Die laubabwerfenden Sanddornsträucher sind uns vor allem von Wildexemplaren bekannt. Derzeit stehen sie aufgrund der geringen Anzahl wilder Setzlinge unter teilweisem Schutz. Bei dieser Strauchart werden Sanddornbeeren am meisten geschätzt, da sie heilende Eigenschaften haben. Deshalb lohnt es sich, Sanddorn genauer unter die Lupe zu nehmen, diesmal jedoch als Pflanze, die in Ihrem Garten angebaut wird.
Wenn Sie weitere Ratschläge und Inspiration suchen, lesen Sie hier die Sanddorn-Artikel.
Sanddorn - Eigenschaften
Sanddorn (Hippophae rhamnoides) ist ein laubabwerfender Strauch aus der Familie der Oliven. Aufgrund ihres äußeren Erscheinungsbildes wird sie auch als russische Ananas bezeichnet. Es ist in Europa und Asien zu finden. In Polen hingegen sind die Ostseeküste und das Pieniny-Gebirge am häufigsten bewachsen. Glücklicherweise Hippophae rhamnoides Aufgrund seiner heilenden Eigenschaften und schmackhaften Sanddornbeeren wird es immer häufiger in kontrollierten Kulturen gefunden.
Laubgehölze werden bis zu 6 Meter hoch, aber das Endwachstum ist sehr langsam. Wir finden das Vorhandensein von Dornen an jungen Trieben. Zuerst sind sie kupferfarben, dann gehen sie in einen Grauton über. Aus den Zweigen wachsen kleine, bis zu 7 cm lange Blätter mit lanzettlicher Form und grüner Farbe. Ihr Erkennungsmerkmal ist die Behaarung auf der Oberseite sowie der unter den Blättern sichtbare silbrige Farbton. Die Blütezeit des Sanddorns ist von März bis Mai. Die Blüten zeichnen sich durch eine gelbgrüne Tönung aus. Blütenstände sammeln bis zu 5 kleine Blüten. Nach der Blüte erscheinen Sanddornbeeren, die sich durch eine orange Farbe und eine Kugelform auszeichnen. Interessanterweise widerstehen Sanddornbeeren oft Frösten, wodurch sie auch im Winter Laubsträucher schön schmücken. Wenn Sie nach mehr Inspiration suchen, schauen Sie auch vorbei dieser Artikel für Sanddornsaft- und Tinkturrezepte. Sanddornkonserven sind ein sehr interessantes Angebot.
Heilende Eigenschaften und die Verwendung von Sanddornbeeren
Der Geschmack der Früchte ist nicht der angenehmste. Es ist bitter-sauer. Alles dank des hohen Vitamin-C-Gehalts und dem Mangel an Zucker. Natürlich zwingt uns niemand dazu, Obst roh zu essen. Wir können den Geschmack verbessern, indem wir interessante Konserven aus den Früchten zubereiten. Befürworter von Vitamin C könnten befürchten, dass Vitamin C während der Verarbeitung verloren geht. Es stellt sich jedoch heraus, dass in der Frucht kein Ascorbinase-Enzym vorhanden ist, das für die Oxidation des wertvollen Vitamins verantwortlich ist. Auf diese Weise können wir einen interessanten Geschmack von Konserven sowie die gewünschten heilenden Eigenschaften erhalten. Überprüfen Sie auch Hier gesammelte Artikel zu Laubsträuchern.
Wenn es um heilende Eigenschaften geht, werden Früchte und andere Pflanzenteile bei einer Vielzahl von Beschwerden eingesetzt. Sanddornextrakte können sowohl innerlich als auch äußerlich verwendet werden. Sanddorn wird äußerlich bei allen Arten von Hautschäden und -reizungen angewendet, insbesondere bei Dekubitus, Verbrennungen und Erfrierungen. Die interne Anwendung wird empfohlen, wenn wir Probleme im Zusammenhang mit dem Verdauungssystem haben. Hippophae rhamnoides produziert Früchte, die reich an Vitamin B, A, K, D und E sind. Wie wenige der Früchte sind sie eine Quelle für Vitamin F und P. Dank des Reichtums an Mineralien, Folsäure und Flavonoiden stimuliert der häufige Verzehr von Früchten die körpereigene Immunität , insbesondere bei Erkältungen und Grippe. Oder vielleicht interessiert es dich auch dieser Artikel über die Verwendung von Schlehenpflaume?
Sanddorn - Anbau
Der Anbau von Sanddorn ist nicht zu anspruchsvoll. Laubgehölze verlangen von uns natürlich, bestmögliche Anbaubedingungen zu schaffen, obwohl sie mit jeder Lage zurechtkommen sollten. Sanddorn fühlt sich an einem sonnigen Standort am wohlsten. Die Sämlinge sollten auf einem durchlässigen Substrat mit einem relativ hohen Humusgehalt gepflanzt werden. Bestimmt Hippophae rhamnoides Am besten fühlt es sich an feuchten Orten mit relativ hoher Luftfeuchtigkeit an.
Sämlinge fühlen sich an schattigen Plätzen schlecht. Außerdem sollte der Busch nicht austrocknen, da er sehr schnell absterben kann. Der Vorteil von Sanddorn ist, dass die Sämlinge frostbeständig sind. Außerdem kann der Sanddorn in der Nähe großer Ballungsräume gepflanzt werden. Es ist eine Pflanze, die sich hervorragend gegen Luftverschmutzung eignet. Dann ist jedoch zu bedenken, dass der Geschmack und die Verwendung von Sanddornbeeren nicht mehr wie beim ökologischen Landbau sein werden. Oder vielleicht interessiert es dich auch dieser Artikel über den Anbau von Aronia?
Sanddorn - Pflege
Der Busch benötigt, nachdem er die entsprechenden Anbaubedingungen erfüllt hat, keine belastenden Pflegebehandlungen. Wir wissen bereits, dass Sanddorn nicht längerer Trockenheit ausgesetzt werden sollte. Außerdem mögen Sträucher keinen Schnitt. Weil die Triebe lange nachwachsen und einige von ihnen nach einer solchen Behandlung eine angemessene Regeneration benötigen. In Bezug auf Krankheiten ist der Sanddornstrauch recht resistent gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge. Es lohnt sich jedoch, den Busch im Auge zu behalten, um bei Blattlaus oder Fusariose schnell reagieren zu können.
Der Sanddorn lässt sich am einfachsten durch Stecklinge vermehren. Wir sammeln sie, indem wir die Wurzelsauger abreißen. Auch dieser Prozess findet durch selbst geerntete Sanddornsamen statt. Allerdings braucht man dazu natürlich weibliche Exemplare, außerdem müssen wir einen solchen Strauch in unserem Garten haben oder Zugang zu einem solchen Strauch haben. Um Sanddornsamen zu erhalten, ernten Sie die Früchte vorher, vorzugsweise während des ersten Frosts, entfernen Sie das Fruchtfleisch und trocknen Sie es anschließend.
Die Aussaat ist möglich, wenn die frühere Ernte mehrere Monate geschichtet wird. Ende April und Mai können wir aussäen, indem wir die Sanddornsamen nur mit einer dünnen Substratschicht bedecken. Die ersten Sämlinge sollten nach einigen Wochen erscheinen. Sicherlich erfordert die Vermehrung des Busches durch Sanddornsamen sicherlich viel Geduld. Nach ca. 4 Jahren haben wir es mit ausgewachsenen Exemplaren zu tun, unter denen wir männliche und weibliche Exemplare unterscheiden können. Das männliche Exemplar ist bei weiblichen Sträuchern notwendig, damit die Frucht überhaupt auftritt. Wenn wir nicht so lange auf die ersten Früchte warten müssen, können wir immer fertige Setzlinge kaufen, die wir erst im Herbst in die Erde setzen. Wenn Sie nach mehr Inspiration suchen, Lesen Sie auch diesen Artikel zum Thema Schwarzer Holunder.