Ein kleiner Baum mit ziemlich regelmäßigem, schönem Wuchs und interessanten Blättern. Seine größte Dekoration sind Früchte - winzige Kugeln, die an einem Faden aufgereiht wie die schönsten Korallen aussehen - Vogelbeere. Oder besser gesagt die Vogelbeere (Sorbus aucuparia), denn so sollte man diese Art nennen. Dieser universelle Baum ist heute in vielen Sorten erhältlich und sein Preis ist nicht hoch, so dass er oft in Hausgärten zu finden ist. Erfahren Sie, wie man Rowan anbaut.
Wenn Sie weitere Informationen zum Anbau und zur Pflege von Eberesche suchen, lesen Sie diesen Artikel.
Vogelbeere, d.h. Sorbus acucuparia - Biologie und Umwelt
Sorbus acucuparia - ein paar Worte zum Genre
Rowan ist ein kurzer Baum. Er erreicht eine Höhe von etwa 15 Metern, meistens jedoch viel weniger. Der zweite Teil seines biologischen Namens wird aus einem bestimmten Grund angegeben - Sorbus acucuparia Es ist wirklich ein sehr häufiger Baum. Man sieht sie in Gärten und Parks, aber auch in Wildform. In Wäldern wächst sie im ganzen Land, auch in großen Höhen.
Die Pflanze wird in Polen wegen ihres hohen ästhetischen Wertes angebaut. Rowan produziert ungewöhnliche und gefiederte Blätter, die im Herbst die schönsten Farben annehmen. Gold, Rot, intensives Orange… in dieser Zeit wird die Vogelbeere zu einer sehr originellen Gartendekoration. Die Blätter der Vogelbeere sind anfangs dunkelgrün und dekorativ gesägt, mit einem Netz von Adern gekennzeichnet.
Die Blüten sind klein und unscheinbar. Sie sind winzig und weiß, in dichtem Podbaldach angeordnet. Am charakteristischsten sind jedoch Ebereschenfrüchte. Dies sind kleine Perlen, die fast perfekt kugelförmig sind. Sie sind gruppiert, sehr klein - etwa 5 mm im Durchmesser. Ihre Farbe hängt von der Sorte ab, meistens sind sie jedoch karminrot, sehr intensiv. Ebereschenfrüchte sind essbar, obwohl sie einen ausgeprägten, herben Geschmack haben. Schauen Sie sich auch unsere Inspirationen für andere an Gartenbäume.
Eberesche - Sorten im Garten
Obwohl die Eberesche sehr verbreitet ist, gibt es nicht viele Sorten davon. Wahrscheinlich, weil Vogelbeere eine Pflanze mit einer sehr hohen Frostbeständigkeit und ziemlich resistent gegen Krankheiten ist und es keinen Grund gab, haltbarere Sorten zu schaffen. Daher unterscheiden sich die Sorten vor allem in der Ästhetik voneinander.
Rowan 'Fastigiata' ist perfekt für kleine Gärten. Es ist eine Sorte, die bis zu 8 Meter hoch wird und sehr langsam wächst, wobei sie eine schöne, dichte Krone von etwa 2 Metern Breite produziert. Rowan 'Pendula' verdient Aufmerksamkeit. Es ist eine auf einen Stamm gepfropfte Sorte mit hängenden Trieben und einer malerischen, "weinenden" Gewohnheit.
Wenn Sie Vogelbeeren zu kulinarischen oder medizinischen Zwecken verwenden möchten, laden Sie 'Edulis' in Ihren Garten ein. Seine Früchte sind größer, haben eine intensive karminrote Farbe und eignen sich perfekt für Konserven. Der Preis für sortenreine Setzlinge ist nicht höher als der der Basisarten.
Vogelbeerenfrüchte und -blätter - Anwendung
Ebereschenfrüchte sind essbar, obwohl ihr bitterer Geschmack nicht sehr ermutigend ist, ihn zu probieren. Nach dem Einfrieren und in Konserven sind sie jedoch einfach köstlich und zudem sehr gesund. Rowan ist reich an Vitamin C. Darüber hinaus ist sie auch reich an Vitamin E, K und PP. Es wirkt harntreibend, beeinflusst die Herzarbeit und unterstützt die Blutgefäße.
Die Früchte der Vogelbeere werden hauptsächlich zu einer Tinktur verarbeitet - der bekannten Vogelbeere, deren Preis auf dem Markt riesig ist. Es ist ein Getränk mit hohem Geschmack und bemerkenswerten heilenden Eigenschaften. Bei der Herstellung werden auch Ebereschenblätter verwendet, die ihm einen ungewöhnlichen Geschmack verleihen. Nach dem Einfrieren werden diese roten Kugeln zur Herstellung von Mousse, Konfitüre und Marmelade verwendet. Sie können auch getrocknet werden - sie sind sehr lecker, sie eignen sich perfekt für Müsli, Hüttenkäse und verschiedene saure Desserts. Schauen Sie sich auch unsere Inspirationen für andere an Laubbäume.
Die Früchte reifen ab August, eignen sich aber für die Ernte viel später, wenn sie alle intensiv gefärbt und einheitlich gefärbt sind. Es lohnt sich jedoch, sie bis zum ersten Frost am Baum zu belassen. Dann verlieren sie ihre charakteristische Bitterkeit und entfalten ihren einzigartigen trockenen Geschmack. Wenn Sie dies jedoch tun möchten, müssen Sie sich auf einen heftigen Vogelkampf vorbereiten. Sie lieben Ebereschenfrüchte und stellen möglicherweise fest, dass sie vor Ihnen „ernten“.
Vogelbeere - Sämling Anforderungen und Preis
Vogelbeersetzlinge - Preis und Auswahl
Das Pflanzen von Eberesche in Ihrem Garten ist eine großartige Idee. Der Baum ist das ganze Jahr über attraktiv und bietet im Herbst, wenn sich die Blätter verfärben, ein außergewöhnliches Farbenspektakel. Setzlinge können in jedem Gartengeschäft gekauft werden, aber wenn Sie die Möglichkeit haben, gehen Sie in die Gärtnerei und kaufen Sie einige vom Hersteller. Entscheidend ist hier nicht der Preis, sondern die Qualität.
Die Sämlinge sollten in einem Behälter oder in einem Ballen sein. Vogelbeere wird an einem neuen Standort im Allgemeinen recht gut angenommen, aber bei wurzelnackten Stecklingen gibt es dafür keine Regel. Sämlinge mit bedeckter Wurzel trocknen nicht aus und sind auch weniger anfällig für mechanische Beschädigungen, zum Beispiel beim Transport. Dadurch wurzeln sie schneller und können die ganze Saison über gepflanzt werden, nicht nur im zeitigen Frühjahr oder Herbst.
Lebensraumanforderungen
Rowan ist kein launischer Baum. Die bescheidene Eberesche breitet sich auch auf unbebauten Böden oft von selbst in Parks aus. Es ist jedoch sehr empfindlich gegenüber Luftverschmutzung, sodass es in Großstädten und in der Nähe stark befahrener Straßen nicht immer erfolgreich ist.
Sie können es im Grunde überall pflanzen. Sie wächst in allen Bodenarten gut, aber zu nasse Böden, in denen das Wasser lange bleibt, sind für den Anbau nicht geeignet. Es bildet ein sehr tiefes Wurzelsystem, sodass es perfekt tiefere Wasser- und Humusressourcen erreicht. Obwohl sie absolut frostbeständig ist, mag sie Wärme. Der beste Standort für eine Vogelbeere ist ein sonniger Standort. Im Schatten bildet sie eine durchsichtige Krone und kaum Früchte. Es verträgt sehr gut die Gesellschaft anderer Pflanzen, auch großer Größen, wie Ziersträucher oder größere Sträucher Stauden.
Eberesche im Garten – Anbau und Pflege
Vogelbeere - Anbau
Da die Vogelbeere wirklich minimale Ansprüche stellt, ist sie ein problemloser Bewohner des Gartens. Rowan braucht nicht einmal Wasser - diese Laubbäume sind gut darin, Wasser und Nährstoffe im Boden selbst zu finden. Bei langanhaltenden Dürren und sehr heißen Sommern können Sie den Baum jedoch von Zeit zu Zeit zusätzlich gießen. Es kann zusätzliche Unterstützung benötigen, ist aber sehr trockenheitstolerant.
Rowan braucht auch keine Düngung. Weder während des Wachstums, noch während der Fruchtbildung, noch vor dem Pflanzen. Ihre Ansprüche an den Mineralstoffgehalt des Substrats sind minimal, sie wächst auch auf nährstoffarmen Böden.
Rowan ist außerdem vollständig frostbeständig, sodass sie für den Winter keinen Schutz benötigt. Auch junge Sämlinge brauchen in der ersten Vegetationsperiode keine Abdeckung. Sie sind wirklich sehr langlebige Laubbäume, auch resistent gegen Schnee, der sehr selten Äste bricht oder die Triebe verfaulen lässt.
Möglicherweise muss der Baum jedoch gefällt werden. Sie werden aus zwei Gründen durchgeführt - um eine widerspenstige Krone zu bilden und einzugreifen, wenn Anzeichen von Schädlingsfütterung oder einer sich entwickelnden Pilzkrankheit vorliegen. Es lohnt sich, dies im zeitigen Frühjahr zu tun, denn dann regeneriert sich die Pflanze schneller und das Harz läuft nicht aus. Bei Vogelbeeren sollten die Werkzeuge vor der Behandlung gründlich desinfiziert werden, da der Baum Feuerbrand ausgesetzt ist, der sich während der Behandlung ausbreitet Baumschnitt.
Häufige Krankheiten und Probleme beim Anbau
Gewöhnliche Eberesche ist in der Regel ziemlich resistent gegen Krankheiten und das Auftreten von Schädlingen. Manchmal kann ein Baum jedoch angegriffen werden und ohne ausreichend schnelles Eingreifen kann er sofort sterben. Wie die meisten Obstbäume wird die Garteneberesche oft vom Schorf von Obstpflanzen befallen. Die gefährlichste Krankheit ist jedoch das Absterben der Triebe. Es beginnt mit dem Auftreten kleiner Flecken auf den Blättern, die später zum Absterben des gesamten Zweiges führen und zum sofortigen Schneiden geeignet sind.
Ein weiteres Problem ist Ebereschenrost, der den gesamten Baum betrifft. Auf den Blättern erscheinen unschöne, rötlich-rostige Flecken, die langsam eine größere Fläche einnehmen. Es handelt sich um eine Pilzerkrankung, die mit interventionellen Fungiziden relativ schnell behandelt wird.
Auch beim Ebereschenanbau sind Schädlinge ein Problem. Und es geht nicht um die Vögel, die die Früchte wütend fressen. Die Pflanze ist eine häufige Beute von Spinnmilben, die ihre Attraktivität schnell verringern. Ebereschenblätter sind auch eine Delikatesse der Blattläuse, insofern eine eigene Art unterschieden wurde - die Glocken-Ebereschen-Ebereschenblattlaus, die besonders häufig Pflanzen befällt. Wenn Sie mehr als einen Baum zu Hause haben und an einem Exemplar Schädlingsbefall beobachten, lohnt es sich, den anderen vorsichtshalber gleich zu besprühen. Diese Insekten verbreiten sich sehr schnell.