schälen anderer Früchte sollten wir natürlich zunächst die Melone gründlich waschen. Dadurch gelangen beim Schälen nicht alle unangenehmen Bakterien und andere unerwünschte Inhaltsstoffe in den essbaren Teil.
Nachdem wir die Melone gewaschen haben, können wir sie in zwei Teile schneiden. Wir sollten jedoch daran denken, die Melone entlang der längeren Seite zu schneiden, nicht quer. Wenn wir es schaffen, die Frucht zu schneiden, werden wir feststellen, dass sich darin Samen befinden, für die wir einen Esslöffel benötigen, um sie zu entfernen. Mit Hilfe eines Löffels werden wir die Samenschale leicht los und können die Melonenschale mit einem scharfen Messer schälen.
Melone schälen - anders
Eine andere Möglichkeit, die Melonenfrucht zu schälen, ist der umgekehrte Weg. Natürlich beginnen wir auch in diesem Fall damit, die Oberfläche des gesamten Düngers gründlich zu waschen. Der nächste Schritt besteht jedoch nicht darin, die Melone zu halbieren, die Kerne zu entfernen und sie zu schälen.
Hier beginnen wir mit dem Peeling der Haut. Wir müssen wissen, dass ein scharfes Messer dafür am besten geeignet ist, da es die Frucht nicht zerreißt, sondern die Haut präzise vom Fruchtfleisch trennt. Nachdem wir die Melonenhaut geschält haben, geht es erst jetzt daran, sie zu halbieren. An dieser Stelle entfernen wir das Samennest, um das Fruchtfleisch nicht zu beschädigen, und entfernen nur das, was am dringendsten benötigt wird.
Die geschälte Melone kann in Würfel oder in Streifen geschnitten werden. Es hängt alles davon ab, wozu die Frucht dient. Es wird sehr oft in Kesselrezepten verwendet, aber natürlich kann jedes Kesselrezept anders sein. Wenn wir jedoch ein solches Rezept für einen Kessel haben, in dem sich diese Frucht befindet, dann ist die beste Lösung, die Frucht zu würfeln.
Wie man eine Melone dekorativ serviert - check
Vergessen wir nicht, dass neben dem Schälen der Früchte auch das Schneiden eine wichtige Rolle spielt. Und wenn wir Melonen dekorieren möchten, sollten wir uns mit dieser Serviermethode vertraut machen. Mal sehen, wie eine Melone zur Dekoration werden kann.
Natürlich beginnen wir damit, die Melone gründlich zu waschen. Danach können wir es halbieren, wie es auf die erste Weise gesagt wurde. Fahren Sie nach dem Schneiden der Früchte damit fort, die gesamte Samenschale mit einem Löffel auszuhöhlen. Allerdings schälen wir die Haut nicht.
Damit die Melone dekorativ serviert werden kann, benötigen wir einen Eisportionierer aus Metall. Damit schneiden wir die Melonenkugeln oder Kugelhälften aus. Solche Kugeln passen gut zu Salaten, aber auch als dekorative Ergänzung zu verschiedenen Arten von Fisch- und Fleischgerichten.