Die Mirabellenpflaume sowie die ungarische Pflaume oder Ałycza-Pflaume, auch Kirschpflaume genannt, sind Bäume, die im Anbau sehr beliebt sind. Die Früchte der Mirabellenpflaume, der ungarischen Pflaume und der Ałyczer Pflaume werden für Konserven verwendet, darunter Tinktur aus Mirabellenpflaume und anderen Früchten. Deshalb sollten wir uns erkundigen, wie die Kultivierung und Pflege dieses Baumes aussieht.
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Mirabelka - Herkunft und Eigenschaften
Mirabelka, also die hausgemachte Mirabellenpflaume, gehört ebenso wie die ungarische Pflaume und die Ałyczer Pflaume, auch Kirschpflaume genannt, zur Familie der Rosen - Rosengewächse. Diese Familie umfasst viele Pflanzen, darunter Bäume, Sträucher und Blumen. Der lateinische Name für Mirabellenpflaume ist Prunus domestica subsp. syrien.
Sowohl die gelbe als auch die rote Mirabelle sind Unterarten oder Varietäten und werden in Polen angebaut. Sie werden hauptsächlich wegen ihrer Früchte angebaut, die für Konserven verwendet werden. Beliebt sind beispielsweise Marmelade, Konfitüre oder Mirabellenlikör. Überprüfen Sie auch dieser Artikel über den Anbau des ungarischen Pflaumenbaums.
Bevor Sie diesen Baum in Ihrem Garten pflanzen, sollten Sie seine Eigenschaften kennen. Mirabelle kann ein kleiner Baum oder ein größerer Strauch sein. Seine Zweige sind bis etwa zum zweiten Kulturjahr mattmoosig. Die kleinen und grünen Blätter wiederum können bis zu einigen Millimeter groß werden.
Dieser Baum beginnt seine Blüte im April und dann erscheinen darauf grünliche oder weiße, kleine, angenehm duftende Blüten mit runden Blütenblättern und einem nackten Kelch. Aus diesen Blüten entstehen Früchte, die später in verschiedenen Konservensorten verwendet werden. Kugelförmige, süße Früchte mit einem Durchmesser von 2-3 cm sind essbar. Bei roten Mirabellen sind sie rot gefärbt, während sie bei gelben Arten gelb sind. An behaarten Stielen wachsen kleine, schmackhafte und saftige Steinfrüchte, deren Fruchtfleisch sich leicht vom Stein löst. Es ist erwähnenswert, dass die Frucht sehr gesund ist.
Mirabellenpflaume und Kirschpflaume und Sorten
Denken Sie daran, dass Mirabellenpflaume und Kirschpflaume oft miteinander verwechselt werden, daher sollten wir die grundlegenden Unterschiede zwischen ihnen kennen. Die rote Mirabelle und die gelbe Mirabelle sind kleiner als die Ałycza-Pflaume, die bis zu 6-10 m hoch werden kann. Außerdem sind seine Früchte kleiner und ihr Fleisch ragt schlimmer heraus als der Stein.
Beliebte Sorten, die sehr häufig für den Anbau verwendet werden, sind selbstbestäubende Sorten, wie Flotowa Mirabelle mit gelber oder hellrosa Schale mit Belag und Flecken und die Nancy Mirabelle, deren Früchte eine gelbe Schale mit einem orangefarbenen Schimmer haben, sowie Miragrande und Bellamira mit goldgelben Früchten mit roten Punkten und Brennergold mit gelben Früchten. Oder vielleicht interessiert es dich auch dieser Artikel über das Züchten von Pflaumenbäumen im Garten?
Wie sieht der Anbau der Mirabellenpflaume aus und auf welche Krankheiten sollte man achten?
Mirabellen sind Bäume, die im polnischen Klima sehr gut zurechtkommen. Einige Sorten können bis zu -30 . haltenÜberC. Andererseits vertragen sie keine sehr starken Regenfälle im Sommer, da sie zu Rissbildung und schneller Fäulnis der Früchte führen. Das beste Substrat für sie ist ein nährstoffreicher, durchlässiger Boden mit einem pH-Wert von 5,5-6,0. Auf zu nassen und sehr sandigen Böden wächst die Mirabellenpflaume jedoch nicht gut, daher ist es besser, sie auf Schwarzerde, Löss und Auwäldern zu pflanzen. Auch sonnige und leicht erhöhte Lagen kommt er problemlos zurecht.
Der Anbau von Mirabellenpflaumen ist nicht schwierig, solange Sie ein paar einfache Regeln beachten. Die erste ist, dass vor dem Pflanzen eine Bodenanalyse durchgeführt wird, dank der wir die Düngungsdosen anpassen können. Dann müssen wir die Stelle, an der die Pflanze gepflanzt werden soll, sehr sorgfältig jäten. Mirabellen werden im Abstand von 4 × 3 m gepflanzt und können natürlich einzeln, aber auch in Reihen gepflanzt werden. Nach dem Kauf der Pflanze sollte diese sofort gepflanzt werden, weshalb wir diese Bäume im Frühjahr oder Herbst kaufen.
Denken Sie daran, dass Sie vor dem Pflanzen eines Baumes beschädigte Wurzeln entfernen und den gesamten Baum um 1/3 seiner Länge kürzen sollten. Die so vorbereitete Pflanze muss in ein Loch gepflanzt werden, das größer ist als die Breite und Länge des Wurzelballens. Nachdem das Wurzelsystem mit Erde bedeckt ist, beginnen wir, es reichlich zu gießen. Bei der Kultivierung ist die Pflege und insbesondere das Gießen ein wichtiges Thema, insbesondere an Orten, die unter Mangel leiden. Außerdem sollte die Düngung in die Pflege miteinbezogen werden. Im ersten Anbaujahr sollte die Pflanze etwa 30-50 kg Stickstoffdünger erhalten, im nächsten 40-60 kg und dann 80-120 kg. Überprüfen Sie auch dieser Artikel mit einem Rezept für ungarische Tinktur.
Wir können nicht alle Arten von Krankheiten vergessen, die diese Obstbäume betreffen. Pflaumenpocken, bekannt als Hai, sind sehr verbreitet. Es ist die häufigste Viruserkrankung und führt dazu, dass betroffene Bäume bräunlich-graue oder gelbe Flecken auf ihren Früchten und Blättern haben. Es ist eine sehr gefährliche Krankheit, die dazu führt, dass Früchte sehr schnell reifen und abfallen, und kranke Bäume sollten entwurzelt und verbrannt werden. Eine weitere Krankheit, diesmal Pilzkrankheit, ist die Braunfäule, die sich in bräunenden Blüten, Trieben und Blättern äußert, die später vertrocknen und brechen. Außerdem erscheinen auf den Früchten braune Flecken, die sich über ihre gesamte Oberfläche ausbreiten. Zur Bekämpfung von Fäulnis werden chemische Präparate eingesetzt und befallene Triebe entfernt. Und nicht zu vergessen die Blattlaus, die den Pflanzensaft aussaugt, auf die Chemikalien aufgetragen werden, aber auch Gülle- oder Knoblauchsprays.
Eigenschaften der Mirabellenpflaume und ihre Anwendung
Mirabellen sind sehr wertvolle Früchte mit einem hohen Gehalt an Vitamin C, A, E und B6, und enthält auch Glucose, Fructose, Saccharose, Eisen, Calcium, Kalium, Magnesium, Phosphor und organische Säuren, einschließlich Zitronen- und Apfelsäure. Früchte enthalten auch Früchte und Tannine, die freien Radikalen entgegenwirken. Diese Zutaten finden sich nicht nur in frischen Früchten, sondern auch in getrockneten. Darüber hinaus verbessern Pflaumenfrüchte die Durchblutung, wirken sich positiv auf den Darm aus, bekämpfen schlechtes Cholesterin, freie Radikale und überschüssiges Fett und beugen Arteriosklerose vor. Sie sind auch ein gutes Produkt für Diäten.
Mirabellenpflaumen sind nicht nur Bäume, die in unserem Garten schön aussehen. Sie werden auch in verschiedenen Diäten, aber auch in der Kosmetik verwendet. Die Kosmetikindustrie verwendet sie, weil sie helfen, gebrochene Blutgefäße loszuwerden und unsere Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen. Darüber hinaus beschleunigen Ablagerungen mit Extrakten dieser Früchte die Wundheilung. Wir können nicht ignorieren, dass die essbaren und schmackhaften Früchte dieser Bäume in der Lebensmittelindustrie verwendet werden. Hier sind Marmeladen, Pflaumenmarmelade, aber auch Wein und Mirabellenlikör sehr beliebt. Oder vielleicht interessiert es dich auch dieser Artikel über die Präsidentenpflaume im Garten?
Rote und gelbe Mirabellen erfordern von uns nicht viel Aufwand. Unter Einhaltung der Grundregeln bezüglich Standort, Anbau und Pflege werden wir seine Früchte in unserem Garten genießen können. Aus gesundem und schmackhaftem Obst werden köstliche Konfitüren hergestellt, die in unserer Speisekammer verbleiben und uns dort das ganze Jahr über servieren. Daher lohnt es sich, etwas Zeit und Kraft zu investieren, um diesen Baum in unserem Garten wachsen zu lassen.