Die Vogelkirsche und die Amerikanische Vogelkirsche sind Pflanzen, die sehr häufig zur Herstellung von Vogelkirschkonserven verwendet werden. Die gebräuchlichsten Fruchtkonserven aus Vogelkirsche sind Wein aus Vogelkirsche und Tinktur aus Vogelkirsche. Außerdem hat Vogelkirsche auch andere Verwendungen, die Sie kennen sollten. Schauen wir uns also an, was dieser Baum ausmacht, seine Früchte, was der Geruch der Vogelkirsche ist und wofür er verwendet wird.
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Vogelkirsche (Prunus padus) und sein Auftreten
Die Gemeine Vogelkirsche gehört wie die Amerikanische Vogelkirsche zur Familie der Rosen - Rosengewächse. Zu dieser Familie gehören viele Bäume, Sträucher und Stauden, aber die bekanntesten Pflanzen dieser Familie sind sicherlich die Rosen. Nahezu alle Pflanzen zeichnen sich durch eine außergewöhnliche Blüte aus.
Gewöhnliche Vogelkirsche kommt auch unter anderen Namen vor. Es wird oft gesagt, dass es Schwarzkirsche ist, aber auch drei, Vogelkirsche und Schwarzkirsche. Sein lateinischer Name ist Prunus padus. Natürlich kommt diese Pflanze in ganz Europa, in Westsibirien und Kleinasien vor. In Polen können wir es praktisch im ganzen Land leicht treffen, da es sehr verbreitet ist.
Was die Auswahl der Positionen angeht, sind sie recht vielfältig. Die Vogelkirsche ist in Mischwäldern und Erlen, aber auch in verschiedenen Dickicht- und Auwäldern zu finden. Auch in der Nähe von Bächen, Seeufern und entlang von Flüssen gibt es jede Menge davon. Interessant ist, dass in Polen die dickste Vogelkirsche 17 m hoch ist und ihr Umfang 1,63 m beträgt.Diese Vogelkirsche wächst in der Nähe von Posen in der Forstwirtschaft Daniele.
Es ist wichtig zu wissen, dass dieser Baum eine Wirtspflanze für viele lebende Organismen ist. Die Frucht ist Nahrung für etwa 24 Vogelarten, darunter Pirol, Grünfink, Schmied, Grasmücke und Hirte. Auch Säugetiere fressen ihre Früchte, genauer gesagt etwa 11 Säugetierarten, von denen die beliebtesten Braunbären, Baummarder und Wühlmäuse sind. Außerdem ist die Vogelkirsche eine Wirtspflanze für die Larven des Höhlenmenschenfressers und des Wespenbussardzeltes. Zu wissen ist, dass die Triebe der Pflanze oft von Hirschen, Bibern und Rehen angenagt werden. Oder vielleicht interessiert es dich auch dieser Artikel mit Rezepten für Tinktur aus Vogelkirsche?
Gewöhnliche Vogelkirsche (Prunus padus) - Eigenschaften
Die Vogelkirsche ist ein Baum oder großer Strauch. In Form eines Baumes kann er bis zu 15 m hoch werden, während er in Form eines Strauches zwischen 0,5 und 4 m hoch wird, seine Krone ist eiförmig und die Äste hängen herab. Dieser Baum hat die Fähigkeit, schnell Saugtriebe zu produzieren, wodurch die Form eines Busches gebildet wird. Der Stamm dieser Vogelkirsche wächst im Gegensatz zur amerikanischen Vogelkirsche sehr oft zu vielen Stämmen. Die Rinde am Stamm ist dunkelbraun, und beim Reiben ist der Geruch von Vogelkirsche an dieser Stelle ziemlich unangenehm. Solche Aromen der Vogelkirsche sind auch auf ihren Blättern und Blüten vorhanden.
Das Blatt der Vogelkirsche hat eine elliptische und längliche Form und seine Oberfläche ist hellgrün, leicht ledrig, glatt und glänzend, während die Unterseite blaugrün ist. Alle Blätter der Vogelkirsche sind gedreht angeordnet und ihre Blattspreiten sind an den Rändern scharf, aber flach gezahnt. Ein einzelnes Blatt der Vogelkirsche wird bis zu 12 cm lang, in den Nervenecken sind rötliche Haare zu sehen. Sehr charakteristisch sind 1 oder 2 leicht fallende und grünliche Honigtöpfe, die sich am Grund der Lamina befinden.
Die Blüten des Baumes sind weiß, stark duftend und an den Rändern der Blütenblätter zart gezähnt. Einzelblüten bilden gehäufte Blütenstände von 15 cm Länge. Die flüchtigen Verbindungen, die die Blüten absondern, enthalten viele bakterizide Phytonzide, also Stoffe, die das Wachstum von Mikroorganismen hemmen. Die Blüte der Blumen beginnt im April / Mai. Überprüfen Sie auch dieser Artikel mit Rezepten für Vogelkirschkonserven.
Eines der wichtigsten Elemente, aus denen die Vogelkirschkonserven hergestellt werden, ist sicherlich die Frucht. Die Früchte sind kugelig, schwarz und glänzend und haben eine erbsenähnliche Größe. Ihr Geschmack ist bittersüß. Wir können sie auf der Anlage in IX / X sehen. Trotz des bitteren Geschmacks sind Vogelkirschwein und Vogelkirschlikör sehr beliebt, für die die Früchte früher geerntet werden sollten.
Vogelkirsche - Anbau und Verwendung von Vogelkirsche
Bevor die Vogelkirsche in unseren Garten gepflanzt wird, sollten wir ihre Anforderungen an Standort und Kultivierung berücksichtigen. Beginnen wir also mit der Tatsache, dass Vogelkirschsetzlinge in reichen und ziemlich feuchten Böden gepflanzt werden sollten, da Vogelkirschenbäume die Umgebung stark entwässern. Trotzdem hat die Vogelkirsche eine große Toleranz gegenüber der Bodenart. Außerdem sollten wir sonnige oder halbschattige Standorte wählen, obwohl Vogelkirsche auch schattige Plätze verträgt. Erwähnenswert ist auch, dass dieser Baum periodische Überschwemmungen und Frost sehr gut verträgt, aber empfindlich auf Spätfröste im Frühjahr reagiert. Es ist jedoch zu beachten, dass die Blüte an schattigen Standorten und unter recht ungünstigen Bedingungen nicht so stark ist.
Es gibt viele Verwendungsmöglichkeiten für Vogelkirsche. Sie wird in erster Linie als Zierpflanze gepflanzt, die gut zu rosa blühenden Zierapfelbäumen passt. Sehr oft werden Vogelkirschenbäume in Parks, an Straßen, in Gärten und anderen Landschaftsbäumen gepflanzt, meistens in Feuchtgebieten, wo sie sich am besten fühlen. Darüber hinaus werden diese Bäume zur Hangbefestigung, Landgewinnung und Isolationspflanzungen verwendet.
Eine andere Anwendung ist, dass Vogelkirsche ein Holzmaterial ist, das in kleinen Tischlerprodukten verwendet wird, aber auch eine Heilpflanze mit harntreibender, antirheumatischer und adstringierender Wirkung ist. Eine der am häufigsten verwendeten Anwendungen ist sicherlich, dass es sich um eine essbare Pflanze handelt, aus der Tinkturen von Vogelkirschen, Vogelkirschwein und anderen Konserven hergestellt werden. Überprüfen Sie auch Hier gesammelte Artikel über Obstbäume.
Die Vogelkirsche ist ein sehr praktischer Baum, der vielseitig eingesetzt werden kann. Wenn unser Garten noch dekorativer sein soll, können wir eine schöne Sorte mit dunkelroten Blättern pflanzen, die später grün werden und mit dunkelrosa Blüten. Diese Sorte ist 'Colorata', die an den Ufern großer Wasserreservoirs sehr attraktiv aussieht.