Der Anbau von Sellerie, sowohl Wurzelsellerie als auch Sellerie, sowie der Anbau von Lauch und anderem Gemüse, das bei uns häufig vorkommt, ist sehr beliebt. Bevor wir uns jedoch für die Aussaat von Sellerie in unserem Garten entscheiden, sollten wir uns erkundigen, welche Anforderungen an Sellerie und Wurzelsellerie gestellt werden und wie der Anbau von Sellerie an der Flanke aussieht.
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Selleriekeimling – grundlegende Informationen, die Sie wissen sollten
Sellerie - Apium ist eine Pflanze, die in zwei Formen vorkommt, nämlich Wurzelsellerie und Sellerie. Selleriewurzel sowie die Blätter werden für die Zubereitung verschiedener Arten von Gerichten sowie für Lauch verwendet. Haus.
Der Anbau von Wurzel und Sellerie ist sehr einfach. Es ist wichtig zu wissen, dass wir beim Anbau von Wurzelsellerie nur mehr Platz benötigen und Sellerie sogar auf der Fensterbank angebaut werden kann. Außerdem sind die Bedingungen für die Entwicklung von Pflanzen sehr ähnlich oder sogar identisch.
Denken Sie jedoch daran, dass beim Anbau von Sellerie alle Regeln eingehalten werden müssen, die für die Entwicklung von Selleriesetzlingen erforderlich sind, dank derer die Selleriesamen zuerst richtig auftauchen und sich je nach Art zu Sellerie oder Selleriewurzel entwickeln .
Selleriesamen und später Selleriesetzlinge benötigen für eine gute Entwicklung einen sonnigen und windgeschützten Standort. Denken Sie daran, dass junge Sprossen sehr frostempfindlich sind. Sellerie sollte auch nicht zusammen mit Karotten, Petersilie und Doldengewächsen gesät werden.
Was den Boden betrifft, können Selleriesetzlinge nur in normale Gartenerde gepflanzt werden, wenn diese gründlich gelockert und mit Mist oder Kompost gedüngt wird. Am besten bereiten Sie den Boden im Herbst des Jahres vor dem Pflanzen vor. Überprüfen Sie auch dieser Artikel über das Pflanzen und den Anbau von Sellerie im Garten.
Sellerie säen – wie gelingt der Anbau von Wurzel und Sellerie
Es ist zu beachten, dass Sellerie, unabhängig davon, ob wir uns um die Blätter oder die Selleriewurzeln kümmern, ziemlich empfindlich ist. Daher ist es besser, wenn der Selleriekeimling zu Hause angebaut und dann an einen festen Platz gebracht wird. Auch bei Lauch und Salat ist dies häufig der Fall. Töpfe oder Behälter sind die besten Orte, um Samen zu pflanzen. 5 × 5 cm Töpfe reichen für gerippten Sellerie.
Wenn wir uns entscheiden, zu Hause Sellerie anzubauen, säen wir bereits Selleriesamen darin und denken daran, dass das Land fruchtbar sein sollte. Dafür können wir das Land aus unserem Garten verwenden, wenn es ausreichend vorhanden ist, aber wir können auch Gartenland im Gartenladen kaufen.
Bei der Aussaat von Samen ist es wichtig, die richtige Lichtmenge für ihre Entwicklung zu haben. Daher ist es eine bessere Lösung, sie nur mit einer dünnen Substratschicht zu bedecken. Natürlich müssen wir die Pflanzen auch an einen sonnigen Ort stellen, wo die Temperatur 10-20 . beträgtÜberC.
Wichtig ist auch, dass der Boden nicht zu nass sein darf, denn dann besteht die Gefahr von Pilzkrankheiten. Deshalb können unsere Saattöpfe nicht mit Folie abgedeckt werden. Der richtige Zeitpunkt, um unsere Sellerie-Setzlinge an einem festen Platz zu pflanzen, ist, wenn die Setzlinge eine Höhe von 5-10 cm erreichen, jedoch erst, wenn der Frost und der Frost vorüber sind. Dann pflanzen wir den Sellerie in gelockerte Erde im Abstand von 15 cm. Dann sollten sie eine Woche zusätzlich mit Vlies abgedeckt und im Anfangsstadium der Entwicklung mäßig gewässert werden.
Selleriesetzlinge – welche Pflegebehandlungen für Pflanzen am wichtigsten sind
Während der Sellerie im Anfangsstadium der Entwicklung bereits im Boden ist, benötigt er relativ wenig Wasser, in der späteren Zeit benötigt er viel mehr Wasser. Es sei daher daran erinnert, dass der Wasserbedarf von Sellerie mit zunehmendem Alter zunimmt. Aus diesem Grund unterscheidet sich die Bewässerungshäufigkeit zu den einzelnen Entwicklungsstadien.
Wir dürfen auch die sehr wichtige Lockerung des Bodens nicht vergessen, die sogar alle drei Wochen erfolgen sollte. Die oberflächliche Bodenlockerung hat den Zweck, die Bodenstruktur zu verbessern, den Boden zu belüften und auch die Wasserversorgung des Bodens zu verbessern.
Gut kultivierter Sellerie und Sellerie sind in der Regel im Juni erntereif. Die Ernte kann sogar bis zum Frost fortgesetzt werden. Außerdem kann der bereits geerntete Wurzelsellerie in kühlen Kellern gelagert werden, was die Haltbarkeit deutlich verlängert.
Sellerie ist eine Pflanze, die reich an verschiedenen Arten von Vitaminen ist, die für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers sehr wichtig sind. Wenn wir also die Möglichkeit haben, Sellerie oder Wurzelsellerie in unserem Garten zu pflanzen, lohnt es sich, diese zu nutzen, denn dann können wir sicher sein, dass der Anbau ökologisch erfolgt ist. Wenn in unserem Garten hingegen kein Platz für Blumenbeete ist oder wir in einem Mehrfamilienhaus wohnen, können wir Sellerie erfolgreich auf dem Balkon oder der Fensterbank anbauen.