Knöterich ist eine ziemlich beliebte Pflanze, obwohl sie nicht jedem bekannt ist, genau wie der japanische Knöterich, bekannt als Knöterich, Orpice-Knöterich oder Vogelknöterich. Wir sollten jedoch wissen, dass diese Pflanze aufgrund ihrer heilenden Eigenschaften eine sehr interessante Verwendung hat. Schauen wir uns also an, was das Knöterichkraut und seine anderen Teile auszeichnet.
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Würziger Knöterich (Persicaria Hydropiper) - Woher kommt es
Knöterich scharf - Persicaria Hydropiper, auch bekannt als Wasserknöterich und Wasserpfeffer, sowie Japanischer Knöterich - Reynoutria japonica, Knöterich - Polygonum aviculare, oder Knöterich - Polygonum bistortagehört zur Familie der Staudenknöterich - Polygonaceen.
Die Familie umfasst Angiospermen aus der richtigen zweikeimblättrigen Gruppe. Etwa 43-49 Gattungen werden als Staudenknöterich klassifiziert, von denen bis zu 1110 Arten verschiedener Pflanzen unterschieden werden. Allein in Polen gibt es etwa 30 Arten, von denen die meisten Ruderal- oder Wiesenpflanzen sind.
Die Flora Polens umfasst als einheimische Arten oder auch kultivierte und importierte Pflanzen wie Knöterich - Polygon, Knöterich - Eileiter, Knöterich - Reynoutria, sowie Sauerampfer - Rumex, Sauerampfer - Oxyrie, Buchweizen - Fagopyrum und Rhabarber - Rheum. Pflanzen dieser Familie kommen in gemäßigten Klimazonen der nördlichen und südlichen Hemisphäre vor. Einige Arten kommen sogar in den Tropen vor.
Knöterich selbst scharf - Persicaria Hydropiper wächst natürlich in Europa, Nordafrika, Asien und Australien. Darüber hinaus hat es sich bereits auf andere Teile der Welt ausgebreitet. Im Moment ist diese Pflanze eine sehr verbreitete Art, die fast jedem bekannt ist.
Wasserknöterich (Persicaria Hydropiper) - was die Pflanze auszeichnet
Wasserknöterich - Persicaria Hydropiper ist eine Pflanze, die dem Japanischen Staudenknöterich oder dem Ophiuchus-Knöterich sehr ähnlich ist. Es sind jedoch ohne Probleme signifikante Unterschiede zwischen ihnen zu erkennen. Wenn wir Knöterichkraut kennen lernen wollen, sollten wir wissen, wie diese Pflanze aussieht. Mal sehen, was den würzigen Staudenknöterich auszeichnet.
Staudenknöterich Staudenknöterich zeichnet sich durch einen aufrechten oder ansteigenden Stängel aus, der sehr oft in den Knoten Wurzeln schlägt. In der Regel ist es lila und leicht verzweigt. Die Gesamthöhe der Pflanze variiert von 30 bis 50 cm. Die Blätter des Staudenknöterichs sind lanzettlich, langspitzig, vaginal und auch kurzschwanzig. Ihre Länge erreicht bis zu etwa 6 cm. Zu wissen ist, dass die gesamten Blätter kahl sind, während die Blattscheiden an den Rändern bewimpert sind.
Ein charakteristisches Element des würzigen Staudenknöterichs - Persicaria Hydropiper es gibt auch Blüten, die in lockeren, aber dünnen und oft baumelnden Ohren von 6 cm Länge gesammelt werden. Die Blütenhülle ist grünlich, während ihr oberer Teil rötlich oder weißlich ist. Die Blüten erscheinen an der Pflanze im Zeitraum von Juli bis Oktober.
Erwähnenswert ist auch, dass der Wasser-Knöterich eine einjährige Pflanze ist, die von Natur aus in Sträuchern, Ruderalgesellschaften, Gräben, Auwäldern, Ufern, aber auch kultivierten Feldern vorkommt, wo sie als Segetal-Unkraut behandelt wird. Das Vorhandensein dieser Pflanze in einem bestimmten Gebiet weist darauf hin, dass die Böden reich an Stickstoff sind. Wenn Sie nach mehr Inspiration suchen, Lesen Sie auch diesen Artikel über den Anbau von Auberts Staudenknöterich.
Würziger Knöterich (Persicaria Hydropiper) - seine Verwendung und heilenden Eigenschaften
Bevor wir zu den heilenden Eigenschaften und der Verwendung von würzigem Knöterich übergehen - Persicaria Hydropiper, sollten wir erwähnen, dass Knöterich eine gif.webptige Pflanze ist, deren ätherische Öle gif.webptige Verbindungen enthalten. Das Staudenknöterichkraut enthält Flavonoide, Saponine, Tannine sowie Ellagsäure und Sesquiterpene. Darüber hinaus hat die Pflanze einen bitteren und scharfen Geschmack, der an Pfeffer erinnert.
Für die Landwirte ist es sehr wichtig, dass auf den Feldern, auf denen die Kühe grasen, keine Spur von Knöterich zu finden ist, da dies für die Tiere sehr gefährlich ist. Nun, die Kühe, die diese Pflanzen fressen, geben uns keine gesunde Milch, sondern sind gif.webptig und bläulich mit einem sehr unangenehmen Geruch. Schweine, die diese Pflanze fressen, können Verdauungsprobleme haben und die Pferde werden geschwächt.
Kommen wir zur Anwendung von Wasserknöterich, der wegen seines Geschmacks auch Wasserpfeffer genannt wird. Nun, diese Pflanze hat neben ihren gif.webptigen Eigenschaften auch heilende Eigenschaften, weshalb sie als eine der am häufigsten verwendeten Heilpflanzen bekannt ist.
Knöterich scharf - Persicaria Hydropiper ist ein medizinischer Rohstoff. Es hat eine harntreibende, antihämorrhagische und entzündungshemmende Wirkung. Es ist wichtig zu wissen, dass wir durch die Verwendung von Knöterichextrakt innere Blutungen stoppen können, die nicht sehr stark sind. Darüber hinaus wird es sehr häufig bei starker und lang anhaltender Menstruation, Behandlung von Krampfadern sowie bei hämorrhagischer Diathese eingesetzt.
Denken Sie jedoch daran, dass es sich um eine gif.webptige Art handelt, daher sollte die Verwendung unter ärztlicher Aufsicht erfolgen. Abgesehen von den medizinischen Eigenschaften müssen wir wissen, dass Knöterichblätter auch als Gewürz in der japanischen Küche verwendet werden. Und noch früher wurden daraus gelbe, grüne, graue und khakifarbene Farbstoffe gewonnen.