Kamtschatka-Heidelbeere ist eines der Superfoods, die wir in unserem eigenen Garten anbauen können. Seine Frucht hat überraschend viele Nährstoffe und Vitamine und ist zudem sehr schmackhaft. Zudem ist der Anbau nicht besonders anspruchsvoll. Denken Sie nicht länger nach – laden Sie Blaubeeren in Ihren Garten ein! Erfahren Sie, wie Sie ihn pflegen müssen, um die riesige Ernte zu genießen.
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Haskap-Heidelbeere, d.h. eine Vitaminspritze
Kamtschatka-Heidelbeere - ein paar Worte zur Art
Kamtschatka-Beere, Kaukasische Beere, Kamtschatka-Trockenholz oder Blaubeere, Kaukasische Blaubeere - diese ungewöhnliche Pflanze hat viele verschiedene Namen. Es versteckt sich unter jedem von ihnen Lonicera caerulea, Strauch mit einer Höhe von etwa 1,5 m und ähnlicher Breite, der wegen seiner schmackhaften, süßen und wertvollen Früchte geschätzt wird.
Jeder Busch besteht aus mehreren Zweigen. Sie sind mit grünen Blättern bedeckt, die lange halten - bis Ende Oktober. Pflanzen produzieren auch recht interessante Blüten - Ansammlungen winziger cremefarbener Blüten. Die Früchte sind zylindrische dunkelblaue Beeren, die Anfang Mai zu reifen beginnen. Sie sind süß und essbar für Mensch und Tier. Sibirische Beerensträucher halten bis zu 35 Jahre und tragen jedes Jahr viele Früchte. Der Ertrag ist auch deshalb sehr groß, weil die Früchte nicht gleichmäßig verteilt sind und viele Wochen lang mehr Beeren produzieren können.
Haskap-Heidelbeere hat mehrere interessante Sorten, die sich durch größere und süßere Früchte auszeichnen. Dies sind hauptsächlich „Wołoszebnica“ oder „Dlinopłodna“, die sich durch einen außergewöhnlichen Geschmack auszeichnen. Czelabinka ist auch sehr fruchtbar. Beim Anbau von Blaubeeren lohnt es sich, mehrere Sträucher mit unterschiedlichen Fruchtperioden zu pflanzen, um während des gesamten Urlaubs Zugang zu Blaubeeren zu haben. Die früheste ist 'Sinigłazka', die neueste 'Rebeka'. Blueberry 'Bulecorp' ist ebenfalls eine beliebte Sorte, aber nicht von dieser Art. Es ist eine amerikanische Blaubeere, eine Pflanze mit kugelförmigen und viel größeren Früchten, aber ähnlich im Geschmack.
Haskap-Heidelbeere (Geißblattbeere - Lonicera caerulea) - die Eigenschaften der Frucht
Beeren werden immer beliebter. Kein Wunder – sie sind kalorienarm, haben viele heilende und ernährungsphysiologische Eigenschaften. Sie gelten als Superfoods, was bedeutet, dass sie zur Gruppe der Lebensmittel mit den meisten ernährungsphysiologischen Wirkungen gehören. Kamtschatka-Beere auf der Welle dieser Popularität gewann auch. Sie finden es immer häufiger in Gärten, und Obst kann man in Gemüse- und Supermärkten kaufen.
Es ist nicht schwer, sich von ihnen verführen zu lassen. Sie sind lecker und gleichzeitig wirklich wertvoll. Reich an Vitamin C und Pektin enthalten sie auch viele Anthocyane und Flavonoide. Sie helfen, Gif.webptstoffe und Schwermetalle aus dem Körper zu entfernen, zusätzlich enthalten sie Antioxidantien, die vor Krebs schützen. Kamtschatka-Beeren und Amerikanische Blaubeere sind die beiden wertvollsten Quellen für Antioxidantien, daher sollten sie so oft wie möglich verwendet werden.
Und dies kann nicht nur im Sommer während der Fruchtbildung der Pflanze erfolgen. Haskap-Heidelbeerfrüchte können das ganze Jahr über verarbeitet und genossen werden. Sie werden zu Säften, Marmeladen, Weinen und schmackhaften Tinkturen verarbeitet. Letztere werden vor allem bei Erkältungen und Grippe eingesetzt, da sie die Abwehrkräfte des Körpers beeinträchtigen. Überprüfen Sie auch dieser Artikel über die Auswahl von Haskap-Setzlingen.
Haskap Heidelbeere im Garten - Voraussetzungen
Ein Ständer für Haskap-Beeren
Die Anforderungen der Kamtschatka-Beere sind nicht spezifisch oder übertrieben. Zuallererst sollte auf seinen sonnigen Standort geachtet werden, denn je mehr Licht, desto größer, schmackhafter und schöner sind seine Früchte. Es ist eine Pflanze, die Wärme mag, aber die meisten russischen Sorten tolerieren Temperaturabfälle, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, sie vor dem Winter zu sichern oder zu mulchen.
Bei der sibirischen Beere spielt der Boden keine große Rolle. Die kaukasische Blaubeere gedeiht in jedem Boden, vielleicht außer dass sie nass und zu trocken ist. Sie gedeiht in jedem anderen Boden, aber ein sandiger Lehm mit mittlerer Kompaktheit und niedrigem pH-Wert ist am besten. Vor dem Pflanzen kann das Substrat durch Zugabe von etwas Kompost oder Mist verstärkt werden.
Kaukasische Blaubeere (Kamtschatka-Beere - Lonicera caerulea) - der Kauf von Setzlingen
Blaubeeren werden nur aus Stecklingen angebaut. Es lohnt sich nicht, sie selbst zu sammeln, zumal es in den Gärtnereien hochwertige, große und gut entwickelte Setzlinge zu günstigen Preisen gibt. Die unabhängige Vermehrung der kaukasischen Blaubeere kann unsere Geduld erschöpfen, da die Pflanze erst spät Früchte trägt.
Die beste Option ist, Setzlinge in Containern zu kaufen. Die darin angebauten Pflanzen haben in der Regel ein gutes Wurzelsystem, sie sind gut hydratisiert und mit Düngemitteln versorgt. Darüber hinaus können Sie sie das ganze Jahr über pflanzen, nicht nur im Herbst oder zeitigen Frühjahr. Beim Kauf von Setzlingen lohnt es sich, die Qualität ihrer Blätter, ihre Höhe und ihren Verdichtungsgrad zu überprüfen. Die Bepflanzung sollte immer so erfolgen, dass sich die Pflanze auf gleicher Höhe wie in der Gärtnerei befindet.
Haskap Heidelbeere - Pflege Schritt für Schritt
Obwohl es ein kleines Problem sein kann, der Kamtschatka-Beere einen geeigneten Platz zu bieten, ist ihre Pflege sehr anspruchslos. Die kaukasische Blaubeere muss fast nicht gegossen werden - sie sollte nur bei längerer Dürre oder zu Beginn ein oder zwei Wochen nach dem Pflanzen der Pflanze beachtet werden.
Auch das Düngen von Pflanzen ist kein großes Problem. Die Powerkur kann nur alle zwei Saisons durchgeführt werden! Wenn Sie die richtigen Zutaten wählen, ist es nicht notwendig, zwischen den Düngungen irgendwelche Anreicherungsmittel zu verwenden. Blaubeeren mögen die Zugabe von Mist oder Kompost am liebsten. Es ist sehr einfach - Sie sollten kleine Gruben um die Büsche graben und dann mit dem Substrat gemischten Dünger hinzufügen. Dadurch werden die Nährstoffe schneller aufgenommen. Möglicherweise müssen Sie von Zeit zu Zeit ein Säuerungsmittel verwenden, aber Sie müssen den pH-Wert Ihres Wassers testen, um herauszufinden, wie es funktioniert.
Auch das Trimmen von Blaubeeren ist kein Problem. Beim Heimanbau ist dies überhaupt nicht erforderlich, da Sie nicht viel Platz um die Pflanze herum haben müssen. Deshalb ist der Anbau von Haskap-Beeren einfacher als der der Heidelbeere - der Schnitt der Heidelbeere muss regelmäßig und ziemlich intensiv sein, hier verschwindet das Problem überhaupt.