Biedrzeniec (lat. Pimpinella) ist eines der weniger bekannten Gewürzkräuter. Es hat eine einzigartige heilende Wirkung, ist jedoch nicht immer in Apotheken oder Kräutergeschäften erhältlich. Die Verwendung ist jedoch weit verbreitet, daher lohnt es sich, sich umzusehen und die Dürre selbst vorzubereiten. Finden Sie heraus, welche heilenden Eigenschaften diese Pflanze hat und wie man sie verwendet.
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Biedrzeniec (lat. Pimpinellen) - Eigenschaften
Pimpinella Bauer - Arten und Sorten
Biedrzeniec ist eine Familie mit mehreren interessanten Pflanzenarten. In Polen, ob in Kultur oder in freier Wildbahn, kommen nur drei davon vor. Am beliebtesten sind die weniger Armen - Pimpinella saxifraga, das heißt eine kurze Staude, die zusammen mit dem Blütenstandstrieb bis zu 50 cm hoch wird. Es sieht vielleicht ein bisschen aus wie Petersilie, hat aber sehr interessante Blütenstände - bestehend aus einer großen Anzahl winziger weißer Blüten.
Die zweite Art, die der oben genannten sehr ähnlich ist, ist die große Armen Pimpinella major, deren Triebe jedoch viel größer sind. Die Pflanze ist ca. 100 cm groß und sehr interessant, vor allem wegen der größeren und länglichen Blätter. Die Art hat mehrere Sorten, die zu dekorativen Zwecken im Laden angebaut werden können. Die beliebteste von ihnen ist 'Rosea' mit schönen rosa kleinen Blüten. Seine Blütenstände ähneln denen des Kakadus. Beide Arten haben heilende Eigenschaften.
Im Anbau findet man auch Anis. Die Pflanze sieht gut aus und hat ähnliche Blütenstände. Aufgrund seiner würzigen Eigenschaften wird er in großem Stil angebaut - er schmeckt leicht orientalisch, daher ist er perfekt für Lebkuchen oder Getränke und aromatische Tees. Die Doldenblüten verblassen langsam, um Samen zu produzieren. Sie werden verwendet, um Pflanzen zu würzen.
Wie erkennt man einen armen Mann
Der Steinpilz sieht ähnlich aus wie Dill und ein bisschen wie Petersilie. Während der arme Anis eher mit ersterem in Verbindung gebracht wird, sehen der kleinere und der große arme ein bisschen aus wie Petersilie. Sie produzieren gefiederte Blätter, die auf einem dicken hohlen Stiel erscheinen. Sie sind dunkelgrün, glänzend und stark geschnitten, recht dekorativ.
An der Spitze der Triebe erscheinen hübsche Blüten. Sie arrangieren sich immer in Dolden - recht groß, dicht zusammengesetzt aus winzigen Blüten. Besonders schön ist die Pflanze während der Blütezeit, wenn sie weiße oder rosa Blüten hat. Die Blüte dauert bis Juni und Juli und zieht in dieser Zeit Insekten, insbesondere Bienen, an. Aus ihnen werden dann Samen gebildet. Die Früchte können natürlich gepflückt werden, wenn Sie es rechtzeitig schaffen - meistens wird sie vom Wind verweht, weil sie bei der kleinsten Bewegung schnell abfällt.
Biedrzeniec - Vorkommen
Der Aniskäfer ist eine Pflanze, die in Kultur häufiger vorkommt als unter natürlichen Bedingungen. Sie können auch Kräuter im eigenen Garten bekommen. Die übrigen Arten - die großen und die kleineren - sind jedoch leicht in freier Wildbahn zu finden. Es wächst in Wiesen und Sümpfen. Er mag Dickicht.
Biedrzeniec kommt im gesamten Tief- und Hochland sowie in Bergwäldern bis zur subalpinen Ebene vor. Es kann nicht als gewöhnliches Unkraut bezeichnet werden, da es nicht sehr lästig ist. Aber es verbreitet sich schnell, weil sich die Frucht oder der Samen leicht im Wind verstreuen lässt. Die Blume mag neutralen, reichen und feuchten Boden und wächst dort schnell.
Biedrzeniec - heilende Eigenschaften und Anwendung
Biedrzeniec - Eigenschaften
Biedrzeniec-Anis ist ein Gewürz mit der umfangreichsten medizinischen Verwendung. Vielmehr wird er nicht in einem Garten in Blumenbeeten oder in Töpfen angebaut, so dass Pflanzen wie ein gestromter Futterspender, Käfer oder Akanthus nicht seine Gesellschaft sein werden. Sie können es ganz einfach im Laden kaufen. Es ist ein Mittel, das die Drüsen der oberen Atemwege effektiv stimuliert und die Ausscheidung von Sekreten aus der Lunge erleichtert. Es wird auch bei Blasenentzündungen und Urolithiasis eingesetzt und verbessert auch die Darmperistaltik. Einige Damen verwenden Kräuter mit Zusatz von Anis, um die Laktation zu stimulieren.
Der große und der kleine Bastard haben auch eine heilende Wirkung. Besonders der große arme Mann zeigt sie. Seine Blätter sind essbar und können in Salaten und ähnlichen Gerichten verwendet werden. Kräuter haben einen starken Einfluss auf die Atemwege – sie erleichtern das Abhusten und helfen bei Erkältung und Husten. Es wird bei Asthma und Heiserkeit angewendet. Es kann auch die Funktion des Harnsystems beeinträchtigen - alle Erkältungen, Blasenschmerzen, sogar Nierensteine, eine Blume oder besser gesagt ihre Wurzel haben eine wirklich breite Anwendung und sind für viele Situationen großartig. Wenn Sie nach mehr Inspiration suchen, schauen Sie auch vorbei Hier gesammelte Artikel über Kräuter und Heilpflanzen.
Wie man einen armen Mann anwendet
Der Sternanis wird für Samen angebaut. Sie werden zu Kräutern verarbeitet, die als interessante Gewürze zu Lebensmitteln hinzugefügt werden, aber Sie können sie auch zu einem Aufguss mit heilender Wirkung verarbeiten. Es wird bei Husten und Blasenentzündung gegeben. Das Hinzufügen einer kleinen Menge gemahlener Samen zu den Mahlzeiten kann die Verdauung unterstützen und den Darm reinigen. Es kann besonders bei fettigen Speisen und dickflüssigen Saucen mit orientalischem Charakter hinzugefügt werden.
Der große arme Mann wird jedoch etwas anders verwendet. Die heilenden Teile sind Blätter und Wurzeln. Sie werden in Form von Gewürzen gegessen oder zu Aufgüssen verarbeitet. Die Blätter werden zur Zubereitung der Trockenfrüchte verwendet, während die getrockneten Wurzeln zu einem Pulver verrieben werden. Tee aus beiden Pflanzenteilen ist ideal bei Husten, Erkältung und Heiserkeit. Sie können jederzeit danach greifen, wenn Sie sich unsicher fühlen oder ein Kratzen im Hals spüren.
Biedrzeniec (lat. Pimpinellen) - Anbau und Ernte
Der Bettler im Garten - Fortpflanzung und Pflege
Biedrzeńce kann im Garten angebaut werden. Sie werden aus Samen vermehrt, die leicht abfallen. Einjähriger Anis wird direkt in den Boden gesät – am besten im April. Dann sollten die Sämlinge gebrochen werden, da die Pflanze größer sein sollte. Im Frühjahr werden auch andere arme Arten ausgesät, die sich aber auch gut vermehren, indem sie Klumpen teilen und auseinanderbrechen, die dazu neigen, sich zu verdicken und auszubreiten. Pflanzen werden im Frühjahr gepflanzt.
Sie sollten für sie einen sonnigen Standort wählen. Er mag leichte und fruchtbare Böden. Wenn Sie möchten, dass die Pflanze richtig gut gedeiht, sorgen Sie für ein mäßig feuchtes Substrat, am besten kalkhaltig, ohne Wasserstau. Dies ist das Land, in dem der arme Mann immer unter natürlichen Bedingungen wächst. Sie können es in Blumenbeete pflanzen und schließlich schmückt es mit seinen Blumen. Ein borstiges Vogelfutterhaus, auch eine robuste Pflanze mit hübschen, gelben Blüten, wird ihm eine gute Gesellschaft sein.
Biedrzeniec für Heilzwecke - Sammlung
Egal, ob der arme Mann für Sie ein interessantes Gewürz ist, das Sie zu Ihrem Essen hinzufügen, oder eine Heilpflanze, mit der Sie bei Husten oder Erkältung verschiedene Arten von Aufgüssen machen, die Art der Ernte und Lagerung ist das gleiche. Sowohl der arme Anis als auch der große arme Anis werden im Sommer geerntet, wenn die Saat gelegt wird. Die Stängel werden wie Dill geschnitten, dann zu Knospen gebunden und an einem belüfteten Ort aufgehängt.
Trocknende Samen können leicht abblättern, also lege ein Tuch unter die getrockneten Pflanzen, um sie aufzufangen. Sie können sie für die nächste Aussaat verwenden oder mahlen und als Gewürz behandeln. Es hat einen leicht würzigen Geschmack, so dass es perfekt für Lebkuchen oder andere orientalische Gerichte ist. Getrocknete Blätter werden auch zur Herstellung von Aufgüssen und Tees verwendet. Sammeln Sie sie nach dem Trocknen in einem Beutel aus natürlichem oder luftigem Material. Es lohnt sich, sie innerhalb eines Jahres zu verwenden, bevor der Rohstoff auslüftet und nicht mehr intensiv riecht. Um den Aufguss vorzubereiten, gießen Sie zwei Teelöffel getrocknetes Wasser mit kochendem Wasser (250 ml). Ein paar oder mehrere Minuten ziehen lassen, bis es strohfarben wird. Sie können es mit Honig trinken, um es im Geschmack weicher zu machen.