Gemüse und Obst aus eigenem Anbau in Containern oder auf Blumenbeeten liegen im Trend. Wenn wir also kein Grundstück haben, können wir einen Ersatz für einen Garten schaffen, zum Beispiel auf dem Balkon. Der Anbau von Gemüse und Obst auf einem Balkon erfordert ähnliche Verfahren wie in einem traditionellen Garten. Gleichzeitig bietet es unbegrenzte Möglichkeiten der Raumgestaltung. Kirschtomaten sehen in einer Balkonlandschaft äußerst attraktiv aus. Wenn wir noch nicht einmal wissen, wie man Kirschtomaten auf dem Balkon anbaut, einfach lesen, fragen, beobachten… und den Ziegeleffekt!
Weitere Tipps, Inspirationen, Kurioses und Wissenswertes rund um Tomaten haben wir hier für Sie zusammengestellt.
Wachsende Tomaten
Wissenswertes über den Tomatenanbau
Tomaten sind einjährige Pflanzen mit gelben, zweigeschlechtigen Blüten, die eng mit Kartoffeln verwandt sind. Die Früchte von Tomaten sind Beeren (allgemein Tomaten genannt) in den Farben Orange, Rot, Gelb, Burgunder und sogar Schwarz und Grün.
Tomaten wuchsen einst wild in Amerika, von Peru bis Mexiko. Wir wissen, dass der Anbau von Tomaten bereits den Azteken bekannt war, die sie Tomatl, d.h. Beerenobst, nannten. Tomaten kamen im 16. Jahrhundert nach Europa. Da sie in einem warmen Klima natürlich wuchsen, akklimatisierten sie sich in Italien am schnellsten. Dort wurden sie pomo d'oro genannt, was "goldene Äpfel" bedeutet. Wenig später etablierten sich Tomaten in Frankreich, wo sie "Liebesäpfel" (pomme d'amour) genannt wurden. Tomaten wurden in Polen erst im 18. Jahrhundert angebaut, obwohl sie anfangs sogar verachtet wurden. In der Bevölkerung galt die Frucht von Tomaten als gif.webptig. Tomaten wurden zu einem Gericht der High Society, aber auch in dieser Umgebung wurden sie nur als Beigabe zu Saucen gegessen. Tomaten als Bestandteil von Salaten zu essen, wie es in Italien üblich war, galt in Polen als primitiv. Auch im 19. und sogar zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurden nur gekochte Tomaten gegessen. Wenn Sie an detaillierten Informationen interessiert sind, lesen Sie bitte unseren Artikel: Tomaten pflanzen und anbauen - Was Sie wissen müssen.
Welche Bedingungen für den Tomatenanbau?
Tomaten mögen warme und mäßig feuchte Sommer. Dann wachsen sie gut in Erde und in Töpfen. Am besten geeignet ist eine Temperatur von 25 Grad Celsius. Sinkt die Temperatur unter Null, frieren die Pflanzen ein. Im Garten werden Tomaten normalerweise im zweiten oder dritten Jahr nach dem Düngen in fruchtbaren, gut durchlässigen und luftigen Boden mit folgenden Abständen gepflanzt: hohe Sorten - 80 x 50 Zentimeter, niedrige Sorten - 50 x 40 Zentimeter. Normalerweise werden Tomaten auf Pfählen von 120 bis 150 Zentimetern Höhe gepflanzt, die kurz vor dem Pflanzen hinter der Pflanze auf der Nordseite platziert werden. Am besten eignen sich Kunststoff-, Holz- und Bambuspfähle. Pflanzen werden lose mit ihnen verbunden, im sogenannten acht, unter einem Blatt, nicht unter einer Blütentraube. Die Pfahlhandhabung wird besonders für hohe, großfrüchtige Sorten und für Tomaten, die in Töpfen angebaut werden, empfohlen. Sie können den Draht auch zwischen zwei Pfähle ziehen und die Stecklinge mit einer Schnur daran binden. Bei Sträuchern mit vielen Trieben und kleinen Früchten, wie Kirschtomaten, empfiehlt sich eine Seilführung.
Tomaten anbauen - Tipps
Tomatensamen keimen bei Temperaturen über 14 Grad Celsius. Der zum Pflanzen vorgesehene Sämling sollte nicht zu groß sein, mit einem dicken Stiel, dunklen Blättern und kleinen Blütenknospen. In den Boden pflanzen wir Tomaten nach dem 15. Mai, in Töpfen etwas früher. Tomaten brauchen die richtige Anleitung. Es besteht darin, einige Triebe zu entfernen und die Fruchtbildung an den anderen zu begrenzen. Tomaten werden meistens in zwei Trieben gehalten. Dann verlassen wir den Haupttrieb und einen Seitentrieb - unter der ersten Blütentraube wachsend. Während des Wachstums entfernen wir auch die Seitentriebe, die aus den Blattachseln wachsen. Ab August reißen wir auch die vergilbten Blätter von unten ab und dann auch die Spitze des Wuchses - über dem letzten Bund. Außerdem entfernen wir alle noch erscheinenden Blüten, da die entstandenen Früchte nicht mehr wachsen. Wenn die ersten Früchte erscheinen, erfordert der Anbau von Tomaten alle paar Tage eine systematische Düngung sowie mehr Wasser. Es ist am besten, Pflanzen nicht sehr oft, sondern in großen Dosen zu gießen. Gleichzeitig sollten wir vermeiden, die Blätter zu überfluten. Regenwasser mit Umgebungstemperatur ist am besten.
Kirschtomaten anbauen
Kirschtomaten anbauen – Schritt für Schritt
Cherrytomaten haben normalerweise einen Durchmesser von zwei bis drei Zentimetern. Obwohl sie winzig sind, können sie im Garten, unter der Folie, im Gewächshaus, auf der Terrasse und auf dem Balkon angebaut werden. Cherrytomaten reifen früher als andere Sorten – meist Mitte Juli. Diese Früchte sind nicht nur lecker und gesund, sondern auch äußerst dekorativ, weshalb wir sie unter anderem zum Dekorieren von Speisen verwenden. Cherrytomaten variieren in Farbe, Form, Textur, Größe und Geschmack. Rote Tomaten gelten als die aromatischsten. Schokolade, lila und gelbe Kirschtomaten schmecken dagegen am besten, wenn sie nicht voll ausgereift sind. Die Früchte gelber Sorten sollten möglichst früh gepflückt werden, da ihr Fruchtfleisch später faserig ist.
Wenn wir eigene Tomatensamen haben möchten, wählen Sie für die Vermehrung Früchte, die am frühesten gereift sind, an noch gesunden Trieben. Die Samen werden im März zur Inspektion oder in Containern ausgesät. Bei einer Temperatur von über 20 Grad Celsius keimen sie nach einer Woche. Pflücke Kirschtomatensetzlinge, wenn sich die ersten Keimblätter entwickeln. Dann pflanzen wir sie einzeln in Töpfe mit einem Durchmesser von etwa acht Zentimetern und lagern die Töpfe bei einer Temperatur von etwa 20 Grad an einem hellen Ort. Wenn wir fertige Kirschtomatensetzlinge kaufen, sollten diese gut entwickelt sein und starke, steife Triebe haben.
Sehr beliebt sind die Perlensorten der Kirschtomaten mit zahlreichen leckeren Früchten. Die Tomatensorten Radana, Mirabell und Perun sind groß. Schwarze Kirschtomaten mit rotbraunen Früchten sind sehr groß. Diese Sorte funktioniert gut im Boden und unter Abdeckungen. Kirschtomaten werden immer häufiger in hängenden Körben angebaut. Tomatensorten wie Tumbler, Tumble Tom Yellow und Balconi Red eignen sich für den Anbau in Hängegefäßen.
Wie wachsen Kirschtomaten auf dem Balkon?
Der Anbau von Gemüse und Obst auf dem Balkon ist eine modische Art, sich gesund zu ernähren. Kirschtomaten eignen sich hervorragend für den Anbau in Behältern. Es lohnt sich, sie an eine sonnige Wand oder auf eine Fensterbank zu stellen. Die idealsten Plätze auf dem Balkon sind windgeschützt. Cherrytomaten sollten ein konstant feuchtes Substrat haben und der Boden für den Anbau in Kübeln muss nährstoffreich sein. Um einen guten Ertrag zu gewährleisten, stellen Sie die Pflanzen an einen warmen Ort und gießen Sie sie regelmäßig. In Töpfen mit einem Fassungsvermögen von mehr als dreißig Litern können Sie Tomaten mit sogar zwei oder drei Trieben anbauen. Venus-Zwerg-Sorten, Rote Balkone und Maskottchen-Sorten gedeihen gut in Töpfen. Die Frucht des Maskottchens erreicht einen Durchmesser von bis zu vier Zentimetern. Diese Sorte wächst gut und präsentiert sich gut in Töpfen, kann aber auch im Boden wachsen. Sämlinge von Balkontomaten Vilma benötigen wiederum keine Unterstützung oder Entfernung von Seitentrieben. Wir haben Tipps und Inspirationen zum Anbau von anderem Gemüse für euch zusammengestellt an diesem Ort.
Der Anbau von Kirschtomaten ist nicht schwierig, erfordert jedoch Regelmäßigkeit. Legen Sie die Kirschtomatensetzlinge an einem bewölkten Tag in Behälter, sogar zehn Zentimeter tief. Wenn die Pflanzen schon sehr sperrig sind, pflanzen Sie sie leicht schräg an den Pfahl und gießen Sie reichlich. Wenn die Kirschtomatensetzlinge gut etabliert sind, gießen Sie die Pflanzen weniger häufig. Tomatensorten, die stärker werden, werden durch Abschneiden der Triebe ausgedünnt, sodass nur zwei oder drei der stärksten an der Pflanze bleiben. Wenn an jedem Trieb zwei oder drei Fruchtbüschel erscheinen, entfernen Sie die Spitzen der Triebe. Hohe Sorten werden normalerweise an einem oder zwei Trieben angebaut, und nach der Produktion von fünf oder sechs Trauben entfernen wir die oberen Triebe.
Frühe Tomatensorten werden bereits im Juli geerntet, während die späteren Sorten bis Oktober geerntet werden. Wenn nach der Ernte noch unreife Kirschtomaten übrig sind, pflücken wir sie, wickeln sie in ein Taschentuch und legen sie zusammen mit ein paar reifen Tomaten oder Bananen in eine Schublade oder einen Karton. Diese Methode liefert auch Ihre eigenen Kirschtomaten außerhalb der Saison. Tomaten auf dem Balkon sind auch eine interessante Dekoration.
Wachsende Kirschtomaten - Bedrohungen
Cherrytomaten werden auch krank
Der Anbau von Kirschtomaten ist wie der Anbau von Tomaten anderer Arten in erster Linie mit dem Risiko von Pilzkrankheiten verbunden. Gerade wenn junge Kirschtomatensetzlinge sehr nass werden, sind sie sehr anfällig für Krankheiten. Wenn Kirschtomatensetzlinge älter werden und immer noch Regen ausgesetzt sind oder zu viel austrocknen, können sie Blüten verlieren. Es besteht auch die Gefahr, dass Kirschtomatensetzlinge unter solch ungünstigen Bedingungen Früchte entwickeln, die anfällig für Rissbildung sind. Daher ist es gut, Kirschtomaten in Töpfe zu pflanzen und vor Regen zu schützen. Es ist auch notwendig, regelmäßig mit Nährstoffen mit reduzierter Stickstoffmenge zu düngen. Sein Überschuss führt dazu, dass die Sämlinge von Kirschtomaten verdrehte Blätter haben. Beim Einsetzen von Kirschtomatensetzlingen in den Boden lohnt es sich, die Löcher mit einer Schicht Brennnesseln auszukleiden, und wenn sich die Brennnesseln zersetzen, wird der von ihnen freigesetzte Stickstoff von den Kirschtomaten übernommen. Mehr zu Tomatenkrankheiten findest du in diesem Artikel.
Alle Tomaten, auch Kirschtomaten, sind von Trockenheitsfäule bedroht. Es ist eine sehr gefährliche und häufige nicht-parasitäre Krankheit von Tomaten. An den Oberseiten der Frucht erscheinen zunächst glasige Verfärbungsflecken, die später grau und braun werden, bis die braune Nekrose tiefer in das Fruchtfleisch vordringt. Die direkte Ursache der Krankheit ist ein Calciummangel in der Krume der Knospenspitzen und Störungen des Wasserhaushalts in den Früchten. Die Gründe liegen auch in einer Überdüngung der Pflanzen mit Natrium, Magnesium, Kalium und Stickstoff, die die Aufnahme von Calcium aus dem Boden behindert. Calcium wandert nicht von den Blättern in die Knospen, daher tragen auch periodische Störungen der Aufnahme zur Entwicklung der Krankheit bei. Darüber hinaus wird das Auftreten der Krankheit durch das starke Welken der Pflanzen während des Knospenwachstums begünstigt. Schwankungen des Feuchtigkeitsgehalts des Substrats bewirken auch Veränderungen der Elementkonzentration im Boden, was zu Wurzelschäden und damit zu Störungen in der gesamten Pflanze führt. Auch periodische Temperaturschwankungen sind ein wichtiger Erreger.
Und wie man Kirschtomaten auf dem Balkon oder im Garten anbaut, um der Kopffäule vorzubeugen? Sie müssen rational düngen und gießen. Eine starke Ergänzung der Pflanze mit Kalzium sollte verwendet werden. In der Krankheitsphase müssen Sie die Früchte auch reichlich mit einer Lösung aus Chlorid oder Calciumnitrat besprühen. Wenn die Krankheit abgeklungen ist, kann die Frucht weiter wachsen und sich entwickeln.
Wachsende Kirschtomaten und Kartoffelfäule
Die gefährlichste und am schwierigsten zu bekämpfende Pilzkrankheit ist die Kartoffelfäule. Es ist eine sehr häufige Krankheit bei Kartoffeln, Tomaten, Auberginen und anderen Nachtschattengewächsen. Auch der Anbau von Kirschtomaten leidet darunter. Um Krautfäule zu vermeiden, lohnt es sich, die Pflanzen mit einer Schachtelhalmlösung oder mit dem natürlichen Präparat Timorex Gold 24 EC zu besprühen. Pilze vermehren sich besonders an nassen Tagen. Die Sporen werden durch den Wind verbreitet und mit Regen bespritzt, so dass Krankheiten in Dürreperioden, normalerweise gegen Ende der Erntezeit, selten auftreten. Manchmal reichen schon ein paar Grad Celsius, um die Tomaten zu berühren. Die größte Gefahr besteht jedoch bei Temperaturen von etwa einem Dutzend Grad. Bei einer Temperatur von 15 bis 20 Grad Celsius keimen die Sporen in Wassertropfen. Oder vielleicht interessiert es dich auch Gemüsegarten?
Die ersten Symptome der Krankheit treten auf den Blättern und Samenanlagen der Früchte auf. Auf ihnen erscheinen grün-braune Flecken, die schnell die gesamte Oberfläche bedecken. Geschwärzte, von Krautfäule befallene Blätter hängen nach unten und die Früchte entwickeln braune oder schwarze Flecken. Manchmal sind sie auch graugrün, schnell bräunend, mit leicht verschwommenen Rändern und einer harten Oberfläche. Die Bräunung reicht tiefer in das Fleisch hinein, oft bis zum Kern. Wie wachsen Kirschtomaten auf dem Balkon oder im Boden, wenn die Krankheit auftritt? Die Bekämpfung der Pest ist sehr schwierig. Infizierte Früchte und ganze Pflanzen werden am besten verbrannt oder außerhalb des Grundstücks geworfen. Werfen wir sie nicht auf den Kompost, denn die Pilzsporen verrotten nicht. Wir bekämpfen die Kartoffelfäule mit Chemikalien, zum Beispiel Amistar 250 SC, Acrobat MZ 69 WG oder Timorexem Gold 24 EC in entsprechenden Konzentrationen, indem wir alle sieben bis zehn Tage Kirschtomaten besprühen. Auch Miedzian oder Kaptan können verwendet werden. Da Pilzkrankheiten schwer zu kontrollieren sind, ist der beste Weg, sie zu vermeiden, Kirschtomaten in Töpfen so weit wie möglich von anderen Nachtschattengewächsen entfernt anzubauen. Darüber hinaus ermöglicht der Anbau der frühesten Sorten von Kirschtomaten die Ernte vor dem Pilzbefall.
Cherrytomaten sind sehr dekorative, schmackhafte und gesunde Früchte, die sogar auf dem Balkon angebaut werden können. Der erfolgreiche Anbau hängt nicht nur von der Sorte und der richtigen Pflanzenpflege ab, sondern vor allem von den Witterungsbedingungen. Wenn der Sommer warm und sonnig ist, haben wir die Garantie, dass die Ernte sehr erfolgreich sein wird.
Literatur:
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4. Rembiszewska A., Cocktailtomaten. "Rezept für den Garten." Hrsg. Sonderheft "Blumen zu Hause" 2013 Nr. 1, S. 34-35.
5. Sobolewski J., Eine Tomate für sechs! "Działkowiec" 2013 Nr. 6, S. 56-57.
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7. Ziółkowka M., woher haben wir es? Die Geschichte der Alltagsgegenstände. Warschau 1972.