Wenn Sie nicht auf Äpfel vom eigenen Baum warten können, sollten Sie mindestens eine dieser frühesten Apfelsorten pflanzen. Sie reifen im Sommer und ihre Früchte sind genauso lecker wie die im Herbst. Wir stellen die wissenswerten frühen Sorten von Apfelbäumen vor!
Weitere Informationen und Inspiration finden Sie hier in den Artikeln über Apfelbäume.
Früh vs. späte Apfelsorten
Apfelsorten lassen sich nach dem Zeitpunkt der Fruchtbildung in drei Typen einteilen. Frühe Apfelbäume sind diejenigen, die im Sommer essbare Früchte produzieren - normalerweise Mitte Juli und den ganzen August. Diese Apfelbäume blühen manchmal früher, sodass ihre Knospen manchmal wiederholten Frühlingsfrösten zum Opfer fallen. Dies gilt jedoch nicht für alle Sorten.
Unmittelbar danach beginnen die späten bzw. mittleren Apfelsorten zu fruchten, da sie im Herbst, hauptsächlich im September, geerntet werden. Es gibt die meisten davon, denn der Apfelbaum ist eine Pflanze, die in der Regel im Herbst Früchte trägt. Winterapfelsorten sind wieder solche, deren Früchte für die Ernte im Oktober und später geeignet sind (obwohl sie nach dem ersten Frost am häufigsten fallen). Sie sind lecker und vor allem langlebig. Winterapfelsorten sind in der Regel den ganzen Winter über lagerfähig. Natürlich müssen Sie ihnen entsprechende Bedingungen bieten, aber meistens ist dies problemlos möglich.
Frühe Apfelsorten: 'Piros'
Frühe Äpfel, die wir sehr schnell in Geschäften und Ständen sehen können, werden „Pirosy“ genannt. Die Früchte reifen Anfang August, manchmal Ende Juli. Diese frühen Apfelbäume eignen sich sowohl für den kommerziellen als auch für den Amateuranbau. Sie bringen leckere, sehr saftige Früchte zur Welt, die lange nicht vom Baum fallen. Sie können roh gegessen werden, aber auch in Konserven und Backwaren eignen sie sich gut. Sie sind klein, haben eine grüne Haut mit einem ausgiebigen Rouge, ein bisschen wie die beliebten 'Champions'.
Diese frühen Äpfel können zwei- oder dreimal in Raten geerntet werden. Er gilt als der leckerste polnische Apfel. Sie sind in unserem Land sehr beliebt, sie werden in großem Umfang angebaut. 'Piros' ist eine der wichtigsten Exportsorten, auch weil der Apfelbaum jedes Jahr trägt. Fruchtbare Kronen sind ziemlich locker und erfordern nicht viel Arbeit.
Frühe Äpfel: „Gelbe Olive“ oder der Apfelbaum von Papierówka
Der Apfelbaum von Papierówka ist bekannt für seine ungewöhnlichen, schmackhaften, grün-gelben Äpfel. Sie haben ein weißes, sprödes Fruchtfleisch, sehr saftig, leicht säuerlich. Papiermacher sind sehr beliebt und obwohl seit ihrem Höhepunkt Jahrzehnte vergangen sind, erscheinen sie immer noch in Gärten. Wenn Sie sich für diese Sorte interessieren, überprüfen Sie auch dieser Artikel über den Anbau von Zellstoff im Garten.
'Gelbe Oliven' sind frühe Äpfel, ihre Früchte können im letzten Juli-Dekade oder Anfang August gegessen werden. Leider ist es wichtig zu wissen, dass die Pflanze an zu feuchten Orten dazu neigt, bakteriellen Rindenkrebs zu entwickeln. Dies ist ein Beispiel für frühe Äpfel, die sich perfekt für Kuchen und Desserts eignen.
Frühe Apfelbäume: die frühesten 'Genfer Früh'
'Geneva Early' ist einer der frühesten, wenn nicht der früheste Apfelbaum. Die Früchte reifen nach und nach, aber die sonnigsten können schon Mitte Juli gegessen werden. Der Baum trägt fast den ganzen Sommer über Früchte. Die Frucht ist mit einer kleinen roten Röte bedeckt. Sie sind mittelgroß und sehr lecker.
Saftiges 'Geneva Early' ist für Eingemachtes geeignet und kann direkt verzehrt werden. Sie trägt jedes Jahr Früchte und liefert einen stabilen, ziemlich großen Ertrag. Die Sorte erzeugt mittelgroße Bäume, die schnell Früchte tragen. Es ist ziemlich kältebeständig, aber es funktioniert am besten in wärmeren Teilen des Landes. Andererseits ist es sehr resistent gegen Apfelkrankheiten, insbesondere Pilzkrankheiten.
Frühe Apfelsorten: 'Diccovery'
Die Früchte der Sorte „Discovery“ sind in der zweiten Augusthälfte erntereif. In der Regel sind sie mittelgroß, haben eine abgeflachte Form und eine hellgelbe, leicht grüne Haut. Es bedeckt ein cremefarbenes Fleisch, süß und fest. Dies ist eine sehr saftige Sorte, die sich gut für Säfte eignet. Es ist am besten für Hobbykulturen geeignet, da sich die Früchte nicht gut halten. Früchte können jedoch für Konserven verwendet werden.
Die Bäume sind mittelgroß. Vielleicht tragen sie nicht reichlich Früchte, aber jährlich und regelmäßig. Die Sorte 'Discovery' ist nicht sehr frostbeständig und eignet sich daher für den Anbau in wärmeren Landesteilen. Es hat eine sehr hohe Resistenz gegen Apfelschorf und Mehltau.
Polnische Sommersorten: 'Ananas Bereżnicki'
'Ananas Bereżnicki' ist eine der alten Sorten, die in der Zwischenkriegszeit entstanden sind. Sie stammt aus der Region Vilnius, wurde von polnischen Botanikern unter der Leitung von Professor Adam Hrebrnicki geschaffen. Seine schönen, großen und wohlgeformten Früchte haben eine gelbe Schale, die mit rosa Rouge bedeckt ist. Das Fruchtfleisch ist spröde, fest und mäßig saftig. Es hat einen unverwechselbaren süß-sauren Geschmack, daher ist es kein Wunder, dass es als die köstlichste Sorte gilt.
Die Bäume wachsen kräftig und bilden eine große, kunstvolle Krone. Sie ist sehr frostbeständig und wenig anfällig für Pilzerreger. Sie beginnt jedoch spät zu fruchten und ist selbstbestäubend, sodass manchmal nicht alle Blüten bestäubt werden. Das Wichtigste ist jedoch, dass der Ertrag groß und gleichmäßig ist und die Früchte in Konserven und Säften verwendet werden und für Lebensmittel geeignet sind. Sie fallen nicht ab, bis sie reif sind.